Mandarin Port(マンダリンポルト) ●BRASSグループ
りんくう常滑駅/名鉄空港線りんくう常滑駅から徒歩3分、常滑駅から車で5分※県内どこでも無料で往復送迎バスまたはタクシーチケット手配可能、セントレアラインりんくうICより車で3分
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日常の記事一覧
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桃の季節到来!
更新:2018/8/5 11:00
こんにちは!
今日は厨房の筧が書かせていただきます!
今回は桃が美味しい季節という事で
桃のついてお話しします☆
桃は梅雨明けの7月中旬頃から、9月上旬くらいまで販売されています。
ところでみなさん!
桃を選ぶときのポイントはご存知ですか?
桃はとってもデリケートな果物なので、
少し握ったりするだけで、その部分から変色が始まって痛みの原因となるのです!
なので無理に触って試さなくても、美味しい桃が見分けられるポイントをご紹介します!
1つ目は“皮“です
ピンク色又は黄色が綺麗なもので
透明感があると良いと言われています!
そしてしっかりと柔らかい毛がしっかりと生えている事です!
2つ目は”形の丸いもの“です
割れ目を境に左右対称のものがポイントです
3つ目は”香り“です
ほんのり香るくらいがベストです☆
せっかく桃の美味しい季節なので、是非!試してみてください!
マンダリンポルトでも、1つ1つの食材にこだわり、新郎新婦様やゲストの皆様に安全で美味しいお料理を、ご提供できるように頑張ります!
今日は厨房の筧が書かせていただきます!
今回は桃が美味しい季節という事で
桃のついてお話しします☆
桃は梅雨明けの7月中旬頃から、9月上旬くらいまで販売されています。
ところでみなさん!
桃を選ぶときのポイントはご存知ですか?
桃はとってもデリケートな果物なので、
少し握ったりするだけで、その部分から変色が始まって痛みの原因となるのです!
なので無理に触って試さなくても、美味しい桃が見分けられるポイントをご紹介します!
1つ目は“皮“です
ピンク色又は黄色が綺麗なもので
透明感があると良いと言われています!
そしてしっかりと柔らかい毛がしっかりと生えている事です!
2つ目は”形の丸いもの“です
割れ目を境に左右対称のものがポイントです
3つ目は”香り“です
ほんのり香るくらいがベストです☆
せっかく桃の美味しい季節なので、是非!試してみてください!
マンダリンポルトでも、1つ1つの食材にこだわり、新郎新婦様やゲストの皆様に安全で美味しいお料理を、ご提供できるように頑張ります!
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ネイル
更新:2018/7/18 11:00
こんにちは!
今日のブログは久保田が担当します
いつもブログを読んでいただきありがとうございます!
私は最近ネイルをするようになりました。
ネイルをしていると、手元もなんだかオシャレに見えて、
気分も明るくなります
結婚式でも、花嫁の皆さんはネイルをされる方もたくさんいらっしゃると思います。
結婚式当日手元はいつも以上にたくさんの注目を浴びます!
指輪の交換
ブーケを持つ手元
親御様へ感謝の手紙を持つ手
そして、手先だけでなく、足元もこだわる方が最近はたくさんいらっしゃいます
「素敵な靴はあなたを素敵な場所へ連れて行ってくれる」
そんな言い伝えもあります。
未来への第一歩となる結婚式。
明るい未来への想いを込めて、お気に入りの一足を履くのも素敵ですね!
こだわりの靴を選び足元が見えるドレスを着られるのも
おススメです
素敵な靴のラインナップがあるドレスショップさんもあるので是非、担当プランナーに聞いてみてください!
マンダリンポルト 久保田奈央
今日のブログは久保田が担当します
いつもブログを読んでいただきありがとうございます!
私は最近ネイルをするようになりました。
ネイルをしていると、手元もなんだかオシャレに見えて、
気分も明るくなります
結婚式でも、花嫁の皆さんはネイルをされる方もたくさんいらっしゃると思います。
結婚式当日手元はいつも以上にたくさんの注目を浴びます!
指輪の交換
ブーケを持つ手元
親御様へ感謝の手紙を持つ手
そして、手先だけでなく、足元もこだわる方が最近はたくさんいらっしゃいます
「素敵な靴はあなたを素敵な場所へ連れて行ってくれる」
そんな言い伝えもあります。
未来への第一歩となる結婚式。
明るい未来への想いを込めて、お気に入りの一足を履くのも素敵ですね!
こだわりの靴を選び足元が見えるドレスを着られるのも
おススメです
素敵な靴のラインナップがあるドレスショップさんもあるので是非、担当プランナーに聞いてみてください!
マンダリンポルト 久保田奈央
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夏が旬!!
更新:2018/7/16 10:00
みなさんこんにちは
梅雨もあけて連日真夏日が続いていますね
さてこんなにも暑いとプールに行ったり、BBQを楽しんだり
流しそうめんを食べに行ったり、川で遊んだりと夏は楽しいことがたくさんありますね
私は川でしたいことがあるんですが
それは…
鮎のつかみ取り!!!
皆さんやったことありますか?
怖いんでしょうか、そもそも手でキャッチできるのでしょうか。
そんな夏が旬の鮎を今ルージュブランでは
お料理に使っています
鮎の栄養はすごく高くて
1.内臓にはビタミンAがたっぷり
2.ビタミンB12も豊富
アユを1尾食べると、一日に必要なビタミンB12は摂れてしまうほどなんです
3.ミネラルが非常に多く含まれています
アユには鉄分をはじめリンやカルシウム、
マグネシウムなどのミネラルが非常に多く含まれています
夏に1度は塩焼きでシンプルに頂きたいものです!
梅雨もあけて連日真夏日が続いていますね
さてこんなにも暑いとプールに行ったり、BBQを楽しんだり
流しそうめんを食べに行ったり、川で遊んだりと夏は楽しいことがたくさんありますね
私は川でしたいことがあるんですが
それは…
鮎のつかみ取り!!!
皆さんやったことありますか?
怖いんでしょうか、そもそも手でキャッチできるのでしょうか。
そんな夏が旬の鮎を今ルージュブランでは
お料理に使っています
鮎の栄養はすごく高くて
1.内臓にはビタミンAがたっぷり
2.ビタミンB12も豊富
アユを1尾食べると、一日に必要なビタミンB12は摂れてしまうほどなんです
3.ミネラルが非常に多く含まれています
アユには鉄分をはじめリンやカルシウム、
マグネシウムなどのミネラルが非常に多く含まれています
夏に1度は塩焼きでシンプルに頂きたいものです!
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太陽の花
更新:2018/7/11 11:00
マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!!清水夏衣です(しみずかい)
今日は私のお休みについてお話させていただきます。
自宅のベランダに新しく仲間入りした 向日葵のお花
夏のお花といえば・・・と考えてすぐに思いついたのが、ひまわりでした!!!
向日葵は夏限定のお花!!!
花言葉も調べてみました
【憧れ】
【あなただけを見つめる】
など素敵な花言葉が沢山出て来ました。
豆知識
向日葵は別名 (太陽の花)とも呼ばれていて、太陽に向かって咲く花、太陽の光を浴びて成長していく花
マンダリンポルトでは、お2人にとって思い出のお花を沢山使用し会場をお花でいっぱいにすることが出来ます。
お花についてあまりわからない!といったお客様でも、スタッフが1からしっかりと
お2人のご要望をお伺いさせていただきますので、ご安心ください
個人的にお花が好きな私は、お客様に会場に飾るお花や、ブーケ
お花についても話す事が出来るプランナーになれるよう
これからも頑張ります。
ご覧いただきありがとうございました。
マンダリンポルト清水。
こんにちは!!清水夏衣です(しみずかい)
今日は私のお休みについてお話させていただきます。
自宅のベランダに新しく仲間入りした 向日葵のお花
夏のお花といえば・・・と考えてすぐに思いついたのが、ひまわりでした!!!
向日葵は夏限定のお花!!!
花言葉も調べてみました
【憧れ】
【あなただけを見つめる】
など素敵な花言葉が沢山出て来ました。
豆知識
向日葵は別名 (太陽の花)とも呼ばれていて、太陽に向かって咲く花、太陽の光を浴びて成長していく花
マンダリンポルトでは、お2人にとって思い出のお花を沢山使用し会場をお花でいっぱいにすることが出来ます。
お花についてあまりわからない!といったお客様でも、スタッフが1からしっかりと
お2人のご要望をお伺いさせていただきますので、ご安心ください
個人的にお花が好きな私は、お客様に会場に飾るお花や、ブーケ
お花についても話す事が出来るプランナーになれるよう
これからも頑張ります。
ご覧いただきありがとうございました。
マンダリンポルト清水。
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~海外旅行~
更新:2018/7/8 10:00
マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!本日のブログは境が担当させていただきます。
先日、休暇を利用して旅行に行ってきました!
行き先は・・・
韓国です!!
約10年ぶりの海外旅行・・
不安と楽しみでいっぱいでしたが、おいしい韓国料理で最高の旅行になりました!
そして、旅行といえばお土産も大事。
旅行の楽しみの一つに、お土産選びが入る方も多いのではないでしょうか。
(私もそのうちの一人ですが)
韓国のお土産といえば
・韓国のり
・トッポギ
・サムゲタン
・コスメ
などなど・・・
たくさんあるから迷ってしまいます・・・
お土産に迷っている時に私はふと思いました。
「プチギフトを決める時と同じなのかな」
プチギフトは、結婚式が終わってゲストの皆様をお見送りするときにお渡しするものです。
言わば、結婚式に来てくれた方へのお土産です。
もらった人がうれしいものを渡したいという気持ちは誰もが持っていると思います。
その気持ちを表現する、プチギフトは結婚式をいい思い出にする重要なアイテムです!
たくさん迷われるとは思いますが、是非プランナーに相談してみてください!
きっと素敵な答えが返ってくると思いますよ♪
本日のブログは境が担当させていただきました!
最後までご覧いただきありがとうございました!
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気象神社
更新:2018/7/7 10:00
こんにちは!
マンダリンポルトの久保田です!!
みなさん!突然ですが!
結婚式当日の天気って気になりませんか???
私は担当プランナーとして、とっても気になります!
そんな不安を少しでも!解消できればと
私たちは先日ここへ行ってきました!!!
東京にある「気象神社」です!!
みんなで心の底から願いました!!
これで、マンダリンポルトでの結婚式は晴れ間違えなし!?!?
ですが、どんな天気でも
マンダリンポルトスタッフみんなで結婚式は盛り上がって行きます!!!
皆さま
これからもよろしくお願いします!!!
マンダリンポルト 久保田奈央
マンダリンポルトの久保田です!!
みなさん!突然ですが!
結婚式当日の天気って気になりませんか???
私は担当プランナーとして、とっても気になります!
そんな不安を少しでも!解消できればと
私たちは先日ここへ行ってきました!!!
東京にある「気象神社」です!!
みんなで心の底から願いました!!
これで、マンダリンポルトでの結婚式は晴れ間違えなし!?!?
ですが、どんな天気でも
マンダリンポルトスタッフみんなで結婚式は盛り上がって行きます!!!
皆さま
これからもよろしくお願いします!!!
マンダリンポルト 久保田奈央
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暑い?耐えられない!?
更新:2018/7/5 11:00
こんにちは!厨房の金井です
最近気温が高くなり汗が止まらない毎日になりましたね。
毎日暑くて過ごしづらいですが
体温を下げることができる食材があるので紹介したいと思います!!
まず体温を下げると言ってもなぜ下がるのか!?
というところから書かせていただきます♪
食材に含まれるカリウムと水分が合わさることによって
に利尿作用を引き起こします。
それによって体から尿を出すことこによって熱が一緒に逃げていくという作りになっています♪
そしてカリウムが多い食材は
トマト、きゅうり、レタス、スイカなどがあります!
夏には良く食べそうなものもありますね??
暑さに負けないように食べ物で体温調節できたら楽ですよね
そんなことを書きつつクーラーを使う金井でした
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