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こんにちは！キチンスタッフの春名です
６月に入ったということで、
グラスグラスでお出ししているスープが
「ジャガイモのクリームスープ」に変わりました！
今の時期だけ、「新じゃがいも」を使ったスープを皆様に
お届けしております！

新じゃがいもは、３月～６月に収穫されたもので、
水分が多く、柔らかいのが特徴です
早く火が通るので、料理がしやすいのも特徴の一つですね!(^^)!

皮が薄くて、みずみずしいので、生でもそのまま
食べることができるんですよ

皮の周りに含まれる、ビタミンなどの栄養素を
余すことなく摂取できるので
「じゃがバター」や「ポテトフライ」もおすすめです！

カロリーが低いうえに、美肌効果の高い
ビタミンＣや食物繊維が豊富で、
お肌にやさしい食材です

そんな新じゃがいもをたっぷり使った
「ジャガイモのクリームスープ」は
さらっとした優しい口当たりと
豊かな香りがお口いっぱいに広がります(^_-)-☆

グラスグラスでは、お食事会やパーティなども
受け付けておりますので、
ご興味のある方はいつでもご連絡くださいませ！

また、ご見学のお客様も、グラスグラスのガーデンへ、
ぜひとも遊びに来てくださいませ

こんにちは、グラスグラスサービススタッフ森本です。
早くも五月も半ばですね

GWには沢山の素敵な結婚式をお手伝いさせていただきました
雨の予報の日もありましたが、
全ての皆様が結婚式をガーデンにて挙げて頂けたのは
とても嬉しいことでした。
これも新郎新婦様達の熱い愛のKSK(キセキ)ですかね！？

お越しいただいたゲストの皆様にも、
五月の新緑と爽やかな風を肌で感じて頂きながら
ガーデンにてとても心地よく過ごして頂けたかと思います。
これもガーデン挙式の魅力ですね

さてここで、お知らせでございます。
半年に一度のグラスグラス・スペシャルイベント
「ガーデン模擬挙式&披露パーティフェア♪」
を5/22(日)16時より開催致します

こちらは完全予約制となっておりますので、
お電話もしくはホームページより、ご予約お承りしております。
お席には限りがございますので、お早めにご連絡を頂けたらと思います。

是非、グラスグラスのふかふかの芝生の上での
ガーデンパーティを体験しにいらして下さい！

私森本も精一杯のおもてなしでお手伝いさせて頂きますね♪
皆様のご参加心よりお待ちしております！

こんにちは！キッチンスタッフの春名です
グラスグラスは、５月からカジュアルランチを始めました！

女性にはうれしい、新鮮なお野菜を使った、サラダファーストで
コース料理がスタートします(^^♪

内容は、旬のお野菜を使用するので季節によって異なりますが、
老化やガン予防、ストレスに強くなる作用のある「ワサビ菜」
葉先はほんのりピンク色で、
レタスよりも栄養が豊富な「ピンクロッサ」
βカロテンを多く含む緑黄色野菜の「トマト」「姫人参」
「紅くるり」という紅芯大根など、
様々なお野菜を揃えています

珍しい「麹みそのディップ」
果実の甘みのある「和風ドレッシング」
陸の食材には陸の塩でいただく、こだわりの「岩塩」
お好きなものをチョイスしてお楽しみくださいませ！

素敵なランチタイムを、緑の美しいグラスグラスで
過ごしてみてはいかがでしょうか？
カジュアルランチの詳細は、
グラスグラスへ是非お問い合わせくださいませ！
スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております

こんにちは。皆様いかがお過ごしでしょうか？
グラスグラスでも、満開だった桜の花は、いつの間にか
青々とした緑の葉へ姿を変えております

さて、皆様はグラスグラスのロゴに使われている
植物をご存知でしょうか？
ホームページやパンフレットなどに使われている、
緑色の葉です。

この葉の名前は「アイビー」といい、学名であるヘデラ（Hedera）は、ギリシア語の「ヘドラ hedra（座る、葉が密生する）」が語源で、その草姿に由来するといわれます。

実はこのアイビー、結婚式にぴったりな
花言葉を持っているんです(^_-)-☆

その花言葉とは・・・・♪

「永遠の愛」
「友情」
「不滅」
「結婚」
「誠実」

どれも素敵な言葉で、結婚式にぴったりですよね

最近ですと、このアイビーの蔦をブーケに使っている方も
見かけます(^^♪

このようにお二人のお好きなお花はもちろん、花言葉も
考えてブーケや会場に飾るお花を考えるのも
楽しいですよね！
皆さまも、お気に入りの花言葉を見つけてみてはいかがですか

皆さま、こんにちは!(^^)!
暖かな春の日差しが気持ち良く、
外に出ても、過ごしやすくなってきましたね！
グラスグラスのガーデンも、とっても綺麗な緑に染まってきました

本日は、「エンガディナー」というスイーツをご紹介致します。
クルミの産地として有名なスイス、エンガディン地方の銘菓になります
クルミをキャラメルで煮て、固めの生地で包み、
表面には模様をつけて焼いてあります。

クルミは、常食すると、肝臓の機能を高める、
肌を美しくするなどの
様々な健康効果が期待できるようです。
毎日、少しずつ食べるのがいいですね(^^♪

シンプルなスイーツですが、苦みとコク、そして甘さがおいしさのポイントです
温かいドリンクととてもよく合うので、
今の季節にぴったりなスイーツでございます
気軽に手でつまんで召し上がってくださいね♪

グラスグラスでは、季節に合ったスイーツで皆様をお迎えしておりますので、
ぜひ、ピクニック気分でご来館くださいませ(^_-)-☆

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

こんにちは、サービススタッフ森本です
四月になってグラスグラスでも一年に一度の
桜のピークの時期を迎えました!!

ガーデンではソメイヨシノが満開となっております！！
シダレザクラは間もなく満開といったところでしょうか。

結婚式に列席されるゲストの方も、いつも以上に
お写真タイムを楽しまれるお姿を多々お見かけします

結婚式以外にも入社式やクラシックのコンサートなど、
春らしいパーティも沢山あり、グラスグラスの桜を
多くの人に見てもらえてとても嬉しく思います(^^♪

他にも春のお花がまだまだ沢山咲いておりますので
是非ピクニック気分で遊びにいらして下さいね(^_-)-☆

チェリーブロッサムのシロップを使った、
春をイメージしたウェルカムカクテル(ノンアルコール)を
ご用意してお待ちしております

こんにちは！キッチンスタッフの春名です。

３月に入り、お花が美しい季節になりましたね
今日は、食べられるお花～エディブルフラワー～について
少し紹介していきます。

エディブルフラワーとは、安心して食べられるために作られたお花です。
様々なカラーが楽しめ、バランスのいい多くの栄養素を含んでいます。
マリーゴールド、ミニひまわり、アサガオ、パンジー、キンギョソウ
プリムラ、ナデシコなど、３０種類もあります

食べ方としては、ケーキやサラダ等の料理に添えるだけでなく、
フラワーカプレーゼなど、料理にアレンジを加えたりすることもできます。
フラワーモヒートなど、ドリンクにもおすすめです。
ここグラスグラスでも使っている、「キンギョソウ」「プリムラ」は
熱に強いので、パスタなどの彩りにおすすめですよ！

その他グラスグラスでは、皆様に楽しんでいただけるよう
素敵なお料理をご用意しております
皆様のご来館を、スタッフ一同お待ちしています。

　2月も間もなく過ぎ、いよいよ３月になろうとしていますね！
グラスグラスでも、木々の緑がだんだんと姿を見せ始めましたが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

　結婚式には、いろいろな伝説やおまじないなどがあること、皆様はご存知ですか？
バージンロードは、お二人の過去から現在、そして未来を表していること。
ウェディングベールは、幸せをねたむ悪霊から、新婦様をお守りする意味があること。
ブーケにまつわる伝説などなど・・・・
そういったことを少し知っているだけで結婚式がより楽しくなりますし、
当日にそんなおまじないができたら、とっても素敵ですよね
そんな、結婚式の伝説・おまじないの中から、一つご紹介させていただきます(^^)/

皆様は「サムシング・フォー」という言葉をご存知でしょうか？
これは、欧米で広く親しまれているおまじないの一つで、結婚式当日に
花嫁様がその４つのアイテムを身に着けていると幸せになれるというものです！
それはどんなアイテムかといいますと・・・・

なにかひとつ古いもの (Something Old)
先祖・家族を表し、おじいさまやおばあさま、ご家族様から譲られたもの

なにかひとつ新しいもの (Something New)
これからのお二人の生活を表し、なにか新調したもの
べールやレース、リボンなどを使われている方が多いそうです!

なにかひとつ借りたもの (Something Borrowed)
友人、親しい方との繋がりを表し、先輩カップルさんや結婚している方の
幸せにあやかる意味で、ハンカチやネックレスなどを借りて身に着けます。

なにかひとつ青いもの (Something Blue)
聖母マリアのシンボルカラーである青、つまり純潔を表します。
サムシングブルーは目立たない場所につけるのが良いとされており、
ドレスの中やワンポイントとして取り入れる方が多いみたいです♪

グラスグラスでも、取り入れていらっしゃる方が増えてきております。
お二人も、自分たちらしいウェディング伝説、おまじおないを結婚式に
取り入れて、「お二人らしさ」あふれる結婚式にしてみてはいかがですか

みなさまこんにちは
副支配人の阿部です！

最近は暖かくなったり、急に寒くなったりと体調管理が難しいですね
静岡の伊豆では、早くも桜が咲き始めているそうですね

グラスグラスでもピンク色の可愛い梅の花が咲き始めてきました。
例年に比べ、約１ヶ月も早いです

梅の花というと、大昔は桜よりもメジャーであったそうです！
そのころの学問の神様といわれた人も、この梅をこよなく愛していたとか。
学問に関係がある神社などはこの梅の家紋が多いそうですよ
グラスグラスでお花見して頂いたら、頭よくるかも･･･？（笑）

梅の花以外にも、グラスグラスグラスには自然がたくさんあります
季節の花や木々がお客様を癒してくれています

皆様のご来館を、心よりお待ち申し上げております