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フェア・イベントの記事一覧

街中ではXmasソングが流れ、すっかり年末の賑わいですねicon:emoji043
こんにちは! ウエディングプランナーの市原ですicon:emoji047

先日、友人の結婚が決まり
『結婚式場どうするの~?』なんて話をしていたら、
『なんか、ネットとか雑誌で情報がありすぎて、よく分かんないicon:emoji053』と…

じぇじぇじぇ~!!!

結婚式のプロを目の前にして何を言うicon:emoji006
『何かこだわりはある?場所の希望は?相手の方の実家は?予算は?』
私は質問攻めicon:emoji100
だって、結婚式が出来るのなんて結婚相手が決まった人だけicon:emoji048(当たり前ですが…(笑))
誰しもが必ず出来るわけではないのです!!!

()´O`)」いつやるのー?

今でしょっっ(゜Д゜)ノicon:emoji048

悩める幸せカップルをどうにか減らせないか!!ということで

ルーデンス立川ウエディングガーデンは
2014年一発目 BIG BIG BIGフェア!
セレクト式のNEW YEAR フェアを1月13日(祝月)に開催しますicon:emoji067


あなたのこだわりは…
料理?衣装?教会?お花?トータルビューティー?
見たいものだけ、気になるものだけを自由にセレクトして体験できる
今までにない、新感覚ブライダルフェアicon:emoji044

2014年、ルーデンスのBIGフェアに参加してから結婚式場探しをスタートすれば
溢れる情報をおふたりのご希望をもとに、一緒に整理して
気持ちよく、迷わず、スムーズに会場探しがスタート出来るicon:emoji013icon:emoji045

私達ルーデンススタッフの『お・も・て・な・し』をたっぷり楽しんで
ご結婚式当日はその『お・も・て・な・し』をゲストの皆様に『倍返し』だ!!!

そんな素敵な2014年1月13日のBIGフェア
いつ予約するの~?

せーの!

今でしょっっ(゜Д゜)ノicon:emoji048

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☆試食会☆

更新:2013/3/12 12:18


みなさん、こんにちはicon:emoji008

今回は、2月22日※ニャンニャンニャンの日icon:emoji083 に行われた2013年春・夏メニューのご試食会当日の様子と、お料理が出来るまでの流れを、キッチンからレポートさせて頂きますicon:emoji004icon:emoji061


ルーデンスでは、ご列席ゲストの皆様が
何度ルーデンスを訪れても、楽しんで頂けるように…icon:emoji008と、
毎年2回icon:emoji043ご婚礼のお料理メニューが一新されますicon:emoji068


新しいメニューの考案は、過去のメニューデータを見ながら食材を選び、
全く新しいメニューを考えて行きますicon:emoji074

一旦、仮のメニューが完成すると、
そこから料理長や先輩方と共に、
一品一品のお料理が100%の輝きを放つまで、何度も何度も試行錯誤を繰り返しながら仕上げられ、お披露目の場 『試食会』を迎えますicon:emoji045


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試食会当日icon:emoji046

ご試食会でも、当日のフルコースと同様
アミューズ → 冷製オードブル → 温製オードブル → お魚料理 → お肉料理 
最後の〆に、お茶漬け or おそば 
といった順番で、お客様の元へお届けしていますicon:emoji020


お料理は、お出しするタイミングが重要と言われますが、
試食会も例外ではありません。
サービススタッフがお客様のお料理の進行を伺いながら、キッチンに報告icon:emoji074
その声を聞いて、お料理の最後の仕上げicon:emoji022ソースをかけたら、一番美味しい状態で、
一番嬉しいタイミングで、お客様の前へ…icon:emoji047


こんな風にたくさんのこだわりを持って、ご新郎ご新婦にご試食いただいたお料理は
結婚式当日も、たくさんのゲストの方々に届けられ、お喜び頂いております。


私は、お料理の盛り付けを担当させて頂いているのですが、
まだまだ至らない点が多くicon:emoji094、料理長や先輩方に本気の注意を受けますicon:emoji077icon:emoji053
毎日がお勉強ですね…(笑)

以上。
調理部の末っ子 阿部でしたっicon:emoji084


2012年も早いもので、残すところアト1ヶ月icon:emoji053アッという間の1年でした。

年の瀬を迎えて、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。


「師走」という呼び名の通り、なにかと気忙しい年末の12月。

ルーデンス立川ウエディングガーデンでは、クリスマス期間限定でレストラン営業を致しますicon:emoji061


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12月22・23・24→3日間にて開催ですicon:emoji045 ランチorディナーからお選び頂けますicon:emoji074

ウェディングシェフが腕を振るい、クリスマス特別メニューで、皆さんの舌を喜ばせたいと思っておりますicon:emoji008icon:emoji048


1年を振り返りつつ、ヒーリングガーデンを眺めながら大切な人とicon:emoji047

ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか??icon:emoji119icon:emoji045


リニューアルしたクワトロアンジェロチャペルで、これから結婚式を迎える方、

以前にルーデンスの邸宅で披露宴を楽しまれた方…icon:emoji043

おかげさまで反響が多く、続々とご予約をいただいております。

お席には限りがございますicon:emoji080icon:emoji053 思い立ったが吉日icon:emoji074

今年のクリスマスの予定をこれから考えようとされている方、

プロポーズしようと思っている方icon:emoji057icon:emoji048

最高のシチュエーションでお待ちしております。



ご婚約者と、ご夫婦で、お子様と一緒にファミリーで…

お誘いあわせの上、クリスマスムードで彩られたルーデンスへ是非お運び下さいませicon:emoji003




ご案内は、マネージャーの池田でした!
ツリーシェイドに誓う愛…

想いを叶える結婚式をプレゼント!!

★リニューアルチャペルにて、2013年2月3日(日)挙式★





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2012年、待望のリニューアルを果たしたルーデンス立川ウエディングガーデンでは、

装いも新たに生まれ変わったチャペルにて、

2013年2月3日(日)


公開結婚式のイベントを実施いたします♪♪♪


今回のイベント実施に伴い、
ルーデンス立川ウエディングガーデンにて結婚式を挙げて頂けるカップルを募集致します!!


審査を経て、選ばれたカップルには

株式会社 ルーデンスコーポレーションより感謝を込めて、挙式費用一式をプレゼント致します。



【内容】 挙式をしたくてもできなかったご夫婦や、該当カップルに挙式をプレゼントしたい方に、

     結婚式への想いやエピソードを作文で募集し、1組にルーデンス立川ウエディングガーデ
      ンより挙式をプレゼント致します。

【応募資格】 ◆東京都市部在住で、入籍はされているが挙式をされなかったご夫婦
          (年齢制限なし・他薦も可)
         ◆当選した場合、必ずご参加頂ける方
         ※外国人留学生の方や、お子様がいらっしゃる方も大歓迎!!



【応募条件】 取材や広報活動(写真掲載等)への情報提供にご協力いただける方



【応募方法】 ◆挙式を挙げたくてもできなかった理由や今でも結婚式をしたい想い

          該当カップルに挙式をプレゼントしたい理由を書いた作文をご提出ください。
          (字数制限なし・A4サイズ)
         ◆2人の氏名・年齢・住所・電話番号・メールアドレス・入籍日・新婦のドレスサイズ
          ふたりの写真を添え、作文に添付してご応募下さい。
         ※お送り頂いた作文・写真等はご返却致しませんのでご了承ください。
         ※個人情報は、本募集の範囲内で利用させて頂きます。
          個人情報は、ご本人の同意なく本募集に係る事以外で使用する事や第三者へ
          提供する事はございません。



【応募先】  株式会社ルーデンスコーポレーション (担当:小林)

        ・郵送の場合  〒190-0015 東京都立川市泉町935-1
        ・FAXの場合  042-527-4466

        

【応募締切】 2012年12月27日(木) 必着

【選考発表】 2013年1月10日(木)
        ※書類選考通過者にのみ、1月10日までにご連絡致します。
         (応募書類には、日中電話しても差し支えない電話番号をご記入下さい)


たくさんのご応募お待ちしております♪♪♪





このリリースに関するお問い合わせは


株式会社ルーデンスコーポレーション  広報担当:小林 加奈

TEL:042-525-2340  FAX:042-527-4466






























みなさん、こんにちはicon:emoji003

今回は、先日行われた模擬挙式&模擬披露宴でのお料理を
ご紹介させて頂きますicon:emoji061icon:emoji045


テーマはズバリ!!
“秋の味覚 ハロウィンフェアー” 少しだけトトロ要素ありicon:emoji043

ルーデンスらしく、遊び心を出したフェアにしてみましたicon:emoji074


まず、最初の一皿は
その名も 『秋鮭と海幸のオリジナルパーティ “親御様に感謝を込めて”』

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ちょっと洒落っけがある料理名ですが…
結婚式は、ご家族のお祝いごとicon:emoji045という事を、秋鮭といくらの共演で演出し、
写真では分かりづらいかもしれませんが
カリフラワーをブーケに見立てたりしてみましたicon:emoji008icon:emoji048



そして、お肉料理にはテーマの通り、秋の味覚満載icon:emoji111
『特選国産牛ロース肉とフォアグラの “御両家の和風ソース 秋の味覚を添えて”』


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ルーデンス人気の和風ソースを2種類食べ比べ☆
栗をふんだんに使ったおこわ・秋の王道“松茸”・スイートポテトをカボチャでアレンジした物…
など、食欲の秋にふさわしいボリュームある1皿に仕上げましたicon:emoji044
もちろん、特選国産牛ロースも!フォアグラも! 口の中でとろける程美味しいですよicon:emoji067


うまし!! d(≧▽≦*d)icon:emoji048


今回のフェアでは、
ルーデンスのお料理に、胃袋をがっちりとつかまれ
『ぜひルーデンスで結婚式を挙げたい!!』というお客様もいらっしゃいましたicon:emoji036icon:emoji069

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そんな遊び心満載の、
美味しい★楽しい★ルーデンスのお料理を、ぜひ一度食べに来てみて下さいicon:emoji043

調理場では、愛情たっぷりのお料理をご用意して
スタッフ一同 心よりお待ちいたしておりますicon:emoji045icon:emoji045icon:emoji045



ソース担当の石井でしたっicon:emoji013


こんにちはicon:emoji043
ウェディングプロデューサーの鈴木ですicon:emoji003icon:emoji048

最近、少し肌寒くなってきましたね…
ルーデンスのガーデンも秋らしくなってきましたっっicon:emoji047
会場内の装飾もハロウィンをテーマにした装飾にチェンジ~icon:emoji118

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小さなお子様にもとっても人気icon:emoji043



今回は…
10月のフェアを担当しております鈴木から
ルーデンス 10月最大のフェアをご紹介!!!★★★


≪10月28日(日)11:00 スペシャルフェア開催≫
模擬挙式&模擬披露宴を体感できる1日ですicon:emoji036icon:emoji045

模擬挙式では、リニューアルしたチャペルにて、本番さながらの挙式の様子がご覧頂けますicon:emoji067
挙式後には、フラワーシャワーの体験や、楽しいイベントも…icon:emoji047


秋の過ごしやすい季節の中でのフラワーシャワーicon:emoji045ステキですねicon:emoji068

また、模擬披露宴でのお食事は、この日だけの特別コース!!
食欲の秋icon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047という事で…
季節に合わせ、オリジナルメニューをご用意しております☆

お料理にこだわりを持っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか??
そこで、季節に合わせ、その時期に美味しいものをピックアップicon:emoji043
季節限定のオリジナルメニューを考えて行きますicon:emoji047


準備もちゃくちゃくと進んでいますよ~icon:emoji003

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何ができるか楽しみ楽しみ~icon:emoji043


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特別メニューに乞うご期待!!!!!!!


ご予約は 042-527-4467 までicon:emoji043
お電話お待ちしております(^^)♡



季節の変わり目ですので、皆様体調を崩されないよう気を付けて下さいねicon:emoji046

皆さん、こんにちはicon:emoji003
今回は、調理部の新入社員・村木が書かせて頂きますicon:emoji100icon:emoji045

ルーデンス立川ウエディングガーデンは、この秋リニューアルオープン致しましたicon:emoji047
ルーデンスには、【フランス館】【イタリア館】【イギリス館】の3つのご披露宴会場がございますが、今回のリニューアルで、大人気のフランス館にオープンキッチンがっicon:emoji043icon:emoji043

バンケット.jpg
…っという事で、
9月21日(金)に、新しいルーデンスのお披露目会が行われましたicon:emoji067
このパーティの目玉icon:emoji074 オープンキッチンからのお料理提供の際、
私は、ウェディングシェフ・小原のサポート役をさせて頂きました。

お客様の目の前で、お肉のカッティングやソースがけの実演をさせて頂き、
一番美味しい状態のお料理をお届けする事ができましたicon:emoji047

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リニューアルしたルーデンス立川で、より一層ステキな結婚式を・・・icon:emoji043

ヒーリングパワーがたっぷりのルーデンスのガーデンへ、
デート気分でいつでも遊びに来て下さいネicon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047

Hawaii ウェディング(*´ェ`*)

更新:2012/9/3 15:16


皆さんこんにちはicon:emoji003
今回はルーデンス立川調理部から、“くまのプーさん”似(´・●_・`) 森田がブログを書かせて頂きますicon:emoji074

今回は、先日行われた8月の模擬挙式&模擬披露宴で、私が担当した御料理についてお話しますicon:emoji061
8月の模擬披露宴のテーマは、『ハワイアン』icon:emoji043
プロポーズを受けた思い出の地 ハワイ をイメージしたテーマウェディングですicon:emoji045
ルーデンスでは、お客様のご希望に合わせたオリジナル料理のご提案をさせていただく事が多い為、今回のフェアでのお料理も、『ハワイアンなご婚礼料理をお出しする』という前提で企画を進めたのでしたが…
なにぶんハワイアンな婚礼料理は、初めての試みだった為色々と悩みましたicon:emoji075icon:emoji053
そして、辿り着いた答えが 「フレンチ料理をハワイ風に見立てる」というシンプルなものだったのですicon:emoji021icon:emoji043
そうする事で、たとえご披露パーティでお出ししても、ほかのご婚礼料理に引けをとらないと考えたのですicon:emoji003
今回の模擬披露宴でのお食事は、ハーフコースでしたので、オードブルに続いて料理デモンストレーションを兼ねたメイン料理となりましたicon:emoji058

コチラがその時のお料理です ↓

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マグロとアボカドのハワイアンロミロミ & 鮑のブルギニョンバター焼き マンゴーの香りにのせてicon:emoji022


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国産牛フィレ肉のロティ(カッティングサービス) と炎で包んだオマル海老 2種のソースで
(ミニロコモコ風のサフランライスとダイアモンドヘッドに見立てたイモの籠を付けましたicon:emoji048

そして、女性はお待ちかねのデザートブッフェもハワイアンテイストicon:emoji047
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私もお料理やデザートブッフェ等で、直接お客様とお話しさせて頂きましたが、
皆様、大変喜んで召し上がって頂き感謝しておりますicon:emoji003
このように模擬挙式&模擬披露宴では、本番さながらのお式の進行や演出を体験する事ができ、尚且つ普段はお出ししていない特別なメニューをお試しいただける楽しいイベントになっておりますicon:emoji004icon:emoji045

年に数回は、このような大きなイベントも企画しておりますので、
ぜひ皆さんもご参加いただき、私共が作るオンリーワンのオリジナル料理を味わってみて下さいネicon:emoji044
スタッフ一同、心よりお待ちしておりますicon:emoji036

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スペシァルフェア

更新:2012/7/22 19:32

猛暑日が続いていた先週が嘘のように、

肌寒い土曜日・日曜日でしたねicon:emoji080

少し涼しい風がそよぐなか、
ルーデンスではスペシャルフェアが行われましたicon:emoji045

模擬挙式icon:emoji068模擬披露宴~icon:emoji069

たくさんのカップルがルーデンスの独立型チャペルでの挙式に感動して下さり、

ガーデンでのデザートビュッフェ付きの模擬披露宴では

「美味し~icon:emoji048お腹いっぱいicon:emoji006」と喜びの言葉が続々と聞こえてきました・・・icon:emoji014icon:emoji048

楽しい時間にスタッフとカップルの距離もいつもより近づけて

笑い声のたえない、

ルーデンスらしい“アットホームicon:emoji109″な雰囲気のフェアでしたicon:emoji048

毎週楽しいフェアを用意していますので、

結婚式場をお探しのカップルは

デート気分でicon:emoji047ルーデンスに遊びにいらしてくださいicon:emoji056

スタッフ一同、お待ちしておりますicon:emoji008icon:emoji044

2011年会社説明会を開催致しました~icon:emoji067icon:emoji044

 

テーマは、

 

楽しく、でも真面目に、ルーデンス立川ウエディングガーデンを理解してもらおう!!

です!!

 

テーマに合わせて、進行を練り練りФ(・・ )...

 

そんな一部をご紹介致しますicon:emoji003

 

まずは、

DVD上映からスタート!!

皆、真剣です...!!

 

そんな中、裏ではご新婦様がご入場の準備に...

この子、うちの頼れるプランナーですicon:emoji045icon:emoji045

 

新郎新婦の入場シーンを実際に再現icon:emoji059

そのまま先輩スタッフからのアドバイスをさせていただきましたicon:emoji036

 

そして、まだまだサプライズは続きますicon:emoji047

ゲストハウスにデザートブッフェをご用意~icon:emoji067icon:emoji043icon:emoji043

一生懸命説明しているのは、うちのパティシエスタッフたちicon:emoji060

 

腕によりをかけて作ったデザートを紹介していますicon:emoji003

 

新しいスタッフとの出逢いに、今から私たちもドキドキですicon:emoji046icon:emoji046

 

一緒に素敵なicon:emoji036結婚式icon:emoji036を作っていきましょうねicon:emoji045

ルーデンス立川ウエディングガーデンが気になったら

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