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[徹底調査] おいしいだけじゃない!結婚式ゲストの心に残った料理って?|ゼクシィ

婚礼料理のコースとしては、フレンチのフルコースや和洋折衷料理が人気です。特にフレンチは普段食べる機会が少ないため、コース料理をいただけること自体が、嬉しいおもてなしにつながるよう。逆に、食べ慣れた和食で素晴らしい料理をいただけると感動が深まったり、中華やイタリアンなど、結婚式では珍しいコース料理も印象に残るようです。 おいしいだけでも…>>続きを読む

\卒花発/ランクUPよりもっとお手頃に♪「料理」の工夫アイデア実例|ゼクシィ

式を。当時、フレンチレストランでメニューにない“ちまき”が出てきて、おいしくて盛り上がったことをプランナーさんに伝えたら、再現できるという返事が!「あの時の私たちみたいにゲストにも驚いてほしい」と婚礼メニューにも入れてもらうことに。 やってみてどうだった? 結婚式当日はシェフに料理説明を頼み、私たちもうちわを作り盛り上げました。友…>>続きを読む