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最近の記事一覧
☆ヴィーナスコート佐久平、建設現場8☆
更新:2012/8/4 18:36
皆様いかがお過ごしでしょうか8月に入り、まだまだ暑い日が続きそうですね体調管理には十分お気を付けくださいそして夏といえば海、お祭り、花火、、、、楽しいイベントが目白押しですねそんな楽しいイベントのひとつ?!いよいよ!!!建物内覧ツアーがSTARTします☆来週、8月12日(日)より毎週日曜日は、完成間・・・ 続きを読む
【ゆうがたGet!】 温かいフィナンシェとあつあつチェリー
更新:2012/7/24 11:41
梅雨が明けて暑い日が続いていますが、皆さん如何お過ごしでしょうか? 本日はシェフの料理コーナーおいしさトレビア~ンの時間です。 暑い日にあつあつチェリ~材料作り方1.マスカルポーネチーズをボールに入れて泡立てるように混ぜオレンジマーマレードを混ぜ合わせる。2.アメリカンチェリーをフライパンでソテーす・・・ 続きを読む
~こだわり一品~
更新:2012/7/22 14:33
皆様、こんにちはもう夏休みの方、これからの方いかがお過ごしですか??佐久は過ごしやすい日々が続いていますが、体調管理にはお気を付け下さいませ本日は、ヴィーナスコート佐久平にて取扱いの日本酒のメーカーさんををご紹介いたします佐久市平賀にあります芙蓉酒造共同組合さんですご披露宴当日にお出しいたしますお酒・・・ 続きを読む
☆ヴィーナスコート佐久平、建設現場7☆
更新:2012/7/19 13:08
皆様こんにちは先日梅雨明けが発表され、とても暑い日が続いていますね熱中症など、体調管理には十分にお気を付けくださいさて、ヴィーナスコート佐久平の前を通る新しい道が着々と出来上がってきています小諸へ続く道を通ると正面にヴィーナスコート佐久平が見えるようになりましたスタイリッシュでシンプルな大人の隠れ家・・・ 続きを読む
☆★佐久平スペシャルメニュー★☆
更新:2012/7/15 13:06
本日は、昨日出来上がったばかりのヴィーナスコート佐久平店限定メニューをご紹介致しますこちらのメニューは、佐久周辺の方々にご協力を頂きシェフ自ら選んだ食材を用いて完成したメニューですでは、早速ご覧下さいませオマール海老のサラダ グリンピースの クリームと川上村のレタスのゼリートリュフをはさんで蒸した・・・ 続きを読む
☆ヴィーナスコート佐久平、建設現場6☆
更新:2012/7/14 17:54
皆さんこんにちはジメジメした天気が続いておりますが・・・今日からの3連休はなんとか雨も降らずにお出掛け日和になりそうですねさて、本日も建設現場の状況を少しご紹介いたします左の奥に見えますのはチャペルそして右側の大きな穴はエントランスヴィーナスコート佐久平への入口になりますこちらはバンケット丁度お二人・・・ 続きを読む
【ゆうがたGet!】 サーモンのHotHot茶巾ずし
更新:2012/7/10 13:42
7月入り梅雨明けが待ち遠しい季節になってまいりましった!本日は月曜日お待たせいたしました!テレビ信州ゆうがたGet!おいしさトレビア~ン シェフのコーナーです。材料作り方1.サーモンは2cm角に切り、昆布茶をまぶして冷蔵庫で30分程置く。2.温かいご飯に好みの量の合わせ酢を和えて器に盛る。3.ラップ・・・ 続きを読む
☆ヴィーナスコート佐久平、建設現場5☆
更新:2012/7/7 16:09
皆様、願い事は書きましたか?今日は、7月7日七夕ですね本日の佐久平はお天気が変わりやすく夜は晴れてくれたらいいな・・・さて本日は建設現場の状況を少しお伝えいたしますわかりますか?この形・・・そう、式場ですひとつとして平行なラインを持たない式場段々と形になってきました独立型チャペルですが、こちらの通路・・・ 続きを読む
【ゆうがたGet!】 鶏肉のソテー 夏サラダ仕立て
更新:2012/7/3 11:38
梅雨らしい曇り空。蒸し暑い日が続きますが皆さん如何お過ごしでしょうか? 夏に向けての準備が進んでいるといった感じにとらえて、今日も元気に行きましょう! おいしさトレビアーン!材料作り方1.鶏もも肉に塩・こしょうをして、オリーブ油(分量外)をしいたフライパンで焼く。2.とうもろこし・枝豆・玉ねぎ・きゅ・・・ 続きを読む
【ゆうがたGet!】 ルバーブの紅茶煮?
更新:2012/6/27 23:01
ルバーブって皆さんご存知ですが? 日本名ではショクヨウダイオウというものです。 日本ではあまりなじみはないのですが、欧州ではジャムなどに使われて、近年では信濃町で栽培されている体に優しい作物なのです。 そんな食材をシェフが逃すわけがありません! 今週もおいしさトレビア~ン材料作り方1.ルバーブはよく・・・ 続きを読む