簡単＆最旬エディブルフラワーのエスコートクッキー
【ダウンロード可能♪】エディブルフラワーのエスコートクッキー
【製作時間】約20分 【材料費】200円/1個
市販のクッキーにアイシングを施し、食べられる小花をON。ゲストが会場に到着したら飾られているクッキーが席までご案内。プチギフトとしても嬉しいアイテム。
用意するもの
＜材料＞
●クッキー（厚め）
●アイシング（卵白小さじ1 粉糖大さじ3）
●エディブルフラワー
●厚手のクラフト紙（10.5cm×8cm）
●シール封のクリア袋
●木製のミニピンチ
●麻ひも
＜道具＞
●スプーン
●はさみ
●カッター＆マット
●定規
●ホチキス
[1]アイシングを厚めに塗る
卵白に粉糖を混ぜて作ったアイシングを、スプーンでクッキーの表面に塗る。花が落ちないようこんもり厚めに塗るのがコツ。
[2]花びらを載せる
ばらしておいた花びらを、クッキー表面のアイシングにちりばめる。アイシングがしっかり固まるまで自然乾燥させて。
[3]袋のサイズにカット
パソコンでテーブルナンバーとゲスト名をデザインしたらクラフト紙に印刷。袋の大きさに合わせてカットし、タグを作る。
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[4]袋にタグを留める
クッキーを袋に入れたらタグを折って挟み、ホチキスで留める。
From 編集部
最近おしゃれなウエディングでよく見掛ける食用のエディブルフラワーを使ったアイテムなら、飾るだけで見た目も華やかだし、トレンドも押さえているから、こなれ感抜群です♪
取材・文／大平美和 撮影／小嶋洋平（物）、田上浩一（工程） アイテム製作／金子雅美 構成／細田美帆（編集部）
※掲載されている情報は2018年7月時点のものです。
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