真っ白なケーキに「＋１」がトレンド！最旬ウエディングケーキSNAP12

上品な花材がより際立つ、プレーンな２段ケーキ

エレガントな式の雰囲気に合わせ、スッと伸びた姿が上品なカラーの花を使用。あえて色は使わず白で統一し、クリームの装飾も入れず、シンプルに徹したことでスタイリッシュなルックスに。（saaara57さん）

濃淡を付けたアンスリウム使いがテクニック

あえて不揃いにしたナチュラルなナッぺの質感と、ポイントで入れた金箔（きんぱく）のアクセントが、シンプルを格上げするプロの技。サイドに入れた２本のアンスリウムは、濃淡を付けグラデーション感を入れることで、大人の可愛さを演出。（K・Hさん）
取材協力・プロデュース／@sk.wedding_se

ゴールドのホログラムがシンプル+αのポイント

アンスリウムを添えたシンプル白ケーキに、ラインで入れたゴールドのホログラムが、ぐっと目を引くハイブリッドデザイン。同系色でまとめた、クロスとキャンドルを使ったディスプレー方法もスタイリッシュ見え。（@momwd828さん）

美しいクリームの技巧で、エレガンスかつクールな存在感

１段のシンプルなケーキながら、クリームの塗り方に動きをつけてもらったことで、気品高くモダンな佇まいが完成。サイドに入れた花材は、あえてノンカラーでクールにまとめて大人な仕上がりに。（i10__ma_さん）

クリームで表現した、スイートムード高まるフラワーケーキ

シンプルな３段ケーキに、軽やかなクリームアレンジでプラスしたフラワーが、ほの甘テイストで幻想的な雰囲気。ナッペにはあえて動きを出してもらい、オレンジのラインを絵具っぽく引いたことで、柔らかな美しさが表現されオシャレ度をぐっと格上げ。（Reiさん）

ナッペの技を効かせたオータム・ロマンチック

秋っぽさを表現する、ラスティックな雰囲気を盛り上げるのは、リーフのように塗られたクリームの技巧。優しくふんわりと柔らかなルックスに、ブラウンを効かせて、大人のロマンチックケーキに仕上がった。（K・Mさん）
（取材協力／プロデュース／@sk.wedding_se）

ブラックリーフでつくる、モノトーンで大人な佇まい

他ではあまり見たことのないルックスにひと目ぼれしたという、シンプルで繊細なモノトーンデザイン。差し色のブラックは、花嫁のピアスやヘアアレンジのコーディネートともリンクし、シーンのトータルコーデが完璧。（@_trunk0217さん）

花嫁の全身コーディネートをケーキで再現

ドレスにも似合うようなシンプルなケーキにしたいとパティシエに依頼。サテン生地のドレスに合わせたマットなホワイトと、イヤリングのシルバーとリンクした銀箔(ぎんぱく)をあしらった、シンプルながらデザイン性のある完璧なケーキが完成！（yukaさん／@yk__wd.t）

アイアン素材を取り入れ、スパイシーを利かせたシルエットに

うねうねと曲げたブラックワイヤーを添えた、ミニマルかつユニークなデザイン。ワイヤーで異素材感を出したことで、色みはシンプルでも独特の存在感を放つ、アートでモダンなケーキに仕上げた。（@wd__chiさん）
取材協力・プロデュース／@sk.wedding_se

異素材のクロスをプラスし、可愛らしさとモードを融合

可愛らしさの中にモード感も出したいと思い考えたのが、この異素材MIXのデザイン。爽やかな色みのスイートピーに合わせて、柔らかで透け感のあるクロスをプラス。アクセントに少量のゴールドもちりばめ、華やかなムード漂うピュアなルックスが完成。（K・Nさん）
取材協力・プロデュース／@sk.wedding_se

ケーキの常識を覆すアートな佇まいは、永遠にゲストの心に残る名作

今までの結婚式では見たことのない自分たちらしいケーキをと考えて決定した「コンクリートや陶器のような物体感の強いケーキ」。白色でコンクリートのような質感は、まるで唯一無二の現代アートのよう。ゲストたちも一体何か分からずザワつき、ケーキカットが終わった後も「あれは何？」と聞かれたほど、想像を超えた存在感を放った。（CHIHOさん）

ホワイトケーキの奥に、レインボーをしのばせる圧巻のSurprise！

式のテーマがGive Color（「ゲストの皆さんに彩りを」という意味）。さらに夫婦共に美容師でカラーを仕事にしていることから思いついたデザイン。入刀後、ファーストバイトの際に初めてレインボーが見えるように、表面は白ケーキで極力シンプルにし、７色がより際立つように工夫。デザートビュッフェに並んだ姿は、最高にフォトジェニック！（@mv20220904kdさん）

構成・文／滝 紀子　
※掲載されている情報は2023年４月時点のものです

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