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海を望む“ホームパーティ”【結婚式実例集】|ゼクシィ

ンテイスティングクイズ! 真剣勝負を勝ち抜いたゲストには、新婦職場からカリフォルニアの高級ワインをプレゼント 春挙式が記憶に残るような、桜色の前菜「本マグロのテリーヌ仕立て 旬野菜の南仏風」 共通の知人に誘われた、パン教室で出会ったふたり。そのときに一緒に作った「ツナとオニオンのキッシュブレッド」も再現した …>>続きを読む

【自宅で行う結婚あいさつ】おもてなし料理は“お取り寄せ”がカギ!|ゼクシィ

…りんご、柿、みかん 目次へ戻る 【テーマ3】簡単だけど、華やかな料理 ここに当てはまる料理といえば、前菜。テリーヌやリエット、パテ等のほか、スープもおすすめです。前日仕込みが可能、どんな食材でもポタージュにできるうえ、失敗が少ない点が魅力です。また、季節の野菜や魚介で作るお手製パス…>>続きを読む

[徹底調査] おいしいだけじゃない!結婚式ゲストの心に残った料理って?|ゼクシィ

喜ばれるようです。 私の心に残った前菜・スープ 前菜にキャビアが使われていて食事の最初から豪華さを感じました(東京都・男性・30代) 前菜でテリーヌが出ました。エビ系統の味付けで炒った殻の味がしておいしかったです(長野県・男性・30代) ウナギの白焼きを冷たい白だしでいただくお料理がおいしかった(東京…>>続きを読む