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横浜ベイホテル東急:【横浜を代表する美食ホテル】みなとみらい駅直結。上質な寛ぎ空間&眺望でおもてなし
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スタッフのこだわりの記事一覧

こんにちはicon:emoji003


いつも横浜ベイホテル東急プランナーブログをご覧いただきありがとうございますicon:emoji045




本日ご紹介するのは、新しくブライダルサロンで大活躍している
素敵な素敵なカップですicon:emoji047





ご相談会やお打合せでブライダルサロンへご来館されたお客様に
ごゆっくりお寛ぎいただければと思い、提供させていただいているお飲物ですが、
カップにもこだわりがあります!




コーヒーを召し上がるお客様には・・・

WEDG WOOD”の【フロレンティーンというカップでicon:emoji043
フロレンティーンa_018.jpg
ボーダー状のデザインは16世紀の『グロテスク文様』を元に、ギリシャ神話の『グリフィン』をモチーフとしており、鮮やかなターコイズとの組合せが非常に印象的ですicon:emoji045




そして、紅茶をご注文のお客様には・・・

BERNARDAUD”の【ルーブルというカップでご提供しておりますicon:emoji043


1.jpg

その外壁は、数々の美しいレリーフで飾られていますicon:emoji045
ルーブルコレクションは、各アイテムごとにそのレリーフのパターンをモチーフにデザインされました。
リモージュらしい繊細な白磁に施されたレリーフが光に映えて、豊かな表情をたたえます。




このようにブライダルサロンでは素敵なカップで皆様をお迎えいたしますicon:emoji003

お飲物もローズヒップicon:emoji047ルイボスティーなど美味しいお紅茶ご用意しておりますicon:emoji003


皆様のご来館心よりお待ちしておりますicon:emoji045



ウエディングコンシェルジュ
渡部 愛美

★ウエディングケーキ★

更新:2014/3/24 14:47

こんにちはicon:emoji043
いつも横浜ベイホテルプランナーブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。


本日は、結婚式には欠かせない

ウェディングケーキ

についてご紹介したいと思います!
当ホテルでは、お好みのデザインをケーキにする事ができ
お二人らしさ出すことが出来ます。



例えば・・・
マカロンを使い可愛いデザインにしたり

マカロン.jpg



ケーキに色をつけたり

あゆむ.jpg



マジパンでアレンジをしたり

110814BFケーキ.JPG



することが可能です!

入刀したケーキを使いデザートビュッフェなどの演出も良いかもしれませんねicon:emoji009


毎回可愛いケーキばかりで、
自分の結婚式はあんなのが良いな~
など妄想していますicon:emoji003


一生に一度のケーキです!!
プロのパティシエがお二人の為に思いを込めて作らせて頂きます!!

是非、ご来館お待ちしております!!


ウエディングコンシェルジュ
目黒

カフェプルトワ

更新:2014/3/20 20:08

こんにちは!
いつも横浜ベイホテル東急プランナーブログをご覧いただきましてありがとうございます。



本日は、カフェプルトワという演出をご紹介致します!

カフェプルトワ??
何だろう・・・。
と思いますよねicon:emoji003


カフェプルトワとは、サービススタッフがオレンジを剥き
そこにお酒をかけフランベする演出です!


pic(337).JPG


コーヒーや紅茶と混ぜ飲む事により柑橘系の良い香りを楽しむ事ができますicon:emoji043
女性の方にとても人気です!


火を使ったパフォーマンスなので

見て感動・飲んで美味しい

というゲストの方にも満足して頂けるとてもオススメな演出です!!

サービススタッフの代わりに新郎様がカフェプルトワを行なうのも良いかもしれないですねicon:emoji008



ブライダルフェアなどでも実演しておりますので
是非一度横浜ベイホテル東急に足を運んで見て下さい!

ウェディングコンシェルジュ
目黒

I am Panpacific

更新:2013/3/29 20:29

こんばんはicon:emoji003

今日のみなとみらいは結構風が強く、桜の花びらが雪のように舞っていますicon:emoji108
早くも桜の時期が終わってしまうのは寂しいですが、新しい季節が始まりますねicon:emoji045

ブログをご覧の皆さんの中には、異動や転職で新生活をスタートさせる方も
いらっしゃるのではないでしょうか?

新しい環境での生活は新鮮ですが、時に気疲れもしますよね。
お疲れ気味の時には、いつでもパンパシに遊びに来てくださいicon:emoji003


パンパシ.jpg


私達、パン パシフィック 横浜ベイホテル東急も2013年4月1日より
横浜ベイホテル東急として、新たにスタートします。

スタッフ変わっちゃうんですか?というご質問をいただくことがありますが、
全館そんなことありません!!!!!!!

今までと何ら変わらず、さらにパワーアップして
皆さんの披露宴が素晴らしいものになるよう
心を込めてお手伝いさせていただきますicon:emoji008icon:emoji048


私達パンパシフィックホテルスタッフの胸につけているネームプレートには
『I am Panpacific』 と表記されています。

私がパンパシフィックホテルです。
目の前にいるお客様に、心から寛いでいただけるおもてなしをするのは私です。
そんな思いの詰まっている言葉で、全世界のパンパシフィックホテルスタッフが
共通で使用しています。

名称が変わっても、『I am Panpacific』 の精神でまいりますので
皆様これからもご愛顧くださいicon:emoji047


さて今週末も、パンパシフィックホテルではたくさんのご夫妻が誕生します。
どの披露宴も感動的で、素敵な披露宴になりますように・・・icon:emoji003



ウェディングコンシェルジュ  中山 千世

更新:2012/7/12 20:54


こんにちは 渡邊です。

いきなりですが
みなさん大切な物はなんですかicon:emoji074


最近ふと思うことがあります

「人のぬくもり」です。

たくさんの披露宴のアイテムの中で人のあたたかさやぬくもりを感じられる

そんなアイテムが心に残ることを

私はたいして望むことはないのですが人の手のあたたかさは

何にもかえがたいことを

大切な日に そして 瞬間に

側にいる大切な人の手を握ってみてください
手.jpg

安心できる一番のアイテムではないでしょうか

披露宴の最中に緊張したら隣にいる人の手をそっと包み込むように

握ってみてください

素敵なあたたかさに気が付くと思います

いつまでも素敵なパートナーと末永くお付き合いください



ウェディングコンシェルジュ
渡邊訓章

ドレスに込められた想い

更新:2012/7/4 18:06


梅雨はもう明けたの?と思うくらいのいいお天気icon:emoji022

日中外に出て遊びたくなるような陽気ですねicon:emoji069

皆さまいかがお過ごしでしょうか?


私達ウエディングコンシェルジュは昨日ドレスの研修に参加させていただきました。

IMG_1718.jpg


いつも見ているウエディングドレス、たくさんあっても色、形はそれぞれ違います。

そんなドレスを扱っているデザイナーさん、ドレスコーディネーターの皆さんの想い...

それはご新婦様がもっとステキに、もっと輝けるicon:emoji045ドレスということ。

主役はドレスではなく、ご新婦様。

どんなに華やかなドレスでも、シンプルなドレスでも、

ご新婦様が美しく輝きを放ち、幸せな笑顔が自然と溢れてくるように。

そんな熱い想いを抱いたみなさんとの研修。

私達スッタッフもより力がはいりました。

お二人がもっともっとステキに輝けるようicon:emoji045

これからもスタッフ一丸となってサポートいたします!!


ウエディングコンシェルジュ
岡本 美香icon:emoji058

少しの休息

更新:2012/6/28 19:19

こんにちは 渡邊です。


最近は暖かくなり天候さえ良ければ最高の日ですicon:emoji043
打合せも多忙な時期から少し落ち着きを見せています。

すぐに急がしくなってしまうので体力作りをしようと思っています。
ただ、心の癒しも必要なのでウサギでも一日中眺めていようかと思っています。
近所の動物園には無料で入れるオアシスがあるのでぼーと過ごして元気を回復して
お客様との打合せに100%icon:emoji096icon:emoji096の力を発揮できるよう力を貯めておきたいです。

とはいっても一日くらいでは頭の中から仕事のことはまったく消えないので
趣味は仕事です。と言いそうで悩みですicon:emoji079

横浜と結婚式と海は最高に合うと思います。
素敵な仕事場で今日も頑張れたら思います。



ウェディングコンシェルジュ
渡邊訓章
こんにちは 渡邊です。

最近はずいぶんごぶさたしておりました。
今日は自分ごとのお話です。

たくさんの方に披露宴をあげていただきいつも嬉しく思っています。
たくさんの思い出が胸に残り、気持ちをタイムリーに伝える事が出来れば一番うれしいのですが
忙しさにかまけてお手紙を書けておりませんicon:emoji075
すいません。


振り返ると昨日の事のように披露宴が思い出せる自分が不思議でしたが
打合せの事やお二人のエピソードなど簡単に思い出せるくらい自分自身思いが強過ぎる事に
あらためて気が付かされます。
でも、笑顔でお開きを迎えることが出来たときは最高に幸せですicon:emoji045
本当に良かったと単純にそれだけを思います。

新たな一歩を踏み出すお二人のお役に少しでもたてていれば幸いです。

何何さん元気ですか?とうっかり書きたくなる衝動にかられる最近・・・
思いを回想しながら「おめでとうとございます」とひとりつぶやいています。

いつまでも皆様が元気でありますようにお祈り申し上げます。


ウェディングコンシェルジュ
渡邊訓章

お料理でおもてなし

更新:2010/9/16 15:18

こんにちはicon:emoji118 

やっと秋らしくなってきましたねicon:emoji045 

いよいよブライダルシーズン、週末ごとにおめかしした方々を

街で見かける季節になってきましたねicon:emoji057 

 

パンパシフィックホテル最大の自慢はお料理ですicon:emoji061

 

雑誌やネット、そしてお越しくださった皆様へも、お食事が魅力ですよicon:emoji003

とおススメさせていただいております。

 

そして美味しいお料理でゲストの皆さんをもてなしたい!と思ってくださった皆さんが

こちらのホテルを選んでくださっていると、

とてもありがたく感じていますicon:emoji048

 

美味しいお料理でお迎えすることが、どうして おもてなし になるのか?

 

披露宴は、お二人やご両家からの 『今までありがとう』 『これからもよろしくね』

の気持ちを込めて、親しい方々と時間を共にするものですよねicon:emoji048 

 

そのありがとう・よろしくね の表し方として、美味しいお料理を振舞うのではないかな

と思うのです。

 

上記写真は、ブライダルフェアの際に行った、お料理展示の部屋です。

 

大事に大事に考えているから、お料理の為の会場もこんなに大きいのですicon:emoji045

(ちなみに、真ん中に立っているのは曽我部総料理長ですicon:emoji081 )

 

おススメだからこそ、食べたり・見たり、近くで触れて

お二人からのおもてなしの変わりを選んでみてください。

 

この秋、ご婚礼を迎えられる皆様は、ご準備にご不安はありませんか??

何かあれば、いつでもスタッフへお尋ねくださいねicon:emoji003

私たちパンパシフィックホテルスタッフ一同少しでも皆さんのお役に立てれば幸いですicon:emoji048

 

ウェディングコンシェルジュ 中山 千世

初めてのお客様

更新:2010/9/12 08:14

おはようございます。

昨日9月11日土曜日icon:emoji089大安 昨日もパンパシではたくさんのカップルが誕生しましたicon:emoji057

今日は『昨日は楽しかったねー』とか『あっという間に終わっちゃったねー』とか

お話しながらトスカで朝食、お楽しみいただいていることでしょう。

みなさま、おめでとうございますicon:emoji003

 

昨日は我がオフィスでも皆から『おめでとう!』と声をかけられるスタッフが一人・・・。

彼女にとって昨日が人生初の担当ゲストの結婚式本番当日だったのです。

朝から、あまり眠れなかった・・・と。

 

私も、自分が担当するゲストの結婚式前夜は、

今でもまるで自分が挙式前の花嫁かのように緊張しますicon:emoji080

 

 私が人生初の担当ゲストを持った日・・・icon:emoji045

ずいぶん前のことになりますが、そのカップルのことはしっかり覚えています。

結婚式の翌朝、後で読んでください!と渡されたお手紙。

読んだ後大号泣してしまいました。

今思えば、本当にものすごーく緊張していた緊張の糸がきれたんでしょうね。

ほっとしたような、ずしん、というような何ともいえないあの感じ、本当に昨日のことのように覚えています。

もちろんその手紙icon:emoji070は今も私の宝物です。

 

あの初めてicon:emoji046 があるからこその今なんだなぁ、と改めて実感しました。

 

今日はブライダルフェアicon:emoji059

あの頃の気持ちを思い出して、たくさんのカップルと新しい出会いができることを祈っていますicon:emoji045

 

ウエディングコンシェルジュ 広瀬加奈icon:emoji003

 

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