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オリジナルウエディングケーキ紹介の記事一覧

おふたりのケーキ

更新:2016/11/16 11:00

ご覧の皆さん、こんにちは!

この季節はどこに行っても美味しそうなスイーツが並んでいて
甘いもの好きの私には誘惑いっぱいでたまりません。

スイーツの中でも特に好きなのはケーキです!
クリームがたっぷりのったケーキ、フルーツいっぱいの華やかなケーキ
季節やイベントに合わせて可愛くデコレーションされたケーキ・・・
美味しいのはもちろん、見た目でもわくわくします!

そんなケーキは結婚式でも大役を務めます!
おふたりがお打合せの中で練りに練って決めたケーキ。 デザインは?
好きなものや趣味を表したもの・・・ おふたりの思い出にちなんだもの・・・
おふたりらしさがたくさんつまっているケーキ。

型・クリームの絞り方・ケーキにのせるもの・フルーツ・文字の字体・・・
おふたりとお話したことを細かくパティシエに伝え、 それをもとにパティシエがカタチにしていきます。

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厨房を通りがかると、いつも一生懸命ケーキを作ってくださっている姿を見かけます。

どんなに細かい部分でも、おふたりのイメージしているケーキになるよう
想いを込めて作ってくださっています。 もちろん、味も最高です!!
ケーキはイベントのあと、「幸せのおすそわけ」としてご列席されている皆様のもとへ届けられます。

ぜひ、楽しみにしていてくださいね!
今週末の結婚式も楽しみです!

wedding cake

更新:2016/10/9 11:00

皆様こんにちは!
ウェディングケーキについてご紹介します^^

大きさや形も1から決めることができ
おふたりの好きなものを様々な形でケーキに表現できます!


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おふたりの好きなものが一目みてわかりますね ゲストの皆様にも楽しんでいただけます♪


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ベリー系のフルーツで美味しく!可愛らしく! 憧れのウェディングケーキという感じですね^^

これからも世界にたった1つのケーキを一緒に作っていきたいと思います!!
会場にお越しの際はたくさんいろんなケーキご紹介させていただきますね^^
お待ちしております!

素敵なケーキ

更新:2016/10/2 11:00


こんにちは!

ケーキ入刀。今日、お送りするのは少し違った入刀。
ウエディングケーキは可愛かったりカッコよかったり。 見栄えはすごく重要ですよね!

でもそれ以上に、”おふたりらしさ”が何より重要だと思います。

出てきたケーキで、ゲストを楽しませる。
まさか!そうきたかーっ!!ゲストが笑顔いっぱいになる。

もちろんお2人も。
今日紹介するのはそんなケーキ。

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じゃじゃん!!

これ、実はチャーハンなんです!! サッカーボールに見立てたチャーハン。
チャーハンにレンゲで入刀。

お2人らしくてすごく温かい時間でしたね!
ブルーブランでは、お2人らしい素敵な時間をご提案いたします!!

結婚式にかかせないもの

更新:2016/8/28 11:00

みなさん、こんにちは!

ブルーブラン厨房の、本田小雪です!

今回私からは、結婚式に欠かせない 
「ウェディングケーキ」について、お話させていただきます。

ウェディングケーキといえば、豪華で華やかなイメージをもたれる方が多いとおもいます。

ブルーブランでは、お二人らしくてオリジナルな、ウェディングケーキもたくさんつくっています。

お二人とのお打ち合わせの中で、お二人の想いを聞きながらパティシエと1から決めていくので、お二人にとっても私たちにとっても、すごく特別なケーキが完成します。

ここで一つ、ウェディングケーキの紹介をしたいとおもいます。

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このケーキは、インパクトがあってとてもかわいいケーキでした。

上にのっているガーランドは、お二人の手作りだったので
お二人らしさも詰まっているとても素敵なケーキです!



この他にも、シンプルでお洒落なケーキや、お二人の共通の趣味を表現したケーキなど
その他にもたくさんのケーキがあります。

それぞれの新郎新婦にとっても、お二人の大切なゲストにとっても
心に残るようなウェディングケーキを私たちが形にします。

お二人の世界に一つだけの、ウェディングケーキを残してみませんか。

お二人の想いを聞かせて下さい!



以上、ブルーブラン厨房 本田小雪でした!

ケーキの高さ

更新:2016/6/26 11:00

皆様こんにちは!

結婚式に華を飾るもののひとつ 「ウェディングケーキ」
皆さんはウェディングケーキと聞いてどんなものが思い浮かびますか?

私は芸能人の結婚式で見る高いケーキが小さい頃からとても印象的でした
ですが、結婚式に実際に列席をするとあまり高いケーキは見ないですよね!

実は高いケーキは入刀する箇所だけ生ケーキになっていて
その他はケーキに見立てた実際は食べることの出来ないケーキなんです!

でも生ケーキで高さのあるケーキを結婚式で使いたい!
そんな方はブルーブランにお任せください!
ブルーブランでは生のケーキを6段までつくる事ができます^^

見た目にもインパクトがあって素敵ですよね♪
そして全てが生のケーキなので、自分達が入刀したケーキを
ゲストの皆様に召し上がっていただけます!

これこそ幸せのおすそわけですよね♪
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ぜひケーキについてわからないことがあれば 厨房スタッフにお声かけくださいね☆

ケーキのご紹介!

更新:2016/4/22 11:00


ブルーブランブログをご覧の皆様こんにちは!

世間のファッションの流行があるように
結婚式にも流行があります!


その中でも今日は「ウェディングケーキ」について書きたいと思います!


一昔前のケーキといえば芸能人の結婚式で定番の人間の背より高いケーキ!
それは入刀する部分だけ生のケーキだったといいます。


しかし、今や生ケーキが定番!
その中でも今これを抑えれば間違いない!
そんなオシャレなウェディングケーキを紹介いたします♪


『 ネイキッドケーキ 』
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ウェディングケーキというと真っ白なイメージがありますよね!

ですが、今このスポンジが見えていて
間にクリームが見えるタイプのケーキが大流行中です!


ケーキトッパーを置いたり
好きな柄のリボンを巻いたり
好きなキャラクターを上に乗せたり
小さなガーランドをつけたり
生花を飾りにするとまた華やかにもなりますね♪

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ガーデンでのケーキ入刀もとっても栄えます☆


ぜひおふたりにしか出来ないオリジナルのウェディングケーキ
ネイキッドケーキでいかがでしょうか?

イチゴの季節到来!

更新:2016/3/2 11:00

ブルーブランブログをご覧の皆様こんにちは!  

やっとこの季節がやって参りました!
先日大好きなイチゴを食べにイチゴ狩りへといってきました!

種類もたくさんありイチゴの味比べも出来ました♪
今の季節がちょうど旬ということで今年は3回行くことが目標です!



イチゴを食べて思い出すのが
『 ウェディングケーキ 』


一言でウェディングケーキといってもブルーブランのケーキは
それぞれの新郎新婦さんのオリジナルなものを創る事ができます^^

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どんな形にしようかな・・・?
高さは何段にしようかな…?
フルーツは何を入れようかな・・・?
デザインはどうしようかな・・・?


ケーキひとつ考えるのもたくさんのこだわりが詰められます♪



ケーキでお悩みの方はぜひブルーブランのプランナーまでご相談ください♪
ブルーブランブログをご覧の皆様 こんにちは!

今日はビュッフェについて お話をしたいと思います!

結婚式のイベントに欠かせない

この”ビュッフェ”

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旬の果物を使ったデザートはもちろん

20種類以上のおいしいスイーツ


皆様をおもてなしさせていただいております♪

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いろんな種類のケーキがずら~っと並び、
季節のフルーツや

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その場で絞る 生絞りジュース!
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とっても人気なんですよ!


せっかくゲストの方にお越しいただいたのなら
お席でずっと座ってお食事しているだけでは もったいないと思いませんか?

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時にはみんなで席を立って自由に 自分の食べたいものを

食べたい分だけ
贅沢に召し上がっていただける


それが、ビュッフェの良いところだと思います^^

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なかなか甘いものを食べに行かない男性や
おじいちゃん、おばあちゃんもこういった機会がチャンスです☆



新郎新婦のおふたりから ゲストの方、おひとりおひとりへ
ウェディングケーキをお届け
することが
できるのもデザートビュッフェならではです♪

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デザートビュッフェには、もちろんシェフチームも一丸となって
デザートをみなさまにサービスさせていただいております!

ちょっとしたお客様との会話も楽しみながら

デザートでより幸せになってもらえるように・・・

という思いを込めているんですよ。

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もちろんすべてのデザートは 
"パティシエの手作り" です!!!

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リクエスト
にもお答えさせていただいておりますので
お気軽にご相談くださいね!

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幅広い年代の皆様に喜んでいただける
デザートタイムになります!

ぜひ私たちと一緒にゲストの方への

最高のおもてなし
一緒に考えていきましょう!

Wedding Cakes☆★☆

更新:2015/12/17 11:00

ブルーブラン ブログをご覧の皆様 こんにちは!
今年もあと半月・・・

2015年もあっという間に幕を閉じようとしいていますが
街はすっかりクリスマスモードで出掛けるだけでうきうきしますね♪

皆さんはクリスマスプレゼントは用意されましたか?

友達や家族、恋人や大切なあの人…
最近は自分にご褒美!なんて方もいらっしゃると思います☆



そんなプレゼントは、渡す時もどきどき
反応も楽しみですが、選んでいるときが一番楽しかったりするものです♪



そして、クリスマスといえばケーキも楽しみのひとつ!

甘いものが大好きな私はケーキも大好きですハート

ケーキも色々な味やカタチがありますが
ウェディングケーキもひとつとして同じケーキはありません!!
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真っ白でオシャレなケーキ☆
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大好きなチーズケーキとフルーツをふんだんに使用したケーキ☆

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3段それぞれ味も違う華やかなケーキ☆
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ふたりの大好きなスポーツを表したケーキ☆ 
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これまた おふたりの大好きを表したケーキ
(なにが大好きかは、おわかりですよね?笑)

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ピンクのグラデーションケーキ☆


まだまだ沢山のデザインと、ケーキ一つでも
それぞれのストーリーが詰まっていたりします♪

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ぜひ、パティシエ・プランナーにおふたりのイメージを伝えてみてください。

きっと、希望以上のウェディングケーキが当日おふたりのもとに届くはずです*

尾崎 ちほ

ウェディングケーキ

更新:2015/5/2 11:00

ブルーブランブログをご覧の皆様こんにちは!
今日も目に止めてくださりありがとうございます。


今日は、結婚式にはかかせないウェディングケーキについて少しお話させていただきます!

ウェディングケーキは、お二人の思い出の場所や好きなもの、その他にもたくさんのことをケーキの上で表現することができます。

ウェディングケーキには決まりがないので、決まりがないからこそお二人らしさが出せる、
たくさんの想いがつまった世界にひとつだけのケーキができあがります。

ここでひとつウェディングケーキを紹介したいとおもいます!

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ウェディングケーキといえば、丸い形のケーキやハート型のケーキいろいろ想像するとおもいますが、
このケーキは、今までにあまりみたことのないケーキ、「ミルフィーユケーキ」です!!

すごくインパクトがあるケーキでした!


お二人はもちろん、みなさまの心にものこるようなオリジナルケーキを私たちも心をこめてつくります。

お二人の夢が詰まったケーキ、私にまかせてください!

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