Miel Cocon(ミエルココン) ●BRASSグループ
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はじめまして!
更新:2016/6/14 10:00
皆さん、初めまして!
ミエルココンの厨房スタッフの柴野です!
簡単な自己紹介をさせていただきます!
趣味は旅行に行くことで大阪旅行にはしょっちゅう行きます。
つい数週間前にも大阪に行きお笑いを見に行ったり串カツを食べたりしました!
好きな食べ物は寿司で特にサーモンが好きです。
チャームポイントはくせ毛でちょうど今の梅雨時期には髪の毛がクルクルしちゃいます!
自己紹介は以上です!
オープンに向けて厨房では着々と料理の仕込みが始まりました。
夏の食材や三重県ならではの食材をふんだんに使用したメニューになっております。
特に僕のオススメはオードブルです!
夏野菜のテリーヌやはまぐり、あわび、ホタテ、マグロなどなどが入った豪華な一品で
見た目にも美しく、早く皆さんに食べてもらいたいと思いながら仕込みを頑張っております。
他にも魚料理や肉料理も自慢の一品となっておりますので皆さん楽しみにしていて下さいね!
以上厨房の柴野でした。
ミエルココンの厨房スタッフの柴野です!
簡単な自己紹介をさせていただきます!
趣味は旅行に行くことで大阪旅行にはしょっちゅう行きます。
つい数週間前にも大阪に行きお笑いを見に行ったり串カツを食べたりしました!
好きな食べ物は寿司で特にサーモンが好きです。
チャームポイントはくせ毛でちょうど今の梅雨時期には髪の毛がクルクルしちゃいます!
自己紹介は以上です!
オープンに向けて厨房では着々と料理の仕込みが始まりました。
夏の食材や三重県ならではの食材をふんだんに使用したメニューになっております。
特に僕のオススメはオードブルです!
夏野菜のテリーヌやはまぐり、あわび、ホタテ、マグロなどなどが入った豪華な一品で
見た目にも美しく、早く皆さんに食べてもらいたいと思いながら仕込みを頑張っております。
他にも魚料理や肉料理も自慢の一品となっておりますので皆さん楽しみにしていて下さいね!
以上厨房の柴野でした。
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