ブランシュメゾン・エ・コートダジュール ●SOWA WEDDINGS
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スタッフ紹介の記事一覧
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I′m Jony!!!
更新:2017/9/24 08:00
I′m Jony!!!
私たちの仲間には
素敵なマジシャンがいる
主役のお二人をを笑顔に
ゲストの皆様も笑顔に
全ての人を
最高の笑顔にするジョニー
たくさんの人を虜にする彼のマジックは
本物!!!
未だ彼のマジックを見破った人はいません
ジョニーマジック
あなたは見破れますか?
La Blanche Maison
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バトラー(執事)のいる結婚式
更新:2015/7/4 08:00
お料理運ぶ、ドリンクを持ってくるスタッフ
どんなスタッフだったのか覚えている方はいるだろうか?
きっとふつうは覚えていない。
目と目を合わせて話した記憶がないから。
ブランシュ・メゾンの結婚式に参加したゲストはきっと
「結婚式」というひと時をともにしたスタッフの事を記憶に深く刻む事になるだろう
バトラー「執事」としてゲストにつくそのスタッフは
ただ料理を運ぶだけではないからだ
次々運ばれてくる魅力的な料理の説明をしてくれる
そのお料理がどれだけ美味しい物なのかを
どう食べるのが美味しい食べ方なのかを
そして私が赤ワインが好きなのを知っている
なので私に美味しいワインを勧めてきてくれる
お料理やその日の気温、天気、結婚をするお二人の事
その日その時初めてあったとは思えないほど
会話も盛り上がる
目くばせだけでほしい物に気づいてくれる
そのほんの何時間かをともにしただけなのに
また会いたくなる
また来よう
今度はあの人を誘って
あのバトラー「執事」がいるこのレストランに・・・・
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Wedding Plannner
更新:2015/6/21 08:00
「ウエディングプランナーは幸せな二人を
1番側で見られて
二人の幸せを分けてもらえる
何よりも素敵な仕事だよ」
そう、先輩に教えてもらった
幼い頃に出た結婚式の記憶…
知っているはずなのに
なんだか知らない人のような
不思議な気持ちになったのを覚えている
≪結婚式≫
≪ウエディングプランナー≫
キラキラした世界に見えて
それまで描いていた夢を
すっぱりと諦め
先輩の言葉を胸に
新しい夢に
この世界に
飛び込むことを決めた
【日本の結婚式を変えたい
一度きりだから
決して妥協しない結婚式を…】
SOWA
WEDDINGSの想い・・・
支えてくれる仲間たち
お二人の笑顔に何度も救われ
幸せを感じることが出来た
仲間たちのおかげで
いつも楽しかった
かれこれ8年
夢を見ていたかのような
あっという間の年月
ここでお手伝いさせて頂けたことに
沢山のお二人との出会いに
心から感謝しています
これから先
誰も想像しなかった結婚式を
創り続けてくれるはず
SOWA
WEDDINGSが創りあげる
最高の時間が
お二人にとってこれからも
消えない魔法の時間であるように
これからも多くの皆さんの笑顔が
ここに咲くように…
Merci️
La Blanche Maison
Wedding Planner SHOKO
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Shoko.N
更新:2015/6/2 08:00
彼女は昔から結婚式が大好きだった。
学生時代はウエディングの勉強をしながら、
週末は結婚式のアルバイトをしていた。
アルバイトと言っても朝早くから夜遅くまで、ご飯休憩も立ったままとるような状態。
体力勝負だが、笑顔を絶やしてはいけない。
アルバイトだからと言い訳のできる環境ではなかった。
その中から入社できるのは本当に一握り。
ウエディングの仕事に就いてからも
製作部、アシスタント、サービス、マーケティング、プランナー…
様々な事を経験した。
プライベートにおいても結婚、出産、2児の母として一生懸命だった。
器用に何でもこなしてしまう彼女だが
きっと苦労やつらい経験も数知れないだろう。
それでも彼女の頭の中は結婚式の事でいっぱい
結婚式をするお二人の事でいっぱい
「どんな事がお二人らしいだろう…」
「どんな事をしたらお二人喜んでくれるだろうか…」
「どんな事をしたらゲストが楽しんでくれるだろうか…」
彼女の大人びた落ち着いた声を聞くと誰もが安心する
この人に逢えたからもう大丈夫
そんな彼女の声に安心するのはお客様だけにとどまらない
スタッフも、私自身も彼女の声を聞くと安心するのだ
きっとそれは彼女が今まで培ってきた、彼女にしかない経験が、
結婚式に対する想いが安心を生むのだと私は思う
お客様と話す時間が何より楽しそうで
いつも私達を軽快なトークで笑わせてくれ
きっと誰より結婚式の素晴らしさを感動を知っている
そんな彼女だからこそ、結婚式が終わった後も彼女に会いにくるお二人は多い。
彼女がいるということ。
それもブランシュメゾンの魅力のひとつ
Manami
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BM's Family
更新:2015/5/27 13:00
日本人でありながら
パリ 星付レストランを任され
多くの人たちを魅了し続けた
ブランシュメゾン シェフ
藤本清(Kiyoshi Fujimoto)
結婚式当日も
レストランの味 そのままに
多くの方々を魅了し続けてくれています
メイン料理は「藤本スペシャル」と名付けられた
牛ほほ肉の恵比寿麦酒煮込み
柔らかくじっくりと煮込まれた
牛ほほ肉は
お肉が苦手な方でも
ご年配の方でも
皆が楽しめる 柔らかく 濃厚な料理
会場に広がるソースの香り
一人一人に合わせ
シェフ自らが皆様の前で切り分ける
赤ワインと一緒に
ゆっくりと味わう 至福の時間
五感すべてで楽しませる
シェフの料理の数々
あなたもきっと虜になるはず・・・
★毎月第二木曜・第四火曜はシェフ スペシャルDay
結婚式で食べたあのメイン料理を皆様へ・・・
http://zexy.net/wedding/c_7770063687/blog/article/695235.html
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BM ' s Family
更新:2015/5/2 08:00
ひとつの家族になる日
知らなかった人同士が知り合いになり
「はじめまして」 が 「これからも宜しくね」 に変わる
ゲスト同士が家族になることはもちろん
私達スタッフはお二人の家族のように
そばで寄り添っていたいと思っております
そんな ブランシュメゾン の大黒柱
「堀 哲也」
甘いマスクからこぼれる
屈託のない笑顔
誰よりもゲストが楽しんでくれることを願い
誰よりもゲストと楽しむことが好き
もう一度会いたい、もう一度話したいと
思っていただく方々も多いはず・・・・
家族になること
そのために私達は本気でぶつかり合い
喜び合い 笑いあっています
Blanche Maison Family
是非 会いにきてください♪
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DS
更新:2015/1/24 14:00
プランナーやキッチンクルー
サービススタッフのほかに
「DS」 と呼ばれるスタッフが存在します
「DS」とは
【女神 ディエス】 そして
ご新郎 ご新婦 来ていただいたすべてのゲストに
夢のような時間を楽しんでいただくための努力を惜しまない
【ドリーム スタッフ】の意味も
込められているのです
DSたちもまた
私たちと同じ家族
結婚式という特別な一日
お二人にとって 生涯心に残る記念日に
ゲストの皆様に 心地よい時間を過ごしてもらえるように・・・
私たちはそう考え お手伝いをしているのです
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Thank You★
更新:2014/10/24 08:00
七年前の夏の日
優しくて頼りになる
ちょっとおちゃめなお姉さん
結婚式が大好きで
彼女から溢れてくる
アイディアの数々は
沢山の人達を虜に
素敵な時間をプレゼントしてくれた
頑張り屋で
時には悔しくて涙を流し
でもそれ以上に笑顔で
皆を支えてくれた
そんな彼女が
新しい人生を選び
スタートしていく
寂しい気持ちでいっぱいだけど
彼女の次の人生を
ココで応援していくことにした
また一緒に
笑いあえることを信じて…
Thank you Chikako
God bless you…
Shoko
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Smile
更新:2014/5/5 08:00
少しだけ 涼しさを残す風を入れようと
2階の窓をあけたその時
快活な声で私の名前が聞こえてくる
声の主の姿はすでになく
今度は「おはようございます」と
先ほどよりも 弾む声だけが私の耳に届く
ほどなくして 階段をかけあがる足音
再び 「おはようございます」の声とともに
目の前には ちょっぴり息切れした笑顔
ついつい こちらもつられて笑顔になってしまう
不思議だけど 落ち着く笑顔
彼女は 今日も
我が家 ''La Blanche Maison’’ へ 遊びにきてくださる
大切な家族たちへ
その笑顔を みせてくれています
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