王道ケーキの最旬アレンジ #こぼれフルーツ #ソースドリップ #オンリークリームetc.
披露宴の盛り上がりどころといえば、やっぱりウエディングケーキの登場シーン。最近はウエディングケーキのバリエーションも幅広く、変わり種ケーキも多いけれど、「やっぱり王道の可愛くてロマンチックなケーキでいきたい!」という花嫁のために、ここでは王道で、ビジュアルも大満足のトレンドケーキをご紹介します。ゲストの感嘆の声が聞こえそうなものばかり!
「山盛りのフルーツがこぼれてる!」#こぼれフルーツ
アレンジ度★★★★★
写真映え度★★★★★
イチゴやブルーベリーなどのフルーツが、ケーキからこぼれ落ちているみたいなデザインで、ゲストも思わず目がくぎ付けに! 山盛りにあしらわれたフルーツが華やかだから、インスタ映え間違いなしです!
ネイキッドケーキに山盛りのブルーベリー
「『ネイキッドケーキをベースに、大人っぽくおしゃれなデザインのものを』とオーダー。パーティのイメージカラーがブラウン&グリーンなので、その世界観に合わせケーキ生地はココア+チョコチップにしてもらいました。ホイップは甘さ控えめでオーダーし、見た目がおしゃれで、食べておいしいのがポイントです。フルーツはブルーベリーのみです」
江藤祐佳さん
3段ケーキに3色のフルーツがこぼれたデザイン
「Instagramで見つけた画像を参考にオーダーしたケーキ。フルーツは上の段から、イチゴ、パイナップル、キウイ。3色のカラフルなフルーツが流れるようなケーキに仕上げてもらいました。また、“Just Married”のケーキトッパーを飾っています」
MiHoさん(@mh_wd47)
こぼれ落ちそうなイチゴにひと目ぼれ
「コンラッドの定番のデザインのウエディングケーキで、ひと目ぼれして決めました。イチゴがこぼれ落ちそうなデザインが珍しく、可愛い見た目にゲストからも好評でした。イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーのベリー系のフルーツをたっぷり使っています」
Kaedeさん(@kd_weddingram)
「クリームが垂れていて、おとぎ話のケーキみたい!」#とろ~りクリーム
アレンジ度★★★★★
写真映え度★★★★★
思わず指ですくってなめたくなっちゃうような、生クリームが垂れているデザインがユニーク! まるで絵本の世界荷に出てくるみたいな可愛さのケーキは、ゲストも写真を撮りたくなるはず。友達がインスタにあげちゃうかも!
ネイキッドケーキにたっぷりのクリーム
「会場はバックがガーデンだったので、ガーデンのグリーンに映えるようなナチュラルなウエディングケーキがいいなと思って理想のイメージを探しました。また、王道ですがイチゴがのっているという条件も外せないところでした。そして、オーダーしたのがこちら。ナチュラルなネイキッドケーキに垂れるほどのたっぷりのクリーム、イチゴなどのベリーとアクセントにローズマリー、ゴールドのケーキトッパーがポイントです。また、ケーキ台を切り株にしたことで、ナチュラル感が高まりました」
はむこさん(@hamu.wed)
ふんわりと粉砂糖を振り、愛らしいベリーで飾り付け
「動物がいるような緑いっぱいのナチュラルな会場の雰囲気に合う、ナチュラルかつ可愛さが詰まったケーキをオーダー。生クリームがとろ~んとしたケーキに、森で摘めるベリー(イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー)をたっぷり使って、仕上げに粉砂糖をかけ、さらに可愛らしい雰囲気にしました」
m217ard_wdさん(@m217ard_wd)
「ふたりの初の共同作業はソースドリップ!」#ソースドリップ
アレンジ度★★★★★
写真映え度★★★★★
ウエディングケーキを前にした新郎新婦のセレモニーといえば、ケーキ入刀が定番中の定番。あえてイメージを裏切るソースドリップは、ゲストに鮮烈な印象を残します。一見定番のケーキに、オレンジソースやキャラメルソースなどの色鮮やかなソースがかかると、ガラッとイメチェン。2つの表情が楽しめるケーキです。
ビビッドなイエローのカラードリップ
「王道のイチゴをあしらったケーキで、あえてケーキカットではなく、ケーキドリップの演出にしてみました。パーティのコンセプト“happy happy happy”に合わせ、デザインしてもらったトッパーを飾り、ビビッドなイエローのソースをドリップ!」
りささん(@8ri___ri5)
キャラメルソースをふたりでドリップ
「ケーキのデザインは、可愛くなりすぎないようにとオーダー。フルーツは盛り付けず、クリームをナチュラルな雰囲気で塗ってもらい、アジサイやローズマリーなど、大好きなお花をふんだんに飾ってもらいました。ケーキを切り株の上に置いてもらったのもポイントです。ゲストの前でキャラメルソースをかける演出が大好評でした!」
misakiさん(@uemi2520)
「かんきつ系フルーツが爽やか!」#輪切りフルーツ
アレンジ度★★★★
写真映え度★★★★
トレンドのナチュラルテイストのウエディングパーティにマッチするのは、レモンなどのかんきつ系フルーツの輪切りをあしらった、こんなウエディングケーキ。かんきつ系ならではの爽やかなフレーバーで、フレッシュさ満点。摘み立ての野花風のナチュラル装花やウッディーな装飾にもマッチするデザインです。
シンプルに飾ったレモンがポイント
「イエローカラーのナチュラルなイメージにしたいと思い、レモンをシンプルに飾ったケーキをオーダー。クリームを塗った王道のケーキに、レモンの輪切りとローズマリーをあしらって、フレッシュ感のあるデザインに仕上げてもらいました」
seike_weddingさん(@seike_wedding)
「クリームだけが潔くておしゃれ!」#オンリークリーム
アレンジ度★★★★
写真映え度★★★
クリームだけの潔いデコレーションに、華やかなフラワーをあしらったケーキ。しっくい塗りみたいに飾られたクリームが、洗練された雰囲気に仕上がっています。シンプルだからこそ大人っぽく、エレガントさが漂うのがポイント。
上品なデザインのケーキに、グリーンとピンクのお花を
「ホテルウエディングなので、シンプルで上品なクリームのみのケーキに。新郎新婦ともに身長が高いため、ケーキカットの際に写真映えするように、3段の高さのあるケーキにしてもらいました。テーブル装花と同じ、テーマカラーのパステルグリーンとピンクのお花をあしらい、会場全体に統一感を持たせたのもポイントです」
りなさん
From 編集部
フォトジェニックなケーキは思い出に残ります
甘くてロマンチックなケーキは、味はもちろんビジュアルが大事! トレンド感あふれるこんなデザインのケーキは、後でアルバムを見返したときにも、素敵な写真がいっぱいになるはず。切り分けておいしく食べられる生ケーキだから、ゲストの気分も一層高まります!
構成・文/千田あすか イラスト/吉岡香織(アスタリスク)
※掲載されている情報は2018年9月時点のものです
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