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マウロ・アネーラ:【豪華特典&ギフト券】全館オーシャンビューの一軒家で、非日常の感動ウエディング
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Happy New Year!!!

更新:2016/1/4 14:17

皆様

新年あけましておめでとうございます!!!

お正月はいかがお過ごしでしょうかicon:emoji112

また、お正月休みも今日までで


明日からお仕事始めという方も多いんじゃないでしょうかicon:emoji012

マウロ・アネーラは

今年はなんといっても

ガーデンリニューアルが待ってます。

新しくなったマウロ・アネーラで

今年も沢山の

幸せのお手伝いができること

本当に嬉しく思いますicon:emoji003!!

マウロアネーラスタッフ一同

皆様にお会いできること

心よりお待ち申し上げておりますicon:emoji045

今年一年もどうぞよろしくお願い致します。

ガーデンリニューアルフェアはこちら!

☆資料請求はHPまで☆


無題.jpg




防災訓練やりました

更新:2015/3/13 15:54




みなさんこんにちは\(^o^)/
本日マウロ・アネーラでは避難訓練を行いました☆







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マウロでは定期的に訓練を行っておりますicon:emoji044






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地震災害が騒がれている今の時代
このような訓練は絶対的に必要だと思います。
万が一の場合に備えてマウロでは全スタッフが集まり
避難訓練を行っております。
このような日頃からの訓練がいざという時に役に立ちます。







皆様も是非日頃から防災意識を
高めてみてはいかがでしょうか?







資料請求はHPから






2014フェア案内2.jpg

お客様アンケート

更新:2015/1/26 14:07




みなさんこんにちは\(^o^)/







マウロ・アネーラでは
毎回ご結婚式のフィナーレの前に
各テーブルの担当のサービススタッフより
ハガキサイズのアンケートを配らせて頂いておりますicon:emoji003icon:emoji043





2015012602.jpg







そこには様々なご意見が書かれております(^^)







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お褒めの言葉やご指摘の言葉と色々ありますが
お褒めの言葉を力に私たちスタッフ一同
日々お手伝いさせて頂いております\(^o^)/
もちろんご指摘のお言葉もそのままにせず
少しでもいい方向へいくように参考にさせて頂いております☆







マウロ・アネーラがご結婚式のお手伝いをさせて頂けているのも
皆様がいてくれるからこそですicon:emoji045
本当にありがとうございます(*^^*)









これからもどうぞマウロ・アネーラを
宜しくお願い致しますicon:emoji045







資料請求はHP







お電話でのお問い合わせは
TEL:054-236-0883




結婚式の季節

更新:2014/9/5 16:48




皆さんこんにちは☆







早いもので9月がスタートしましたね!
今月もマウロ・アネーラは元気いっぱい
お二人のお幸せのお手伝いをさせて頂きます\(^o^)/







季節によってマウロは表情を変えていきます(*^^*)





autumn_image02.jpg











autumn_image05.jpg







これからの季節はこんな風に夕暮れ時がとても素敵です♪







もちろん明るい時間帯は心地の良い風が吹き
柔らかい日差しが降りそそぎますので
とても気持ちが良いですicon:emoji003icon:emoji048







autumn_image08.jpg








是非マウロ・アネーラへ遊びに来てください☆



ハワイハート

更新:2014/4/19 16:41




みなさんこんにちはicon:emoji003icon:emoji043






今日は新婚旅行icon:emoji030icon:emoji045の行き先に人気な
ハワイをご紹介したいと思います!






ハワイ1.jpg





フライト時間:7時間~7時間半
旅行日数目安:6日間~7日間
ベストシーズン:4月~10月







マリンスポーツをはじめ、グルメ・ショッピング・クルーズなどなど
遊びのメニューの豊富さで人気がありますicon:emoji008icon:emoji047







日本語の通じるお店・レストランも多いので
初海外の方には特に人気が高いそうですicon:emoji048







新婚旅行icon:emoji030icon:emoji045の行き先に悩んでいる方は
是非候補のひとつに挙げてみてはいかがでしょうか(^^)?






ハワイ2.jpg

本場の味!!

更新:2014/1/27 19:49





皆様こんにちは★
キッチンスタッフの片山です(^◇^)







先日、司厨士協会主催の料理講習会に参加してきました。
講師のイタリアンの巨匠『ジャンルーカ・パルディーニ』氏ですicon:emoji045



料理.jpg







ジャンルーカ・パルディーニ氏は、
ルッカ・イタリア料理学校主宰・校長を
お勤めされていて料理学院の指導と併行して
欧米や日本でイタリア料理の紹介と
普及に尽力をされています。
そして、英語・日本語・仏語がご堪能であり
トスカーナ州でマイストロ・ディ・クチーナ(料理の巨匠)に
認定されていらっしゃいます。







講師内容としては、ジャンルーカ氏が
目の前で解説しながらコース料理を作ってくれるという
とても魅力的な内容でした。







4品作っていただき試食もさせていただきました★









1品目はタラなどの白身魚の切り身をベーコンで巻き、
間にセージの葉をはさみソテー



2品目はオマールエビなど甲殻類とアボカド、
、青りんごなどを使ったリゾット



3品目は仔羊の煮込みで、ポワロー、ポルチーニ茸などのキノコ、
トマトペースト、
フェンネルなどを加えた軽い煮込み



4品目はデザート・栗の粉を使ったビスキュイ生地と
マスカルポーネチーズ、ハチミツ

生クリームを合わせたクリームを重ねてティラミス風なミルフィーユ







時間の関係でどれもシンプルに仕上げた料理でした。

素材を活かし、素材の旨味が表現された一品一品でしたicon:emoji043







説明もすべて日本語でしてくれたのでわかりやすく

何よりもフレンドリーなジャンルーカ氏でした(^^♪







私たちキュージニエ(料理人)は国も作る料理も違いますが

料理に対しての想い、気持ちは皆同じだと思いましたicon:emoji003icon:emoji045







料理の前では国は関係ないですし、
また料理を仕事とさせてもらえていることが

幸せだなと改めて思いました(=^・^=)







料理2.jpg







私もキュージニエとして、料理を通してお二人、
ゲストの皆様との関わりを大切にし、

心を込めて美味しい料理を作り、
皆様が幸せな気持ちになっていただけたらと思います★







その気持ちを大切に心を込めて料理を作り
オープンキッチンならではのおもてなしをさせていただきます!!







マウロ・アネーラに是非お越しくださいませ(^◇^)icon:emoji045






料理3.jpg

ボジョレー・ヌーボー解禁

更新:2012/11/9 15:41

こんにちは!!キッチンの片山です
今日の朝焼けもキレイでした




sunset.jpg




11月になり、かなり肌寒くなりましたね
体調を崩しやすい季節なので気を付けましょう





11月といえば新酒の季節です
特に世界的なイベントとなっている
ボジョレー・ヌーヴォ―の解禁です






毎年11月の第3木曜日、つまり今年は15日ですね





bojore.jpg




ボジョレー・ヌーボーと上で書いていますが
正式にはボージョレ・ヌーヴォ―といいます





簡単に訳すとボージョレ地区のヌーヴォ―(新酒)です





その年にとれたブドウをその年に仕込み
ワインを造り
ブドウが良質であるかを確認するためでもあります





発酵期間が短く爽やかなこの新酒は
軽快で渋みがほとんどなく優しい口当たりで
初めての方でも飲みやすいワインです






ちなみに輸入量第一位は日本であり
全生産量の約4分の1をしめています






通常のワインと異なり
ボージョレ・ヌーヴォ―は熟成されると
味が落ちてしまうため
できるだけ早く飲み方が良いとされています




bojore wine.jpg





今年のボージョレ・ヌーヴォ―は出来が良いのか非常に楽しみですね






最近ではロゼやスパークリングワインも見かけるので
そちらも飲んでみたいと思います






実際にマウロ・アネーラの披露宴では
ボージョレ・ヌーヴォ―をお出ししています






季節によってドリンクの種類が変わってくるのも魅力的です
もし披露宴でボージョレ・ヌーヴォ―の解禁を
ゲストの皆様と一緒にやったりしても面白いかもしれませんね







マウロ・アネーラではそういったお客様のご要望一つ一つを
大切にしています






一生に一度の結婚式
おふたりとゲストがひとつになれるよう
私達スタッフは
全力でお手伝いさせて頂きます






是非お気軽にお声をお聞かせ下さいませ






こんにちは、ダイニングマネージャーの近藤ですicon:emoji017icon:emoji045




9月に入なってだんだんと朝晩が涼しくなり
秋の気配を感じられる季節となってきました





8月17日に
マウロ・アネーラのガーデンが
「オープンCafeテラス」
「アネーラの丘」が誕生しました





皆様はもうご覧いただけましたでしょうか?





「アネーラの丘」から眺める
オーシャンビューや伊豆半島はまさに絶景!!





皆様もこの景色を是非みにきてください


IMG_0385.JPG


さて、先日マウロ・アネーラにて
未来のブライダルスタッフを目指す
専門学校の生徒の皆さんによる
も日ブライダルを全館貸切で行われました





生徒の皆さんにとって初めて創り上げる結婚式






私たちも改めて初心に帰り
精一杯サポートさせて頂きました




当日は
「ワクワク!!ドキドキ!!」
を合言葉に
朝早くから来て
ウェルカムパーティー
挙式からガーデンパーティー
そしてカクテルアワーから披露宴と
マウロ・アネーラのウェディングパーティーのスタイルにそって
今まで勉強したことをいかし
実習をして頂きました





一致団結して頑張っている生徒の皆さんの
イキイキとした姿と
フィナーレを迎えたときの
充実した表情と満面の笑みをみて
改めて結婚式の素晴らしさを実感することができました



画像 004.JPG



1組1組のお客様を大切に
スタッフ全員で力を合わせて
おふたりの幸せのお手伝いをさせて頂いています





スタッフもゲストと同じ気持ちで
おふたりを祝福し
パーティーに参加した皆様全員が
笑顔でゆったりとし過ごして頂ける
マウロ・アネーラウェディング




皆さんも南の島の
プライベートヴィラウェディングを
是非フェアーにお越し頂き
ご体験して下さい



画像 005.JPG






富士芝桜 春らしい一日

更新:2012/6/1 18:29


暖かい日が続き、色とりどりの花が咲き、緑がしげみ
とっても春らしい日が続いてますねicon:emoji045



マウロ・アネーラの会場から一望する海も
きらきらと輝いて
お越し頂くたくさんの方をお出迎えしております



そんな春日和の気持ち良い気候の中
富士にある芝桜祭りへ行ってきましたicon:emoji043icon:emoji043


shibazakura 1.jpg




皆様、行ったことありますか??



富士山の大自然の中に約80万株もの芝桜の群生
1年目より2年目、2年目より3年目とより成長した芝桜は
より密度も濃く
紅・白・桜色の素敵な世界を広げてます



天気がよければ湖の先に富士山が見え
心癒される世界となります



shibazakura.jpg




春に結婚式(←クリック)をされる方は
街中ではなく、非日常を求め
自然を感じられる結婚式を
ご希望される方も多くいらっしゃいます


例えばこんなお花畑の中で挙式ができたら
素敵ですよねicon:emoji069



例えば
海を眺めながらパーティー
行えたら
まるで海外に旅行に来た感覚で
時間を忘れて楽しんでもらえそうですよねicon:emoji043icon:emoji043


shibazakura 2.jpg




春は特に
お花にこだわりたい方も多いのではないでしょうか




披露宴会場に飾るお花は
会場の雰囲気をつくるのにとっても大切な役割をしています




マウロ・アネーラでは
新婦様がお召しになるドレスの色や
おふたりがイメージする結婚式の雰囲気により
専属のフラワーコーディネーター
たくさんのご提案やアドバイスをさせて頂き
おふたりにぴったりのお花をつくりあげて頂いております



これからの季節はひまわりで明るいイメージを
つくられる方も多いですよね



是非おふたりにぴったりの素敵な雰囲気を
イメージしてみてください☆。・*☆









こんにちは!キッチンの加藤ですicon:emoji061

 

皆さん今年の夏は海へ行かれましたか??

 

自分は行くことができなかったのですが。。。icon:emoji080

毎日、海の景色を見ながら楽しくお仕事させて頂いてますicon:emoji043

           

こんなに素晴らしい景色見ながら仕事ができる環境に感謝ですicon:emoji003icon:emoji046

ところで・・・

オープンキッチンにあるこのおしゃれなライト・・・icon:emoji045

 

         

 

実は、手元を明るくする他にもう一つ、仕事をしているんですicon:emoji074

 

これは温かいお料理が冷めてしまわないように・・・

このライトの下は暖かいんですicon:emoji022

 

このライトの名前は「ヒートランプ」

ご存知でしたか??

 

他にもキッチンには色々な調理器具がありますicon:emoji021icon:emoji061

お越しになった際に気になった方はお気軽にお声かけ下さいicon:emoji036

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