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スタッフのこだわりの記事一覧

勉強会

更新:2016/7/31 20:50

こんばんはicon:emoji003お久しぶりです!料理長の土肥ですicon:emoji043


毎日暑いですが長濱迎賓館スタッフ一同日々勉強に励んでますicon:emoji102


毎月第一水曜日は全社員ミーティングを行っておりまして次回の水曜日はスキルアップのための


婚礼の勉強会&ミニテストですicon:emoji104


各店舗各社員空き時間を見つけては勉強に励んでますので私も負けてられませんicon:emoji005


料理人だからいいとかではなく全社員が会社のこと、業務のことを把握することが全体の向上に繋がるので


とてもいい試みだと思いますicon:emoji045


他店舗に負けないよう長濱迎賓館頑張りますicon:emoji091IMG_3410.JPG

最高の結婚式の花言葉☆

更新:2016/3/19 18:55

だいぶ暖かくなってきて、春らしい季節になってきましたね。

本日も長濱迎賓館-FutaAi-ではたくさんのご夫婦が誕生なされました!

新ご夫妻の皆様誠におめでとうございます。

チューリップスイトピーラナンキュラス・・・ 色とりどりのお花で咲き乱れる

暖かい春は お花をこだわりたいというご新婦様に大人気なんです!!

結婚式で印象に残るシーンと言うと、皆様はどんなシーンを思い浮かべますか?

ゲストからの祝福のフラワーシャワー ゲストに見守られながらのケーキカット

ゲストと楽しむ演出様々あるシーンの中でも

ご両親様へ感謝の気持ちを綴ったお手紙の朗読・・・

そして花束贈呈のシーンは結婚式のクライマックス!!!

笑いあり、涙あり、感動ありの記憶に残る大切なシーンではないでしょうか?

そんな大切なシーンで使われる花束に感謝の気持ちを込めて贈ってみませんか?


感謝』・・・ダリアカスミ草

『母への愛情』・・・カーネーション

あなたを思う』・・・トルコキキョウ

素敵な花言葉のお花達が出番を待っています!!!

きっとご両親様にとっても思い出に残る最高のプレゼントになることでしょう。

最高の結婚式を私たちと作ってみませんか?

私たちにお任せください~!

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こんばんわ
シェフの山崎です。

本日も長濱迎賓館-FutaAi-で結婚式があり、厨房スタッフ一同心を一つにして、
最高の結婚式になるように、料理で頑張りました。

披露宴もすごく楽しくとっても良い結婚式!
ゲストのお客様から料理が美味しいとわざわざ言って頂いたりと本当に嬉しいです。
これからも最高を目指して頑張ります。
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「夫婦とはふたつの半分になるのではなく、ひとつの全体になることだ。」

結婚とは、お互いを尊重しあいながらふたりがひとつになること

あなたの願いはふたりの願いとなり

彼の願いもふたりの願いとなります。

ふたりが同じ目標に向かって

同じ歩幅で歩いていく。

その最初の第一歩が結婚式ということができるでしょう。

これからはじまる長い結婚生活には楽しいことだけではなく

つらいこともあるあるとおもいます

そんな時結婚式のことを想いだしてください。

ひとりではなく・・・・

ふたりであることの心強さとともに

きっと先に進む勇気が湧いてくるはずです。

結婚式ってやっぱりいいね
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結婚式の主役は?と聞けば、多くの人が新郎新婦とお答えになられます。

では、ゲストは観客?

いえいえそんなことはありませんよね

ゲストも結婚式という舞台を構成する重要なキャスト。

ふたりの結婚式を承認するという重要な役割を担っているのですから。

新郎新婦だけが目立つ結婚式は本来の結婚式の姿ではありません。

ゲストとの一体感を大切にし、気持ちを共有することが本来の姿だと私たちは思っております。

私達と一緒にそんな結婚式を創りあげましょ!


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「夢」

更新:2015/7/19 19:54

心と心がつながる結婚式は温かい家族のはじまりです。

おふたりの馴れ初め、ご両親との想い出やこれからの夢など

しっかりとヒアリングをさせていただき私たちはおふたりに寄り添います。

そしてむかえる結婚式当日・・・・

一生の想い出になりますように・・・・

愛する人と誓いをたてるおふたりに

生涯最高の輝きを・・・・

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-お料理のごだわり-

更新:2015/6/25 17:00

わたしたにの「おもてなし」料理は

シェフ自ら漁港や市場に出向き

食材を厳選することからはじまります。

グランシェフ率いる専属チームが担当

季節感のある旬の食材や、高級食材などバランスよく

メニューに組み込まれる。

ウエディング数日前から仕込みはじめるというこだわりは

ふたりの大切なゲストに喜んでもらいたいという思いから。

味はもちろん、見た目にも美しいフレンチは

年配ゲストにも喜んでいただける。

おふたりらしいお料理でゲストの皆様を「おもてなし」

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私達は思います。

結婚式は、けして一瞬の出来事ではなく

数十年後の人生まで続く、幸せな時間の始まりだと。

結婚式を、もっともっとパッピーな時間にしたい私達は

プロポーズの時からおふたりの近くにいたいと思います。

それは、結婚式のという幸せな時間の始まりの、幕開けだから。

人生の中でも、最高の、ときめきの瞬間だから。

幸せなプロホーズと結婚式の想い出を抱えている人は

きっと、どんなことがあっても

やさしく、つよく、幸せに歩いていける。

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自然光の光が灯る中バージンロードをゆっくり歩きながら

ベール越しに見た、父の横顔。

「幸せになるんだよ」とベールをおろして

私を静かに送り出してくれた母の笑顔。

父から託された私の手を取り、一緒に歩くバージンロード

頼もしくて真剣な表情の彼。

ゲストの皆が祝福してくれる姿。

ロイヤルブルーのバージンロードに想いを込めて

大切な人達が

いつまでも・・・いつまでも・・・・

幸せでありますように・・・。

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あばたが大切な瞬間を

過ごしたい場所はどこですか?

あなたが大切な瞬間を

共に過ごしたい人は誰ですか?

一瞬の想い出を

一生の想い出に

それが長濱迎賓館-FutaAi-の結婚式・・・・・


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