おしゃれウエルカムドリンク＆フードで”映える”おもてなし実例集

【01】愛犬をイメージした春らしいピンクのカクテル

「愛犬のポメプー・さん汰にちなんで『さん汰special』と名付けました。春らしくピンクの桃リキュールを使ったオリジナルカクテルです。大好きなふわふわの真っ白な尻尾を、綿あめで表現。見た目が春らしくてかわいいと評判でした。普段お酒をあまり飲まない母も、さん汰の名前が付いていてかわいくて飲んだと話していました」（hh.wd_accountさん）

【02】テーマの夏にマッチする爽やかカクテル

「summer weddingをテーマに結婚式を行いました！海がバックに見える披露宴会場選びから、装花、演出、BGMなど、テーマの夏を感じてもらえるように会場の雰囲気づくりにこだわりました。結婚式に来てくれたことへの感謝と、これから楽しんでいってほしいという気持ちから、ウエルカムドリンク＆フードを用意。オリジナルカクテルの『ベイサイドグリーン』やフードも豪華でおいしかったと好評でした」（ねねさん）

【03】式テーマ「青春」にちなんで甘酸っぱいドリンクを

「会場で、味や見た目を自分たちで決められるオリジナルカクテルを作ることができたので、式のテーマ『青春』らしく、甘酸っぱさを意識して作りました。見た目にも少し青を取り入れて、爽やかな青春をイメージしています。メニュー名は私たちが付き合い出した『中３の６月』。ゲストも、テーマに統一感があっていいね！と言ってくれました」（瑞生さん）

【04】7種類の外国産ビールでリラックス

「お酒好きな友達が多かったので、みんなに楽しんでもらいたくて、ビールの種類もいろいろ選べるように７種類準備しました。もちろんソフトドリンクも用意！『ウエルカムドリンクで丸々瓶１本を飲み放題なのは、激アツだった！』と言ってもらえました。おつまみもめちゃくちゃおいしかったそうです」（Ayaさん@arx5558）

【05】お酒好きなゲストにたっぷりのビールとおつまみを

「お酒を飲むゲストが多かったので、会場の雰囲気に合うお酒と気に入ってもらえそうなおつまみをチョイスしました。彼もお酒が大好きなので、とにかくおしゃれに、待ってる間もお酒を楽しめるようにしたかったようです。ガーデンの見える待合室で、みんなで輪になって談笑しながら待ち時間を過ごせて楽しそうでした」（舞香さん）

【06】ロビー中央の木の周りでウエルカムパーティ

「受付ロビーの真ん中に木があり、そこでウエルカムパーティの軽食やソフトドリンクを用意しました。まず、親族のちびっ子たちのテンションがとんでもなく上がりました。退屈しがちな待ち時間を楽しんでもらえたようです。ゲストもこんなの見たことない！と喜んでくれて、ほぼフードがなくなっていたそうでよかったです」（まおさん@k.m__1210）

【07】かわいいガーデンにおしゃれなドリンクがピッタリ

「せっかくかわいい雰囲気の会場なので、ドリンクやフードを楽しみながらゆっくりしてほしいと思い用意しました。会場見学の際にウエルカムドリンク＆フードは体験させてもらい、おいしくておしゃれだったので当日も心配はありませんでした。後日ドリンクとフードを持ちながら楽しんでいるゲストの写真を見て、プランを付けて良かったと思いました」（さきさん@_____skslf）

【08】都心にいながら開放的な空気を楽しんでもらいたい

「会場に足を踏み入れた瞬間から、非日常を感じてもらえる時間にしたいと考えていました。また、12時から挙式、13時から披露宴でしたので、小腹はすくけれど、ガッツリ食べることのできない時間ということも考え用意しました。親族がメインの式で、今まで結婚式への参列経験も多いはず。第一印象として、こんなの初めて！という気持ちになってもらえるような、見た目が大切だと考えていました。シェフが料理の仕上げのパフォーマンスをしてくれて、オリジナルカクテルも用意。新宿という都心にいながらも、高層階のテラスから開放的な景色を楽しんでもらいたいと思っていました」（natsuhoさん）

【09】プライベート感のあるラウンジでゆったりと

「待ち時間もくつろいでほしい、ハッピーな気持ちで思い出に残る一日を過ごしてほしい、という気持ちで準備しました。他の組と出会うことのないプライベート感のあるラウンジで、椅子がたくさんあって広くてくつろげたと喜んでもらえました。ノンアルコールドリンクの種類が多いのも評判が良かったです。たくさん写真を撮ってくれていて嬉しかったです」（えりかさん）

構成・文／竹本紗梨
※掲載されている情報は2023年7月時点のものです

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