おすすめの演出

皆さんこんにちは。

朝晩が冷え込むようになり、
北海道では初雪も観測され
もうすぐ秋も終わるんだなぁと感じます。

今日はこれからの寒い季節や天候がわるい日でも
ゲストの皆さまに楽しんでいただける
こちらの演出をご紹介したいと思います！！




“シッティングビュッフェ”
と私たちは呼んでいるのですが、
ゲストの皆さまのテーブルに
数種類のデザートを盛り合わせたBoxをお出しします。
席に座ったままで大丈夫なので、
天候や気温を気にせず、
ご年配の方にもゆっくりと楽しんでいただくことができます。

また同時に会場内でお茶漬けビュッフェなど、違うビュッフェを行うこともできるので
これからのとてもオススメです！！

もちろんリニューアルしたガーデンも使うこともできるので、
プランナーや料理長に相談してみてください。


今日のブログは厨房の牧野でした。