この時期に食べたくなるもの

皆さんこんにちは。
最近、急に寒くなってきましたね。
季節の変わり目は体調が崩れやすい時期なので
皆さんも体調管理に気をつけてください。

そんな寒くなってきた今の時期だからこそ食べたくなる物、ありますよね！

先日、碧南市にある焼き芋専門店に行ってきました！
専門店というだけあって、さつま芋の種類もたくさんあり、
“ねっとり系”と“ほくほく系”と分類もされていました。

ねっとり系は水分が多く、名前の通りねっとりとした食感で、
ほくほく系はほろほろと口の中でほぐれるような感じでした。

どちらも美味しかったのですが、
どちらかというと私はほくほく系が好みでした！

皆さんも機会があれば是非食べてみてください^ ^



ブラン：ベージュの料理は
旬の食材をふんだんに使用しており
季節を感じられるオリジナルコースです


ぜひ、一度フェアにてご体感くださいませ！





ちなみに、焼き芋のことですが…
芋なのでカロリーが高くマイナスなイメージがありますが、
実は食物繊維やビタミンなども豊富で
栄養バランスもよくダイエットにも効果があるそうです！！

ケーキやお菓子の代わりに焼き芋を食べるのもいいのかなと思いました。

もちろん食べ過ぎてしまうと意味がなくなってしまうので注意してくださいね！


今日のブログは厨房の牧野でした。