[編集部が発見］ゲストへの愛であふれる【究極のおもてなし婚】レポート

キーポイントは“想像力”と“下準備”

［WEDDING　DATA］
挙式日：2022年11月12日
会場：シャングリ・ラ 東京
ゲスト人数：67名

ゲストに負担なく、気兼ねなく、非日常の一日になるように

［日取りと時間］
「自分がゲストとして参列したとき。日曜午後の式は『二次会はあきらめて明日の仕事に備えよう』と帰ってしまったことがあるんです。みんなには翌日の心配をせずとことん楽しんでもらいたくて、挙式日は土曜に決定。ゲストの当日の準備風景もイメージし、遠方から来る人も、ヘアセットも大変だから朝一ではなく午後の時間帯にしました」

［会場選び］
「おもてなし観点から、プロのホスピタリティーにあふれるホテル婚一択。選んだ会場は東京駅から徒歩１分とアクセス抜群。ホテルでは珍しく、式から披露宴までワンフロア貸し切りにできるのも魅力でした。オリエンタルな雰囲気の中、ゴージャスなシャンデリアがいくつもあって、非日常を楽しんでもらえると思いました」

［初対面０作戦］
「式を迎える前に１年かけて、お互いのゲストと会って交流を深めたり、同じテーブルのゲスト同士の食事会を開いたり、久しく会ってない友人の近況を報告し合ったり。じっくり時間をかけて、一人としてぽつんとならず、当日にみんなが居心地よくいられる環境づくりをしました」

［絶景を予約］
「午後の式にしたので、貸し切りにした27階フロアからは東京のサンセットが素敵なんじゃないかな……とイメージ。当日は見事な秋晴れで、式後から披露宴へ繋ぐドラマチックな時間帯に。オリジナルカクテルも用意しました」

ふたりとの語らいも、見た瞬間に歓喜する料理も、全場面で笑顔がいっぱい

［触れ合い］
「『ありがとう』の気持ちを伝えたくて、各卓ラウンドの撮影は絶対に入れたかった演出。事前に友人同士を引き合わせていたので、どのテーブルでも会話がスムーズでした」

［こだわり食材］
「試食した料理は、アートな盛り付けでとっても素敵だったのですが、高齢の親族が気負ってしまうかも……と想像して。シェフに相談し、見た途端に誰しも歓喜するようなお花を添えたり、キャビア、フォアグラなど高級食材も際立つコースに。『最高においしかった』と大好評！」

［親族にもスポット］
「結婚式はつい友人中心になってしまうな……と想像。中座は弟と幼い頃から友達のように過ごしたいとこを指名しました」

［素敵な司会］
「お酒が入った披露宴後半に、ゲストへのサプライズインタビューを決行。これを盛り上げてくれたのが俳優業もされているというダンディーな司会者さん。質問も合いの手も上手で、誰が話しても大盛り上がり。プランナーさんに相談して司会を厳選した甲斐がありました」

感謝を込めたギフトと式後すぐにお礼のメッセージ

［みんな嬉しい引出物・プチギフト］
「引出物は好きなものを選べるカタログギフト。カードスタイルにして手荷物がコンパクトになるように。プチギフトはラスクです。甘党も辛党も年齢問わず味わってもらえるよう、スタンダードなシュガータイプとお酒に合う変わり種も用意しました」

［LINEで感謝］
「その場で、ゲストの方々が二次会を催してくれて。私たちも参加し、お開き後はすぐにLINEでみんなに感謝のメッセージを届けました」

話し合って、想像して、準備したおもてなし婚は達成感◎

「『翌日を気にせず二次会まで楽しんでもらえたら』『同じテーブルで仲良く話してもらえたら』『料理に感動してもらえたら』と、ふたりで話して想像したことが現実になって喜んでもらえて、達成感◎　実は私たち自身も最高に楽しかったので、もう１回挙げたいほどです（笑）」

構成・文／千谷文子　D／mashroom design
※掲載されている情報は2023年10月時点のものです

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