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ウェディングケーキにはこだわっての記事一覧

wedding Cake!Cake!Cake!

更新:2013/12/11 21:00


Mandarin Port(マンダリンポルト)のブログをご覧いただき、ありがとうございます。


「結婚式って、何から考えていいか分からない・・・」
「なににこだわればいいの・・・」

そんな方が多いと思いますが、 なんとな~く、わくわくするのが「ウェディングケーキ」ではないでしょうか。
wedding cake!


結婚式に列席したことがある方はご存知かと思いますが、
ウェディングケーキ&ケーキカットがない結婚式はほとんどありません。

もちろん、結婚式に決まったカタチはありませんので、 絶対になければならないということはありませんが、 花嫁さまなら、だれもが憧れる・・・★それがウェディングケーキです。

マンダリンポルトのウェディングケーキは、フルオーダーメイド。

happy!

厨房でスポンジを焼くところから始まるんです。
毎週、パティシエはケーキにかかりきり。
それくらい、時間がかかって、大切なもの。

これから、沢山ケーキのご紹介をしていきます。

「あ、こういう感じ、すきだな」
「へえ~」
「わたしもこういうのがいいな」

是非、みなさんのご参考になればと思います。


本日もお読みいただき、ありがとうございました。

特別なウエディングケーキ

更新:2013/2/21 15:20

みなさんこんにちは!
春一番が吹いたり
かと思ったら
凍えるほど寒くなったり
みなさんお体はだいじょうぶですか?



わたくしごとですが
先日マジパンデビューを
させていただきました


デビューでありながら
大物の作品に
家に帰っても
頭を悩ませる日々


この部分は
このパーツを使ったら
本物っぽいかな


おふたりの考えを
形にできるよう
試行錯誤のくりかえしです





そして結婚式当日

自分が作ったケーキに
入刀する幸せそうな
新郎新婦さんを見て

思わず涙があふれました



結婚式の見せ場である
ケーキ入刀

そのウエディングケーキを
精一杯、心を込めて
厨房チームは
作っています



この感動を胸に
また今週も
新郎新婦さんのために
とっておきのケーキ
作りたいと思います


それでは本日は
厨房のパンちゃんこと
田中がお送りしました

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