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札幌市・札幌近郊エリア（式場・ゲストハウス）（北海道４月号370P ）

会場

ピエトラ・セレーナ ●SOWA WEDDINGS

ピエトラ・セレーナ：ひとつとして、同じパーティは創らない。3つの空間でゲストを退屈させない結婚式に

円山公園駅／地下鉄東西線円山公園駅4番出口よりタクシー・車で7分、地下鉄大通駅よりタクシー・車で15分、循環バス地下鉄東西線円山公園駅1番出口付近停車（乗車時間7分）ピエトラ・セレーナ下車アクセス/TEL

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プチギフト

更新：2014/6/2 08:00

いよいよ夏本番！！

札幌ではここから秋までお祭りノンストップです。

そんなお祭りと言えばスイーツ！！（笑）

こんにちは奏春楼です。

今回ご紹介するのは「カヌレ」です。

カヌレとは

フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた菓子で、蜜蠟（みつろう）を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴です。そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味です。外側は黒めの焼き色が付いており固く香ばしいが、内側はしっとりとして柔らかい食感を持っています。