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フェア参加レポート ~試食~
更新:2010/12/28 15:38
こんにちは、"AKI"です!
今年最後のブログです。
12月中に大好評だった試食フェア、ご両親と一緒に参加してくださったお客様の試食レポートをお届けしたいと思います。
お料理についてはこだわりがあり「絶対に試食してから決めたい」というおふたりと一緒に、ご両親も来てくださいました。
♪ご新婦様より・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「テーブルに案内されたら、ナイフとフォークがきちんとセットされていて、どんなお料理がでてくるのかワクワク(ちょっとドキドキ)。
いい香りのするワタリガニのスープに続いてサーモンのお料理。
スタッフの方が「ソースを、スープを楽しむようにお召し上がりください」とおっしゃっていたのでその通りに。表面は香ばしく焼きあがっているのに、中はレア!なじみのある鮭もこんな素敵になっちゃうんだなーと感激でした。つけあわせのホワイトアスパラも食感がシャキシャキでびっくり(帰ってから彼と「缶詰しか食べたことなかったからビックリしたね」と話してました)。
ふだんはあまり縁のないハーブも使われていたけど、スタッフの方が味や食べ方をきちんと説明してくださったので、緊張せずに楽しめました。
パンは焼き立てのほわほわ。ホイップクリームのようにふわふわの不思議なバターも珍しくて美味しかったです。プレーンなパンとクルミが入っているのを1つずつ出してくれたけど、彼はもう1つずつもらって全部で4つも食べてました!
お父様にお出ししたデザートは出来たてのアップルパイでした。喜んで頂けてよかったです!とても楽しいお食事会でしたね。
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