ヴェルミヨンバーグ名古屋 ●BRASSグループ
カテゴリ
- ★☆新着☆★ブライダルフェア情報
- ヴェルミヨンバーグ名古屋☆見学ツアー
- ♪お得に叶える♪ ウェディング情報
- WEDDING REPORT
- ■結婚式準備のアドバイス■
- FROM wedding planner
- 料理人のこだわり
- パティシエのこだわり
- お客様との「つながり」
- チームBRASSについて
- WEDDING CAKE
- 【こんなこともできちゃいます】original weddingのすゝめ
- ちょっと息抜き
- B.DRESSER情報
- ウェディングアイテム
- 今日は何の日?
- お花
- wedding flower
- 演出のご紹介
- プランナーのこだわり
- 日常
- 結婚式のこと
- チームヴェルミヨンバーグ
- 衣装について
- 豆知識
- ヴェルミヨンバーグについて
- プランナーの想い
- シェフの想い
- 結婚式に関するエピソード
WEDDING CAKEの記事一覧
- 1
こだわりポイント!!
更新:2018/3/29 11:00
本日は、結婚式の中での私のこだわりポイントをご紹介したいと思います。
結婚式準備としてお打合せを進めていく中で
ペーパーアイテムや引出物、衣装やお花、もちろん進行に合わせたBGMなど
色々なことをお話させて頂き、具体的に内容を決めて当日を迎えます。
その中でも、ここはこだわって頂きたい!といいますか
私の中で大切だと思うポイント
それは、ウェディングケーキです☆
なぜなら、理由はひとつ!
ほぼ全てのゲストの皆様がおふたりの近くに集まって
沢山のお写真を撮影してくださる場面だからです。
他のシーンでも、沢山写真を撮ってくださっているとは思いますが
ケーキカットのシーンは、一段と気合を入れて撮影をしてくださっているように思います。
おふたりらしさを取り入れた個性あふれたケーキ
好きなキャラクターや趣味をおチーフにしたもの
とにかく美味しそうなケーキ
シンプルなもの
色味や形、そして味にこだわったケーキ
どれも正解だと思います!
ヴェルミヨンバーグでは、担当プランナーはもちろん
パティシエとおふたりと4名で時間をかけて、デザインを決めていきます。
形や段数、フルーツの種類に、クリームの絞り方
文字の種類、中にサンドされるフルーツなど・・・
ここまで決めるんですか!と驚かれている新郎新婦ばかりです。
全てのお打合せの内容に、意味があり想いを込めることはもちろんですが
特に私の気合の入るこだわりポイントをご紹介させて頂きました。
おふたりのイメージに合わせた、おふたりのためだけのウェディングケーキを
一緒に考えていきましょう!
この記事を共有する
この記事つぶやく
おふたりのケーキ
更新:2016/11/2 11:00
この季節はどこに行っても美味しそうなスイーツが並んでいて
甘いもの好きの私には誘惑いっぱいでたまりません。
スイーツの中でも特に好きなのはケーキです!
クリームがたっぷりのったケーキ、フルーツいっぱいの華やかなケーキ
季節やイベントに合わせて可愛くデコレーションされたケーキ・・・
美味しいのはもちろん、見た目でもわくわくします!
そんなケーキは結婚式でも大役を務めます!
おふたりがお打合せの中で練りに練って決めたケーキ。
デザインは? 好きなものや趣味を表したもの・・・
おふたりの思い出にちなんだもの・・・ おふたりらしさがたくさんつまっているケーキ。
型・クリームの絞り方・ケーキにのせるもの・フルーツ・文字の字体・・・
おふたりとお話したことを細かくパティシエに伝え
それをもとにパティシエがカタチにしていきます。
厨房を通りがかると、いつも一生懸命ケーキを作ってくださっている姿を見かけます。
どんなに細かい部分でも、おふたりのイメージしているケーキになるよう
想いを込めて作ってくださっています。 もちろん、味も最高です!!
ケーキはイベントのあと、「幸せのおすそわけ」としてご列席されている皆様のもとへ
届けられます。 ぜひ、楽しみにしていてくださいね!
今週末の結婚式も楽しみです!
この記事を共有する
この記事つぶやく
wedding cake
更新:2016/10/9 11:00
皆様こんにちは!
ウェディングケーキについてご紹介します^^
大きさや形も1から決めることができ
おふたりの好きなものを様々な形でケーキに表現できます!
おふたりの好きなものが一目みてわかりますね ゲストの皆様にも楽しんでいただけます♪
ベリー系のフルーツで美味しく!可愛らしく! 憧れのウェディングケーキという感じですね^^
これからも世界にたった1つのケーキを一緒に作っていきたいと思います!!
会場にお越しの際はたくさんいろんなケーキご紹介させていただきますね^^
お待ちしております!
この記事を共有する
この記事つぶやく
マジパン
更新:2016/6/27 11:00
突然ですが 皆さんは「マジパン」をご存知ですか?
マジパンとはクリスマスケーキの上に乗っている
サンタさんやトナカイさんのお砂糖菓子のことです^^
なんと!そういったお人形は
ウェディングケーキにも使うことが出来るのです♪
このように好きなペットやおふたりの姿にそっくりにつくる事ができます!
おふたりにしか出来ないオリジナルのウェディングケーキを一緒に創りましょう!
この記事を共有する
この記事つぶやく
ウェディングケーキ
更新:2016/4/22 11:00
ヴェルミヨンバーグブログをご覧の皆様こんにちは!
世間のファッションの流行があるように
結婚式にも流行があります!
その中でも今日は
「ウェディングケーキ」について書きたいと思います!
一昔前のケーキといえば芸能人の結婚式で定番の人間の背より高いケーキ!
それは入刀する部分だけ生のケーキだったといいます。
しかし、今や生ケーキが定番!
その中でも今これを抑えれば間違いない! そ
んなオシャレなウェディングケーキを紹介いたします♪
『 ネイキッドケーキ 』
ウェディングケーキというと真っ白なイメージがありますよね!
ですが、今このスポンジが見えていて
間にクリームが見えるタイプのケーキが大流行中です!
好きな柄のリボンを巻いたり
好きなキャラクターを上に乗せたり
小さなガーランドをつけたり
生花を飾りにするとまた華やかにもなりますね♪
ガーデンでのケーキ入刀もとっても栄えます☆
ぜひおふたりにしか出来ないオリジナルのウェディングケーキ
ネイキッドケーキでいかがでしょうか?
この記事を共有する
この記事つぶやく
いちごといえば
更新:2016/3/1 11:00
ヴェルミヨンバーグブログをご覧の皆様こんにちは!
やっとこの季節の到来です♪
先日大好きなイチゴを食べにイチゴ狩りへいってきました!
種類もたくさんありイチゴの味比べも出来ました♪
今の季節がちょうど旬ということで今年は3回行くことが目標です!
イチゴを食べて思い出すのが
『 ウェディングケーキ 』
一言でウェディングケーキといってもヴェルミヨンバーグのケーキは
それぞれの新郎新婦さんのオリジナルなものを創る事ができます^^
どんな形にしようかな・・・?
高さは何段にしようかな…?
フルーツは何を入れようかな・・・?
デザインはどうしようかな・・・?
ケーキひとつ考えるのもたくさんのこだわりが詰められます♪
ケーキでお悩みの方はぜひヴェルミヨンバーグのプランナーまでご相談ください♪
この記事を共有する
この記事つぶやく
こだわりのケーキ
更新:2016/1/24 11:00
みなさん、こだわりってありますか?
お衣装にこだわる方、手作りアイテムにこだわる方…
いろいろな方がいらっしゃると思いますが
今日のテーマは
ウエディングケーキです!
ヴェルミヨンバーグではパティシエと相談をしながら
おふたりオリジナルのウエディングケーキを完成させていくのですが
そもそもどうして結婚式で
ウエディングケーキを用意し、ケーキ入刀を行うのでしょうか?
ウエディングケーキの由来はいくつか説があるのですが
古代ギリシア時代、繁栄を祈願して花嫁の頭上に
ビスケットをまいたことが起源とされているようです。
現在の“ウエディングケーキ”の形に最も近いのは
18世紀イギリスのビクトリア女王ご成婚のときに登場した
3段重ねのシュガーケーキ
1段目 出席した人へのおすそ分け
2段目 当日欠席した人へのおすそ分け
3段目 未来の赤ちゃんのために・・・
と幸せをおすそ分けする意味もあるそうです!
また、西洋では
「悪魔は甘いものが嫌い」
という言い伝えがあり
ふたりの門出に悪魔が近寄れないように
との意味もあるそうです。
ケーキ入刀は結婚した二人が最初にする共同作業と言う意味と
結婚を祝ってくれた皆様への幸せのお裾分けと言う意味が込められています。
ケーキ入刀は、二人の人生の幸福を切り開くという 縁起を担いだという意味もあります。
おふたりの趣味やお仕事、思い出の場所をケーキにするのもオススメです。
ゲストのみなさんもたくさんお写真を撮ってくれるシーンです!
味にもこだわりたい方はこんなケーキはいかがですか?
結婚式で行うことにはひとつひとつちゃんと意味があるんです。
より思い出深い場面になると思います^^
楽しい結婚式を彩るウエディングケーキ
みなさんもこだわってみませんか?
この記事を共有する
この記事つぶやく
ブルーベリー・ケーキ
更新:2015/9/29 09:00
ヴェルミヨンバーグのブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今日は、ウェディングケーキをご紹介します。
スポンジが見えているのがポイント!
こういったシンプルなケーキも素敵ですよね!
この記事を共有する
この記事つぶやく
TeaPartyの世界
更新:2015/9/3 19:54
今日はウェディングケーキのご紹介です。
テーマは、「ティ―パーティ」
ウェディングケーキそのもののデザインだけではなく、
一緒に飾るもの、テーブルクロスまでこだわってみてください。
ぐっと素敵に仕上がります♪
この記事を共有する
この記事つぶやく
FRUIT×WEDDING CAKE
更新:2015/2/17 07:00
Vermillon Bague(ヴェルミヨンバーグ名古屋)のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今日は、上品すぎるウェディングケーキのご紹介です。
カラフルなフルーツでありながら
上品な仕上がり
うっとりしちゃいます。
ガラスにめいっぱいフルーツを詰め込んで!
お洒落なカードを飾って!
テーブルクロスは上品に白。
エレガントなドレスをお選びいただいたら
大振りなビジューを付けて
ウェディングケーキと花嫁姿、トータルでコーディネートするのも素敵!
本日もお付き合いいただき、ありがとうございます。
この記事を共有する
この記事つぶやく
- 1
カテゴリ
- ★☆新着☆★ブライダルフェア情報
- ヴェルミヨンバーグ名古屋☆見学ツアー
- ♪お得に叶える♪ ウェディング情報
- WEDDING REPORT
- ■結婚式準備のアドバイス■
- FROM wedding planner
- 料理人のこだわり
- パティシエのこだわり
- お客様との「つながり」
- チームBRASSについて
- WEDDING CAKE
- 【こんなこともできちゃいます】original weddingのすゝめ
- ちょっと息抜き
- B.DRESSER情報
- ウェディングアイテム
- 今日は何の日?
- お花
- wedding flower
- 演出のご紹介
- プランナーのこだわり
- 日常
- 結婚式のこと
- チームヴェルミヨンバーグ
- 衣装について
- 豆知識
- ヴェルミヨンバーグについて
- プランナーの想い
- シェフの想い
- 結婚式に関するエピソード