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至極の一杯

更新:2017/2/27 10:00

ミエルココンブログを
ご覧の皆さん こんにちは!

突然ですが皆さんは趣味をお持ちですか?
きっと色々なことを趣味にされてる方が
いらっしゃるかと思うのですが
私はこの仕事を始めてから一つ趣味が増えました。

それはコーヒーを淹れることです。

実はミエルココンに来られるお客様で
ホットコーヒーを頼まれる方の
コーヒーはスタッフが豆を挽いて
淹れているのです!

入社当時は中々コーヒーを上手に
淹れることができず苦戦していました。
しかし練習をしていくうちに
少しずつ上達していき
いつしかコーヒーを淹れることが
趣味となっていました。

コーヒーの世界は奥が深く
湯加減 お湯を淹れるスピードなどで
同じ豆でも味が大きく変わります。
もちろん豆の種類で味が左右されることも
ありますがその豆の1番いい味を出すのは
淹れ手の技術にかかっているのです!
なので私はいつもコーヒーを淹れる時は
真剣に淹れております!

もしミエルココンでコーヒーを淹れている
私を見かけましたらそっと見守っていてください^ ^

皆さんに美味しいコーヒーをお届けします!

↓ミエルココンに最近増えたコーヒーグッズです♪
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プランナーの滝本(たっきー)でした!

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