何色で彩る？おしゃれカップルたちの「ペイントケーキ」実例集
今、おしゃれ花嫁の間で話題なのが「ペイントケーキ」！別名、パレットケーキとも呼ばれ、ケーキに絵や模様を付けたようなウエディングケーキがはやっているんです。今回は、おしゃれカップルが結婚式で取り入れたペイントケーキをご紹介！
そのケーキを見てもらって、会場専属のパティシエにもおしゃれに仕上げるコツを聞きました。
※この記事で紹介しているペイントケーキは、各カップルが自分たちが挙式した会場などで手配したもので、ケーキについてコメントをしているパティシエの大橋さんが制作したものではありません。
お話をお伺いしたのはこの方！
ペイントケーキは、感度の高いカップル様が海外の事例を見て「同じようにやりたい」とご要望をいただくことが多いです。白いクリーム一色のケーキと違って、ペイントケーキはやり直しができず一発勝負。腕が試されるので、緊張しつつも楽しく作っています！
ペイントケーキをおしゃれに仕上げる
４つのPOINT
パティシエの大橋さんに聞きました！
POINT１：あえて、ケーキの土台である白い部分を残すのがおすすめ。たくさんペイントしたくなりますが、余白があることでペイント部分が目立ってきます。
POINT２：余白部分を残すために、ペイント部分は多くても５割ほどにとどめて。
POINT３：装花や果物、ケーキトッパーなどさまざまな装飾がありますが、あまり盛りすぎず、金箔（きんぱく）やアラザンをポイント使いするくらいがバランスよく見えます。
POINT４：ペイントに使うクリームは３色ぐらいまでに色数を絞るとおしゃれに見えやすいです。カラフルにする場合、色のセレクトやトーンが重要になってくるのでプロと相談を。
おしゃれカップルのペイントケーキをご紹介♪
オレンジのクリームで花の形をあしらって
結婚式のテーマカラーであるオレンジのクリームで、花の形を描いたペイントケーキ。スクエア形にすることでよりスタイリッシュに。金箔とフルーツを使って、華やかさをプラスしたのもポイント。
ペイントケーキにしてみて…
思ったよりも大きいサイズでインパクトがありました。演出のリレーバイトはとっても盛り上がりました！（ももこ@mn_wd0520さん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／生ケーキ
クリームの色／オレンジ、黄色、緑
装飾／金箔、ドライレモン、ブルーベリー、ローズマリー
人数／83名分
価格／11万6200円
行った演出／ケーキカット、リレーバイト
Patissier Comment
オレンジ、黄色、茶色の３色のクリームを使って、グラデーションを作っているところがおしゃれ！アクセントに緑色を入れているのもポイントです。（大橋さん）
さりげないクリームと金箔使いでおしゃれ上級ケーキに
オレンジ寄りのコーラルカラーを使って、シンプルにペイントしたケーキは、スタイリッシュな会場の雰囲気を引き立たせる名脇役に。装飾は金箔だけに絞ったことで、よりおしゃれさが際立った。
ペイントケーキにしてみて…
友人ゲストから「あんなおしゃれなケーキ初めて見た！」と褒めてもらいました。結婚式の雰囲気にもぴったりで大満足♪（Akaneさん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／生ケーキ
クリームの色／コーラル
装飾／金箔
人数／67名分
価格／7万5000円
行った演出／ケーキカット、ファーストバイト、サンクスバイト
Patissier Comment
１本のパレットナイフを使って、クリームの色が混ざらないように塗っています。あえてシンプルに、引き算を意識したデザインが魅力的。（大橋さん）
シックカラーでまとめた大人なケーキ
薄いブラウンのベースクリームに、ワインレッドのクリームでペイントし、落ち着いた雰囲気にまとめたペイントケーキ。会場は砂浜でナチュラルなスタイルを意識しており、ケーキのデザインがぴったりマッチ。
ペイントケーキにしてみて…
理想通りのデザインを作っていただき嬉しかったです。ケーキはコーヒー味でとてもおいしく、忘れられません。（@yuka_travel_jpさん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／生ケーキ
クリームの色／ワインレッド
装飾／金箔
人数／10名分
価格／2万円
行った演出／ケーキカット、ファーストバイト
Patissier Comment
濃い色と、薄い色のクリームを作って、グラデーションをつけながら塗っているので、技術力がないと作るのが難しいケーキです。同じトーンの色で統一しているのでまとまりがあります。（大橋さん）
式の一日を表す、大輪の花咲くケーキ
結婚式の一日をケーキで表現するために、ベースの白いクリームはウエディングドレスに、ピンクのクリームは装花やお色直しドレスに、緑のクリームはグリーンいっぱいの会場に合わせたそう。大輪の花が咲いたようなデザインに。
ペイントケーキにしてみて…
イメージ通りのケーキが出てきて感動！大好きなチョコレート味で、写真や動画を見返すと食べた時の自分の表情がとても幸せそうでした。（@sakusaku_panda_1207さん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／生ケーキ
クリームの色／ピンク、テラコッタ、グリーン
装飾／グリーン
人数／約60名分
価格／約2万円
行った演出／ケーキカット、ファーストバイト
Patissier Comment
ベースのケーキの色が白なので、花びら部分にはピンクを少しだけ混ぜたクリームを使って、お花を目立たせているところが素敵！装花を使わず、グリーンだけを敷いているので、ペイント部分が映えています。（大橋さん）
アートのようなクリーム使いのペイントケーキ
春婚に合わせた、ピンクの花が大胆に咲き乱れる韓国風ペイントケーキは、アートのようなクリーム使いが印象的。愛猫と新郎新婦のフィギュアを載せて、オリジナリティーあふれるデザインに仕上げた。
ペイントケーキにしてみて…
サプライズで新郎の友人にケーキを運んでもらったのですが、登場した瞬間大盛り上がり！色合いのバランスが良く、会場の雰囲気にも合っていました。（@yuri_lalaweddingさん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／生ケーキ
クリームの色／ピンク、オレンジ、グリーン
装飾／フィギュアのケーキトッパー
人数／約70名分
価格／7万円
行った演出／新郎友人がケーキを運ぶ、ケーキカット、お手本バイト、ファーストバイト
Patissier Comment
クリームの色数が絞られているので、華やかながらもグッドバランスのケーキに。ケーキトッパーを載せたい方は、キャラクターなどは避けて、これくらいシンプルなものを選ぶと◎。（大橋さん）
羽根のようなライスペーパーの装飾で華やかに
テーマカラーのピンクでペイントし、ゴールドで縁取ったライスペーパーを飾ることで動きをつけたケーキ。ケーキの登場後、仕上げの演出としてふたりで振りかけたアラザンもアクセントに。
ペイントケーキにしてみて…
パティシエさんのイメージ図が現実になって感動！「私もオリジナルケーキが作れる会場で式を挙げたい」と言ってくれたゲストもいて嬉しかったです。（SARINAさん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／生ケーキ
クリームの色／コーラルピンク、青みピンク
装飾／ライスペーパー、アラザン
人数／約70名分
価格／9万2000円
行った演出／ふたりでアラザンを振りかける、ケーキカット、ファーストバイト、サンクスバイト
Patissier Comment
ライスペーパーを使った装飾は流行の一つ。たくさん付けると羽根のようになります。色を着けるなら、薄いカラーがおすすめです。（大橋さん）
縦ラインが美しい、シックなケーキ
2段のスクエアな形を生かして、クリームを縦にペイント。さらにシックな紫の花を縦に挿すことで高さを意識したケーキ。シンプルだけれど、唯一無二のかっこいいデザインが魅力的。
ペイントケーキにしてみて…
なかなか見かけないデザインだったのでゲストからも好評でした。結婚式のキーカラーとクリームの色を合わせてもらっています。（@makkiroomさん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／イミテーションケーキ
（一部のみ、ケーキカットとバイト用に生ケーキ）
クリームの色／オレンジ、ブラウン
装飾／花
人数／41名分
価格／4万1000円
行った演出／ケーキカット、ファーストバイト、サンクスバイト
Patissier Comment
高さのあるスクエアケーキはなかなか見かけない形です。ペイントや装花を左側に寄せて、余白を作っているので、とってもおしゃれで大人っぽく見えるケーキに。（大橋さん）
無造作なクリーム使いでナチュラルに
クリームを無造作にペイントして、葉や実を散らしたケーキ。土台の切り株やグリーンも相まって、ナチュラルな雰囲気をまとったデザインに。クリームのくすみカラーもさりげなくおしゃれ度UP！
ペイントケーキにしてみて…
想像通りのケーキで嬉しかったです。ゲストもたくさん写真を撮ってくれていました。（あやめさん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／生ケーキ
クリームの色／くすみピンク、くすみオレンジ、グレー
装飾／金箔、木の葉、木の実、グリーン
人数／120名分
価格／12万円
行った演出／ケーキカット
Patissier Comment
大きいパレットナイフを使って大胆に塗られているので、余白は少なめですが、くすみカラーが使われているのでまとまりのあるケーキに。ここにケーキトッパーなどの装飾をプラスすると盛りすぎになるのでご注意を。（大橋さん）
優しいトーンのカラフルペイントケーキ
クリームにはカラフルな色を使っているけれど、トーンを合わせているのでまとまった印象に。ケーキの上で風船を割り、金テープが舞う演出を予定していたので、装飾はシンプルに仕上げた。
ペイントケーキにしてみて…
クリームはふたりの好きなチーズクリームに。見た目だけでなく、味にもこだわったのでゲストに大好評でした。（@tann___wdさん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／生ケーキ
クリームの色／オレンジ、ラベンダー、イエロー、ピンク
装飾／金箔、アラザン
人数／60名分
価格／不明
行った演出／バルーンバースト
Patissier Comment
色数は多いですが、トーンを統一し、余白を残しているので、とってもおしゃれなケーキに。装飾も引き算が考えられていて素敵です。（大橋さん）
ボール状のトッパーが華やかなピンクのケーキ
装花の色に合わせたピンクのペイントケーキは、ゴールドのトッパーが目を引く印象的なデザインに。ファーストバイトはビッグスプーンで行い、スプーンにかぶりつくふたりの姿も写真に収めたそう。
ペイントケーキにしてみて…
ゴールドのトッパーは直前にネットで見つけたもの。良いアクセントになっていて大満足です！（@mnm_wedding_さん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／生ケーキ
クリームの色／さまざまなピンク
装飾／ゴールドとシルバーのアラザン、ボール状のトッパー
人数／約85名分
価格／約15万3000円
行った演出／ファーストバイト
Patissier Comment
上の段をペイントし、下の段をピンク１色にしたケーキは、お互いを引き立て合っていておしゃれ！珍しいデザインなので、他とは違ったペイントケーキにしたいという方に。（大橋さん）
くすみブルーの可憐なケーキ
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装花の差し色として使っていたくすみブルーをクリームのカラーに採用。コチョウランをあしらうことで、可憐で愛らしいイメージのケーキに。金箔はクリームの縁をなぞるように付け、ペイントケーキの立体感を際立たせている。
ペイントケーキにしてみて…
思い通りのデザインと色みでとってもかわいかったです。会場の装花ともマッチしていてきれいでした。（@t.wd55さん）
［CAKE DATA］
ケーキの種類／イミテーションケーキ
クリームの色／くすみブルー
装飾／金箔、アラザン、コチョウラン、ドライフラワー
人数／65名分
価格／2万8000円
行った演出／ケーキカット、ファーストバイト、サンクスバイト
Patissier Comment
くすみブルーのクリームは１色ではなく、３色ほど作ってグラデーションをつけています。あえて色を入れず、白色のコチョウランを選んだのもおしゃれポイントに。（大橋さん）
［Column］
ペイント自体を演出にする方法も
ふたりとゲストがペイントして仕上げ
プロにペイントケーキを作ってもらうのではなく、ふたりやゲストがペイントをして、ケーキを完成させるという演出としての方法も。この場合、クリームのカラートーンを揃えておくと、おしゃれに見えやすくなります。
ペイントケーキ演出をしてみて…
初めはふたりでペイントし、その後、くじで当たったゲストに仕上げをお願い。目を引く演出だったようで、大盛り上がり！心に残るひとときになりました。（@myu.wdさん）
From 編集部
ペイントケーキは引き算を意識して
ついつい盛りたくなってしまうケーキだけれど、ペイントケーキはペイント部分も、装飾も引き算するのがポイント。そうすることでペイント部分が目立って、ゲストをはっとさせるデザインに。ぜひ実例を参考に、デザインやクリームの色を考えてみてくださいね。
大橋海宇さん
株式会社ブラス
ブラン：ベージュ所属
チーフキュイジニエ
ゲストハウスに勤務して８年目。料理もケーキも作れるスペシャリスト。カップルの話を丁寧にヒアリングして、本当に作りたいケーキを形にするのが得意。
構成・文／齊藤亜由美 イラスト／寺澤ゆりえ
※掲載されている情報は2023年12月時点のものです
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