料理の記事一覧

ゲストへの婚礼料理

結婚式当日大事なゲストの皆さんへのおもてなしで

とても重要な役割を担うお料理

目にも舌にも美味しい料理は　冷たいものは冷たいうちに



温かいものは温かいうちに、召し上がって頂く事


満たされた時間を過ごして頂く事

召し上がる人が何を求めているのか追求し

それを一つ一つ表現していく

ご来店からお帰りのその時まで

すべてはゲストの皆様のご満足のために

ゲストの皆様への最高のおもてなし

そんな幸せの時間を演出するお料理

皆さまの心に残る　美味しいお料理




常々わたしたちが大切にしている想いを

ゲスト皆様に届けたい

ぜひ　ピエトラ・セレーナへお越しください

今宵のクリスマスは　どんな想い出の味を楽しむのでしょう・・・

Merry　Christmas....　☆彡

皆様一人一人違う様に

食べられない食べ物や好きな食べ物があるはずです。



そういったお客様に満足して頂ける様、極力その方に合ったお料理を提供する。

ピエトラ・セレーナ、ならではの想い。

どうしても、一口だけでも食べて頂きたく
今まで、お客様と向き合い


キッチンスタッフは考え、その一皿を全て食べて頂けるため
いつもベストを尽くしています。

ぜひ、ピエトラ・セレーナでお待ちしています。

結婚という記念の日をともに過ごす大切な方たちへの感謝の想いを込めたおもてなしです


披露宴を格別なものへと演出してくれる豊かな味わいのお料理。
一品一品丁寧に手作り
祝宴にふさわしい華やかさとこだわりの深みある味わい

季節の食材を使用するため春夏秋冬でメニューを変えるなど

ゲストの皆さまに喜んでいただけるよう細やかな心づくしを行っています


婚礼料理は、おふたりの晴れの姿とともにゲストの思い出として心に深く刻まれるもの

参列されたすべての方に大きな満足を一緒にご提供できるよう、新鮮な旬の素材を厳選し、一皿一皿に心と技を込めて作りあげます

婚礼料理は、大切なゲストの皆様に感謝の気持ちを伝える重要アイテム

普段の生活では中々、食する事がない高級食材を使った

豪華な料理でおもてなし

をお手伝い致します



結婚式のお料理最高だったねと記憶に残るように

スタッフ全員で、全力を注ぎます

ぜひ、ピエトラ・セレーナへお越し下さい

結婚式に招待された時

誰もが期待に胸を膨らませるのが美味しい料理の数々
私たちキッチンクルーはその料理でお客様の心に刺激を与えます。

料理は、ゲストへの感謝やおもてなしの表現であります




美味しかったと満足してもらえて、恐らく忘れられてしまう

味覚や視覚だけでなく心に響く料理こそが

記憶や感動に繋がる

そんなイメージを描いて…
最高の料理を、最高の刺激を。。


ぜひ、ピエトラ・セレーナへ

皆様一人一人違う様に

食べられない食べ物や好きな食べ物があるはずです。


そういったお客様に満足して頂ける様、極力その方に合ったお料理を提供する。

ピエトラ・セレーナ、ならではの想い。

どうしても、一口だけでも食べて頂きたく
今まで、お客様と向き合い




キッチンスタッフは考え、その一皿を全て食べて頂けるため
いつもベストを尽くしています。

ぜひ、ピエトラ・セレーナでお待ちしています。

お二人の大切な時間をより一層輝かせるもの。
それが料理です。

私たち料理人は料理で人を幸せにするパワーを持っています



ピエトラセレーナにお越しいただいたお客様から

「美味しい料理をありがとう」

「こんなにも美味しい料理食べたことがない！」




そんな言葉をかけてくださるお客様がたくさんいます。

そんな言葉が聞きたくて一皿の料理にすべてを注ぎます。
不器用な私たちが人を幸せにするためにできるたった一つの事だから、

常に挑戦し続けるピエトラセレーナの料理
ぜひご賞味ください。

四季を味覚で感じる時

それは、海、大地から四季折々に届けられる旬の素材と

趣向を凝らした調理で生み出す

至福の瞬間





伝統と新しい感性を調和させ、お客様の心を

満たす料理を追求し続ける

素材そのものの味をより美味しく引き出す




料理法と感性を

ぜひ、ピエトラ・セレーナでご堪能下さい

皆様一人一人違う様に

食べられない食べ物や好きな食べ物があるはずです

そういったお客様に満足して頂ける様、キッチンスタッフは日々考え
一皿を完成させていきます






「特別な時間をお二人そしてゲストの皆様に楽しんでいただきたい」

それが私たちキッチンスタッフの喜びでもあり原動力となっています

他では味わうことのできない日々進化するピエトラセレーナの料理

ぜひご賞味ください。

一生忘れられないお料理

すべては

素材その物の味を、最大限に引き立てる為に
素材本来の美味しさを伝えたい

婚礼料理は、一生に一度だけのメニューお客様お二人にとっても

忘れられない料理でなくてはならない婚礼料理

一分、一秒でも早く、お客様のもとに

届けたい



こだわりが詰まった

極上の料理を。



ぜひ、ピエトラセレーナへお越しください