＼9割以上のカップルが参加／“試食会付き”ブライダルフェアの種類とメリットをご紹介！

＃01｜みんなどのくらい
試食会に参加してる？

カップルの9割以上が参加！

試食会付きのブライダルフェアに参加したカップルの割合

先輩花嫁206人に「試食会付きのブライダルフェアに参加しましたか？」と聞いたところ、##sb##93.7％##eb##の人がYesと回答。##s##ほとんどの人が会場を決める前に試食を体験している##e##よう。会場を決めるには雰囲気やおしゃれさだけでなく料理を確かめることが必要と、多くの花嫁が考えているみたい。

＃02｜試食会付きブライダルフェアの
メリットって？

【メリット1】料理の味を事前に確認できる！

普段気軽には食べられない豪華な婚礼料理は、ゲストの楽しみの一つ。そのため、ふたりからゲストへ心尽くしのおもてなしをしたいなら、##s##料理の味や量、盛り付けなどのチェックは必須！##e##　以前その会場の料理を食べたことがあっても、季節の食材や盛り付けなどシーズンごとに工夫を凝らしているので、改めて試食する価値アリ。

試食したことで、料理のランクや種類の目星を付けることができました。ただ、どの会場もおいしいので、比べるのが難しかったです。デザートやメイン料理の雰囲気がそれぞれ違ったので、そこを比較しました。（群馬県／28歳／会社員）

【メリット2】会場を選ぶ決め手になる！

婚礼料理はどこも工夫を凝らしているので、おいしいのが前提。ただ、##s##ゲストの顔触れに合うか、盛り付けや量、味の濃さが気にならないか##e##など、実際の料理を試食しないと判断が付かないことも。会場を決めた後ではなく、決める前に複数の会場の料理を食べ比べることで、会場を絞る材料になる。

一番良いと思っていたおしゃれな会場で試食。なじみのない創作フレンチで、「どうやって食べたらいいの？」と疑問が多くて料理を満喫できず……。結局、第2候補だった親世代にも食べやすいフレンチコースがある会場に決めました。（神奈川県／30歳／会社員）

【メリット3】 デート気分で楽しめる！

多くの会場では、結婚式の見学を兼ねて試食会を行っているため、##s##通常よりリーズナブルな金額または無料で試食ができることが多い##e##。会場見学ができておいしい料理も食べられるのは、一石二鳥！　結婚式前のカップルだけの特典を、デート気分で楽しもう。

会場見学以上にふたりとも楽しみにしていたのが、試食タイム。食事をしながらゆっくりと会場を見た感想や意見を話し合える場になり、デート気分を楽しめただけでなく、結婚式への期待も高まりました。（三重県／24歳／専業主婦）

＃03｜試食会付きブライダルフェアの
種類って？

フルコース試食から一品試食まで
種類はさまざま

試食会付きのブライダルフェアとひと言でいっても、実はさまざまなパターンがある。自分たちがチェックしたいことがちゃんと確かめられる試食会に参加して、会場決定の材料にしよう。

フルコース試食

実際に結婚式で振る舞われるコース料理と同じ皿数、同じ量の料理を味わうことができる。前菜、スープ、メインディッシュ、デザートと、味のバランスや気になる食材の有無、満腹感などしっかり見極めたい人向け。

ハーフコース試食

結婚式のコース料理と同じ皿数で、量を半分に減らした試食。またはコース料理の中からピックアップした料理を数品味わうパターンもある。料理の味をメインに確かめたい人にお勧め。

ワンプレート試食

コースの中からピックアップしたいくつかの料理を一つの皿に盛り付けた試食。会場の料理の味を一口ずつ確認できる。どのくらい創作したメニューなのかなど、会場の料理のテイストを確認して。

一品試食

コース料理の中から前菜やメインディッシュ、デザートプレートなど一品だけを味わう試食。メインディッシュにだけはこだわりたい、デザートが重要など、確認したい点が絞られている人向け。

その他

デザートビュッフェや生ケーキ試食など、結婚式の演出を兼ねた試食会も。また婚礼用のコース料理ではなく、会場やレストランの看板メニューを味わえる試食イベントなどもある。

＃04｜試食会でチェックするべきこととは？

味だけでなくスタッフの対応や
快適さもチェックしよう

試食を楽しみながらしっかりチェックしよう

＃05｜試食付きブライダルフェアQ＆A

• 試食に料金はかかる？

• 結婚式会場の検討のための試食ということで、多くの会場で通常よりもリーズナブルな料金で試食ができる場合が多い。中には事前に予約すれば無料で試食ができる会場も。

• 試食目当てで行ってもいいの？

• まったく結婚式の予定がないのに試食だけをするのはNG。いずれ結婚式を検討しているなら、日程が定まっていなくても問題ない。結婚式会場の見学も併せて楽しんで。

• 彼以外の人と行ってもいい？

• 試食会はカップル以外での参加ももちろんOK！　親や兄弟姉妹、ゲストとして出席する予定の友人など、ふたり以外の人からの意見も参考になるから、気軽に誘って行ってみて。

• 所要時間は？

• フルコースの試食なら2時間程度、ワンプレートや一品試食なら1時間弱を見ておいて。後に予定が入っているなら、予約時に所要時間を聞いておくと安心。雰囲気や対応も確認するためには、時間に余裕を持って試食する方がベター。

• どんな服装で行けばいい？

• ディナータイムに男性はジャケット着用などドレスコードが決まっているレストランなら、試食の際もマナーを守って。特に決まりがない会場でも、結婚式会場の上品な雰囲気にミスマッチな格好は控え、きちんとした服装を心掛けよう。

ブライダルフェアに行くときの服装、どこまでOK？ 何がNG？

結婚式会場のブライダルフェアに行くときには、ふさわしい服装があるって知ってる？　会場の下見では、写真を撮ったり試着をすることも。気を付けるポイントを知って、ブライダルフェアを存分に楽しもう。

近隣の会場、ブライダルフェアをチェック！