オリジナルウエディングケーキ紹介の記事一覧

こんにちは！

先日、おふたりらしさが出たとっても素敵な演出が
ありましたので、ご紹介させていただきます。

それがこちら！



ケーキ入刀・・・ではなくダルマの目入れです！
ダルマの形をしたケーキにチョコレートを使って
おふたりで目入れをしていただきました。

そしてこのケーキを崩さないように、イチゴを使って
お互いに食べさせ合うファーストバイトも行われました。

おふたりの衣装が紋付袴と白無垢ということもあり、
ゲストの皆様が見たことのない、素敵な「和」の演出となりました。

ケーキイベント＝ナイフを入れる入刀イベントと
思われる方も多いと思いますが、
そのときの衣装、おふたりの好きなもの、
やりたい雰囲気に合わせて考えていただくと、
よりおふたりらしい結婚式をつくることができます。

ケーキに悩んでいる新郎新婦様がいらっしゃったら、
ぜひ担当プランナーにご相談いただけると嬉しいです。

いっしょに、おふたりならではのケーキイベントを考えましょう♪

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！

春といえばイチゴ！！
イチゴを連想すると、ふとウエディングケーキが思い浮かびます★




ブルーブランのウエディングケーキは
パティシエさんと一から打合せをし、
スポンジから作っております！

スポンジから作り上げている会場も少ないんですよ？

毎週結婚式を創り上げている
ブルーブランですが、
ひとつとして
同じウエディングケーキはありません！

ウエディングケーキに飾るフルーツとして
人気が高いのはやはりイチゴ◎

ですが、最近はオレンジを飾った
ウエディングケーキの方も増えてきました！




爽やかで元気の出る色のオレンジは、
披露宴会場をパッと明るくしてくれるだけではなく、
洗練されたオシャレな雰囲気もありますよね^ ^

ネイキッドケーキも人気のひとつです＊




カジュアルなイメージのあるネイキッドケーキですが、
スポンジがむき出しになっているのではなく、
生クリームをうすーく塗ると上品な雰囲気になります。

本日はほんの一部紹介させていただきましたが、
何か気になるものがあればなんでも相談してくださいね♪

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

三月に入り、暖かく感じる日が増えてきましたね。



本日のブログは厨房の今泉がお送りいたします。



さて、私事ではありますが先日初めてウェディングケーキを担当させて頂きました！

おふたりが望んでいるケーキへの想いをカタチにできるよう、心を込めて作りました。

ケーキをおふたりのもとまで届けるまで緊張と不安な気持ちでドキドキでしたが、ケーキを見て可愛いと言ってくださりとても嬉しく感じ、おふたりの笑顔を見て私自身とても幸せな気持ちになりました。



今回ウェディングケーキを担当させて頂き、同期や先輩方のサポートがあったからこそ、この日を迎えることができたと感じます。

ケーキを担当させて頂けることに感謝の気持ちを忘れず、おふたりの想いをカタチにすることを大切に、より良いケーキを作れるよう努力していきます。





これからもブルーブランのウェディングケーキを楽しみにしていてください！

ブルーブランブログをご覧の皆様　こんにちは！


本日は　結婚式でかかさせない「ウェディングケーキ」について

少しお話させていただきます



ウェディングケーキと聞くと　真っ白で3段のケーキ！フルーツが沢山！というような

イメージを持つ方が多いのではないかなと思います

実際に私もこの仕事を始めるまでは　そんなざっくりはイメージでした

なので　いざ自分の結婚式でどんなケーキにしよう？

どんなケーキがいいんだろう…？と悩む方も　自分たちに似合うケーキも

なかなか分からない方も　多いのではないでしょうか



そんなときは　ふたりだけで悩まずに　担当プランナーはもちろん

専属のパティシエに是非ご相談ください！！

ブルーブランではシェフとの料理の打合せはもちろん

パティシエとの直接の打合せがあります

だからこそ　「どんなケーキがいいんだろう？」

「こんなケーキがいいけどどうなんだろう？」という疑問や不安を

一緒に考え　おふたりらしいケーキを作っていくことができます



結婚式の中でも　ケーキのイベントは注目されますし

ゲストの方も楽しみにされているイベントの1つですよね

そんなウェディングケーキを　よりおふたりらしく

少しこだわって　世界に一つだけのものを　作っていけたらと思います




Bleu Blanc 吉田直美

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今日はウェディングケーキについて
お話したいと思います！

みなさんはどんなケーキにしたいな~という
夢はありますか？

一生に一回の晴れの日。
ウェディングケーキは夢を叶えるケーキです！





お二人の好きな動物の人形を
乗せたケーキ、




おしゃれナチュラルなケーキ、




今まで見たことのない
大きなイチゴのショートケーキ

などなどウェディングケーキには
決まりがないので、
形や大きさ、乗せるフルーツ、
すべてをお二人と一緒に決めることが
できます！

ぜひ私たちと一緒に
世界にひとつだけのウェディングケーキを
作りましょう＾＾

ブルーブラン　スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは

本日のブログは木内がお送りさせていただきます



12月



ついこの間までは紅葉が綺麗ですね～

といっていたはずなのに

テレビを見ているとクリスマスソングがながれ

様々な場所のイルミネーションも輝きだしていますね





キラキラ光るイルミネーションを見ると

冬だなあ～と季節を感じます



12月になり、ブルーブランにもクリスマスツリーがやってきます♪

最近では外に出かけるたびにクリスマスツリーやイルミネーションの

飾り方を見て、ブルーブランに合う素敵なコーディネートの勉強をしています！

街に出ると真似したいコーディネートがたくさんあって

結婚式を創るヒントにもなります！



みなさん！クリスマスといえば…？

プレゼント？

サンタクロース？

七面鳥？

ケーキ？



家族と過ごす時間

恋人と過ごす時間

友達と過ごす時間



幸せな時間を彩るたくさんのアイテムがありますね



結婚式でも欠かせないのが【ウェディングケーキ】



新郎新婦のこだわりを詰め込むことができます



ナチュラルに

おしゃれに




美味しいだけではなく

見た目も◎◎◎





ゲストの皆様もたくさんお写真を撮ってくださいます






会場コーディネートに合わせ

お花を使ったケーキも人気です



大人っぽい雰囲気にぴったりです



パティシエと一緒に打ち合わせをして

世界にひとつだけのオリジナルケーキが仕上がります



ケーキを見たおふたりの表情

ゲストの皆様の表情



みんなキラキラしています



そんなみなさんの表情を見て

わたしたちプランナー、パティシエも

とっても幸せな気持ちになります





結婚式を彩るアイテムのお話をよくしますが

ウェディングケーキにはたくさんの想いが詰まっています



おふたりのこだわり

ゲストの皆様の喜ぶ顔





私たちはそんな想いをかたちにします





Bleu Blanc 木内　真梨奈

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは

本日のブログは木内がお送り致します


みなさんが結婚式でこだわりたい部分は何ですか？



衣装？

想い？

お花？

お料理？

飾り付け？



それぞれの新郎新婦さんでこだわる部分が違います



今日はウェディングケーキのお話をさせてください

ブルーブランではケーキにもこだわります！！



パティシエと打合せをし、1から一緒に決めていきます

ケーキの形やクリームの種類、使用するフルーツなど・・・



みなさん楽しみながら打合せをされます☆



共通の趣味がスキーのおふたりのケーキは

もちろんゲレンデをイメージしました！！！


クロカンブッシュというケーキ

たくさんのシュークリームが塔のように！！！

迫力があります♪




ねこが大好きなおふたりのケーキはねこ型！

たくさんのフルーツの中にもねこがいます！！！






100人のお客様がいればケーキも100通りです

ぜひみなさんのこだわりを教えてください！

必ずイメージを形にします



世界にひとつだけのケーキを作りましょう！！



Bleu Blanc 木内　真梨奈

皆様こんにちは！

突然ですが 皆さんは「マジパン」をご存知ですか？

マジパンとはクリスマスケーキの上に乗っている
サンタさんやトナカイさんの様なお砂糖菓子のことです^^

なんと！そういったお人形は
ウェディングケーキにも使うことが出来るのです♪





このように好きなペットやおふたりの姿にそっくりに つくる事ができます！

おふたりにしか出来ないオリジナルのウェディングケーキを一緒に創りましょう！

甘いものが大好き！尾崎です



結婚式で欠かせない甘いものと言えば！

そう！ウェディングケーキです！！



結婚式のワンシーンでも、ケーキ入刀シーンは盛り上がる場面でもありますが

そんなウェディングケーキをブルーブランではすべて手作り☆生ケーキでご用意しています！



味も見た目も保証付！


マスカットを敷き詰めて見た目もインパクト大！









ハート型もかわいいです♡










最近の流行は、こんなナチュラルなオシャレケーキ♪

ブルーブランのケーキはすべて生ケーキなので3段が最大ですが、こちらは2段ケーキです＾＾



ふたりらしさはケーキでも表せます☆是非希望を聞かせてください♪