楽しい！華やか！卒花の【料理＆スイーツ】演出アイデア集

01：ブーケトスならぬ、ブレッドトス

会場の敷地内にパンが評判のカフェがあったため、そこのパンを利用してのブレッドトス！ブーケトスと違ってゲスト全員が参加できることに加え、１回ではなく複数回投げることができ、獲得チャンスも上がって大盛り上がり！

こんなふうに盛り上がりました

招待客が約90名と多かったため、参加しにくい方もいたように見えましたが、年齢・性別問わずどなたにも参加していただけたと思います。パンをトスする珍しさから盛り上がり、キャッチした友人からはおいしかったと感想をもらえました。私たち夫婦もお気に入りだった、おいしい会場カフェのパンを食べてもらえてよかったです。（k.k.さん）

02：特大おむすびをがぶっ！おむすびバイト

和装で行うファーストバイトとして選んだのは、特大おむすび！新郎新婦がおむすぶにかぶりつく瞬間は、まさにシャッターの嵐。中央に「寿」をかたどったのりがインパクト大で、写真映えもばっちり♪縁を結ぶおむすびで、縁起もいい演出に。

こんなふうに盛り上がりました

他の結婚式ではあまり見たことがなかったので取り入れたのですが、たくさんのゲストの皆さんが楽しんでくださったようで、｢演出よかったよー！｣と言ってもらえました。（popoさん）

03：お肉の日にぴったり！ローストビーフカット

挙式を挙げる日「2月29日=肉の日」に合わせて、ケーキカットの代わりにローストビーフカットを実施！カットしたローストビーフはそのままゲストにサーブし、おなかでも楽しんでもらえるアイテムとしても活躍。和装を身にまとった新郎新婦が、西洋料理のローストビーフをカットするというギャップもいいスパイスに！

こんなふうに盛り上がりました

いい意味でゲストの予想を裏切れたのか、「ローストビーフのカットって初めて見た！（笑）」と意外性を楽しんでくれたゲストもいました。また私の両親は糖質制限を行っていてスイーツを食べられないことも多かったのですが、「みんなと同じものが食べられて嬉しかったし、おいしかった！」と喜んでもらえました。ゲストが嬉しそうに写真や映像を撮ってくれたりして、やって正解だったと思います。（Sioさん）

04：おなかも大満足！唐揚げサーブ

新郎新婦の再入場後にこっそり退場して再再入場した際、ふたりのお供として登場したのは、新郎の大好物という唐揚げ！その後、新郎新婦自らが各テーブルに唐揚げを配る唐揚げサーブを実施。ゲストのおなかも満たす演出に。

こんなふうに盛り上がりました

たくさんのゲストから「面白い！おいしかったし、おなかもいっぱいになった！」という声を頂きました。（原田尚可さん）

01：インパクト大のクロカンブッシュをメロディックに装飾

メインのスイーツに選んだのは、新婦が高校生の頃から憧れていた存在感抜群のクロカンブッシュ！披露宴の前半はそのクロカンブッシュをわざと後ろ向きにセットし、お色直し入場の際に新郎新婦自らが音符の装飾を行ってお披露目するというサプライズを実施♪出来上がったクロカンブッシュは、ゲスト全員のスイーツに。歌うことが好きなふたりならではの、メロディックな演出に。

こんなふうに盛り上がりました

「披露宴の冒頭から見えていたクロカンブッシュの裏側に、まさか仕掛けがあったなんて！」と、たくさんのゲストが驚いて楽しんでくださいました。また、合唱仲間がたくさん出席していたので、音符モチーフのウケもよく、後からたくさん写真を撮ってもらえました。（jkoさん）

02：お化けが隠れてる！？ハロウィーンデザートビュッフェ

もともと新郎新婦ともに希望していたデザートビュッフェ。そこにひとひねりを加えて、結婚式のテーマの一つである「ハロウィーン」仕様に！一品一品のスイーツをどんなふうにハロウィーン仕様にするか、シェフとの相談を重ねて完成したという新郎新婦渾身（こんしん）のハロウィーンデザートビュッフェコーナー！

こんなふうに盛り上がりました

ゲストからは「どれもかわいくて、メニューカードを見比べながら、何を取ろうかと選ぶ時間も楽しめた」「見た目だけじゃなくて一品一品の味もおいしかった」と言ってもらえ、老若男女に喜んでもらえました。また、写真だけでなく動画で撮ってくれるゲストの方もいて、嬉しかったです。式を挙げた日の季節感も、楽しんでもらえたと思います。（R.Tさん）

03：桃から桃がこんにちは！桃まんじゅうカット

結婚式を行った日本料亭に合わせた、縁起のよい桃まんじゅうの演出。新郎新婦が大きな桃まんじゅうをカットすると、中からミニ桃まんじゅうがコロコロ登場！その可愛らしい桃まんじゅうの姿に思わずにっこり顔がほころぶ、ほっこり心温まるサプライズ演出。

こんなふうに盛り上がりました

ゲストからはおいしいと好評でした。親族のみの挙式で参列者はほぼ高齢者だったため、コース料理に少しプラスするくらいの小さなサイズのおまんじゅうが、量的にもちょうどよかったと思います。ふたりとも、この演出を選んで大満足です。また披露宴が終わってから聞いたのですが、桃まんじゅうは特注で製作してもらったようで、とても手の込んだスイーツだったようです。（お星さまさん）

04：大人も子どもも楽しめる！サプライズチョコレート

大人ウエディングの会場に選んだ五つ星ホテル。余興よりも贅沢なお食事を楽しんでほしいという思いから、特にコース料理に力を入れた新郎新婦。そんなふたりが選んだスイーツは、ホットソースを掛けることで中身が顔を出す、サプライズ仕様のチョコレートボール！目の前のチョコレートが美しく溶けていくシーンに、ゲストの目もくぎ付けに。ミシュランの星を獲得しているホテルのスイーツで、味もお墨付き。

こんなふうに盛り上がりました

サプライズチョコレートの演出が行われた瞬間、ゲストからは「おー」とか「わー」などの反応があり、老若男女皆さんに喜んでいただけました。そのおかげか、「今までで一番素敵な結婚式だった！」「参加できたことを自慢できる結婚式だった！」などのお礼の言葉を後日頂きました。心からのおもてなしとサプライズ演出ができて、私たち夫婦も満足です。（黒沢ミイサ＠missa_bridalacさん）

05：選ぶのが楽しい♪マカロンタワー

ウエディングケーキの代わりに準備したのは、カラフルなパステルカラーがかわいいマカロンタワー！ファーストバイトも、もちろんマカロンで♪その後子どもゲストを優先して、好きな色のマカロンを選んでもらうという楽しいサーブサービスも実施。

こんなふうに盛り上がりました

ゲストからは「かわいいし、マカロンもとてもおいしい！」と喜んでもらえました。また、子どもゲストには色を選ぶのを楽しんでもらえたと思います。（美里さん）

構成・文／島袋芙貴乃
※掲載されている情報は2021年3月時点のものです
※記事内のコメントは2021年1月に「ゼクシィ花嫁会」のメンバー37人が回答したアンケートによるものです

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