お料理の記事一覧

こんにちは♪ハイジです

いつもMiaViaブログをご覧いただき、ありがとうございます＊


食欲の秋シリーズのパート２を


レストランのカノビアーノアネックスよりご紹介します。






＊こちらは１０月のドルチェです＊

初めて見たときにいろんな角度から眺めてしまいました。

帽子みたいでかわいいですね♪






ところで、みなさんはワインなど飲まれますか？

　


　


カノビアーノアネックスではワインもお料理にあったものお出しします



ご友人様とのランチで楽しんでいただいたり


記念日に楽しんでいただくのもの素敵です＊






お料理は脂がのった旬の秋刀魚をご用意します♪

　
ＭｉａＶｉａで結婚式を予定されているお二人・親御様


打合せの合間やＭｉａＶｉａにお越しになった際には


カノビアーノアネックスでお食事を楽しんでいただければと思います。

こんにちは！

いつもmia viaスタッフブログをご覧いただきありがとうございます


MiaViaの写真好きのハイジです♪


暑さはまだまだ続きそうですが、秋も近づいてきていますね


【秋】といえば…○○な秋！というフレーズが定番☆




今日は一足早く【食欲の秋part1】をご紹介します！




MiaVia併設のレストラン




旬の食材にこだわった日本人好みのイタリアン




『カノビアーノアネックス』より




＊縞海老と唐墨の冷製カッペリーニ＊














＊私のお気に入りのドルチェ＊










＊店内＊













＊お庭＊










もちろん外に出ることができます◎



ソファに座ってゆっくりするのも◎



また写真を撮って遊ぶのも◎




ぜひ！食欲の秋！！


カノビアーノで秋を堪能しませんか？


カノビアーノHPにてメニューも公開しております。


最後までお付き合いいただきありがとうございました。

皆様、こんにちは！
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？

本日は、ＭｉａＶｉａのコース料理の中でも、メインのお肉やお魚料理の
引き立て役でもあり、前菜などで登場した際には素材の新鮮さや季節感なども
アピールしてくれる“野菜”をご紹介致します。





これから最盛期を迎える夏野菜には、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが
多く、身体にこもった熱を身体の中からクールダウンしてくれます。
トマトやキュウリなど生で食べられるものも多いので、夏に不足しがちな
栄養素を簡単に補給できるのが夏野菜の長所です。

そんな夏野菜の中でもいちおしは“ズッキーニ”です。
ズッキーニはその見た目から、キュウリの仲間と思われがちですが
実はかぼちゃの一種。なので、生で召し上がるより、煮込んだ方が
より甘味が増し美味しいのです。






そんな新鮮な野菜たちは、ブライダルフェアのご試食でもご提供しており
敷地内に併設されている“レストラン・カノビアーノ”でもふんだんに
使用しております。

ブライダルフェアにご参加のカップルも、レストランにお越しのお客様も
ぜひぜひご賞味くださいませ。

こんにちは！

今日はおいしいものを食べてハッピーはとっちゃんです☆

『おいしいもの』

というのは、


もちろん！！！


カノビアーノのお料理です☆

今日は秋のご結婚式のお客様にご案内するご婚礼メニューの勉強会だったのです。

しっかりお勉強させていただきました(*^_^*)

秋の旬の食材を使ったお料理がたくさん！

でもまだ６月なので、秋になるともっとおいしいんだろうなぁと思いながら食べると
とてもうれしくて、わくわくしながら試食させていただきました！

こんにちは！
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
今回はマクがお届けします♪
　
私事ですが、先日レストラン”カノビアーノアネックス”へ
食事に行ってきました。
　
せっかくですのでお料理の写真を少し…
　
　


　


　

　


　
　
すべて美味しかったんですが、中でも私のおススメは
”縞海老と唐墨の冷製カッペリーニ”です！！
（１枚目の写真です）
　
カノビアーノの看板メニューのひとつでもあるカッペリーニ、
すっごく美味しくて大好きなんです♡
　
まだお召し上がりいただいていない方！！
是非カノビアーノへ(^○^)
　
毎月、旬の食材をふんだんに使ったメニューをご用意しております！
ご来店お待ちしております☆☆

こんにちはちゃ～り～です(^0_0^)
　今日は、ぜひ！ぜひ！！皆様に見て頂きたいウェディングケーキがあります！
　
　お二人とお打合せする中で、ウェディングケーキはビリヤード台で！！というリクエストをお伺い
　しました！！それから、お二人の思い描いているものをお伺いし、パティシエに伝えて
　当日はこんな素敵なケーキができあがりました(*^。^*)
　
　ｹｰｷが出てきたときのゲストの歓声！
　すごかったです。
　
　
　そのケーキがこちら！！　
　
　

　

　

　　
　

　
　
　皆さんのもとへ～～！
　

　
　
　ゲストの方の素敵な笑顔に包まれて～
　お二人でファーストブレイク！！！
　
　
　ウェディングケーキは、ｹﾞｽﾄの方がカメラを持ってお二人のお近くに集まってくれます！
　その写真の中に納められるケーキが、お二人やゲストの皆様にとっての思い出があると
　すごく素敵ですよね。

　ぜひ、これからご結婚式のみなさんもいろいろ担当プランナーに相談してみてくださいね(

こんにちは✿
うっぴ～です！！

本日はうっぴ～が大好きな甘くて美味しいドルチェ
デザートブッフェについてご紹介します！！


MiaViaの大人気デザートブッフェは色とりどりで美味しく
ゲストの皆様もとっても楽しんでくださっています！！



その中でも！イザベラ邸ではパティシエがパフォーマンスをしてくれ、
見た目も楽しんでいただけるスペシャルなデザートブッフェ！
ジュエルスイーツが出来ます



プリンもスペシャル！
バニラのきいた濃厚なプリンの上には、パティシエが飴細工でカラメルを乗せてくれたり




オーブンから取り出してすぐ召し上がっていただけるアツアツの窯だしガトー
焼き上がると、パティシエの
「フォンダンショコラ焼き上がりました～♪」と声と共にチリンチリンと鳴ります♪




ゲストの方にオリジナルマカロン作りも楽しんでいただけるんです！！




大切なゲストの皆様に楽しんでいただけるジュエルスイーツ
とってもおススメです！！

こんにちは！！マクです！
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます＾＾
本日は、MiaViaのパティシエルームの様子をお届けします♪
　
パティシエスタッフはブログに何度か登場していますが
今回はパティシエが使っている道具や材料をご紹介します！
　
　
まずはこちら！
混ぜるものがたくさん！！
　

　　
　
そして、包丁もこんなにたくさん！
　

　　
　
お酒もこんなに！
　

　
　
最後は…
大きなオーブンもたくさん！！
　

　
　
当たり前ですが…自宅のキッチンとは大違いですよね…！！
さすがプロ☆
　
　
MiaViaのパティシエが作る美味しいデザートは
レストランカノビアーノやブライダルフェアでお召し上がりいただけます＾＾
是非お待ちしております～♪♪
　

　本日も、ブログをご覧いただきありがとうございます。
　ちゃ～り～(^0_0^)です！！
　
　
　
　先日ご担当させていただきましたお客様のウエディングケーキが素敵だったので
　皆様にご覧いただきたいと思います(*^。^*)
　
　
　お打合せの中で、お二人から素敵な思い出のお話をお伺いしました。　
　そのお話の中に出てくるのが「柑橘系果物！！」
　思い出の柑橘系の果物を使ってウエディングケーキにしようと決まりました！！
　
　それがコレ！！！
　


　だんだん出来上がってきます。
　
　

　ここまででもすごく素敵です。
　
　

　間もなく完成！
　
　お二人の元へお持ちさせて頂きま～～～す！
　
　
　完成したケーキをみてお二人すごく！すごく！喜んでいただけました♪
　
　
　ウエディングケーキは、たくさんのゲストの方がお写真を撮ってくれるところでもあります是非これから
　お打合せのお二人もウエディングケーキにお二人らしさを出されてはいかがでしょうか？
　
　ど～んとmia viaのパティシエにお任せください(*^_^*)

　
　
こんにちは！
　
最近外の空気が春の匂いになったな～と感じているぽにょです♪♪
　
　
　
　
先日私事ですが、スタッフと一緒にカノビアーノへディナーに行ってきました！
　
　
　


　
　

　
Ｍｉａ Ｖｉａに隣接されているカノビアーノはスタッフ皆が大好き！
ということは、以前からお伝えしているかと思いますが・・・本当にその通り☆☆
私にとってもお気に入りのレストランです。
　
　
　


　
　

　
　
　


　
　
紹介させて頂いたお料理は私が実際に食べた料理の一部になります(^^)
　
　
　
こんな美味しい料理をレストランだけではなく、結婚式でも食べれるなんて・・・
考えただけでも幸せな気分になります(*^_^*)
　
　
　
皆様にも食べて頂きたいカノビアーノのお料理♪
　
　
ランチもディナーもございますのでぜひぜひお越しくださいませ。
素敵なお料理と明るいスタッフでお待ちしております！