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【ゆうがたGet!】 鶏肉のソテー 夏サラダ仕立て

更新:2012/7/3 11:38

梅雨らしい曇り空icon:emoji024。蒸し暑い日が続きますが皆さん如何お過ごしでしょうか? 夏に向けての準備が進んでいるといった感じにとらえて、今日も元気に行きましょう! おいしさトレビアーン!icon:emoji013
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icon:emoji061材料icon:emoji061
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icon:emoji061作り方icon:emoji061
1.鶏もも肉に塩・こしょうをして、オリーブ油(分量外)をしいたフライパンで焼く。
2.とうもろこし・枝豆・玉ねぎ・きゅうり・レモン・エキストラバージンオリーブ油・うらごししたミントを一つのボールに入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をする。
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3.1のフライパンに水と粉末ビーフコンソメを加えて鶏もも肉と共に強火で煮る。
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4.もも肉に火が入ったら、皿に盛り、フライパンのソースをかけ2のサラダをその上にのせる。
icon:emoji013完成icon:emoji013 夏の一品?逸品を是非お試しください!

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