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札幌市・札幌近郊エリア（式場・ゲストハウス）（北海道４月号370P ）

会場

ピエトラ・セレーナ ●SOWA WEDDINGS

ピエトラ・セレーナ：ひとつとして、同じパーティは創らない。3つの空間でゲストを退屈させない結婚式に

円山公園駅／地下鉄東西線円山公園駅4番出口よりタクシー・車で7分、地下鉄大通駅よりタクシー・車で15分、循環バス地下鉄東西線円山公園駅1番出口付近停車（乗車時間7分）ピエトラ・セレーナ下車アクセス/TEL

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定番の焼き菓子

更新：2014/8/14 08:00

札幌はお盆が過ぎたら夏が終わった感じがしますよね？

これからは残暑が気になるところです。

そんな時はスイーツ！！

こんにちは奏春楼です。

今回もプチギフト紹介！！

その前にプチギフトってなんだろう？っていう方も多いのではないでしょうか？

プチギフトとは引き出物とは別でパーティー中やゲストをお見送りするときなど

お二人から手渡しで渡すちょっとしたプレゼントといった感じです。

他にもゲームの景品としてやお子様へのプレゼントとしても利用する方もいらっ

しゃいます。

それでは今回は「マドレーヌ」です！！

マドレーヌとは皆さん必ず耳にしたことがある焼き菓子の定番です！

マドレーヌの発祥については１７５５年、ロレーヌ公スタニスラスのためにコメルシの女性、マドレーヌ・ポルミエが作ったというものが有力らしいです。これはスタニスラスの館の料理長とパティシエが喧嘩して館を出て行った時、召使をしていたマドレーヌがありあわせの材料と厨房にあったホタテの貝殻を使って祖母から教わった菓子を作った、という話です。一方、サンティアゴ・デ・コンポステーラへ向かう巡礼のためにそのシンボルであるホタテガイをかたどってマドレーヌという女性が作ったという説もあり、詳細ははっきりしていません。
いずれにしても、初めて作った女性の名にちなむらしいですね。