最近の記事一覧

皆さま、こんにちはいつもアルカンシエルのブログをご覧いただきありがとうございます 今日は昨日に引き続きシェフのこだわりをご紹介いたします(^^)「加賀野菜」 現在、石川県には１５種類の加賀野菜があります。そして今が旬の加賀野菜は金時草、加賀蓮根、へた紫なす、打木赤皮甘栗かぼちゃなどがあります★アルカ･･･　続きを読む

ブログをご覧の皆さまこんにちは毎日暑い日が続いておりますがお変わりなくお過ごしでしょうか 本日は〆のお料理についてお話させて頂きますメニューにスープを入れていないコース料理があるんです！スープ料理が出ない代わりに〆の一品としてお肉料理の後に『炙り鯛茶漬け』　や　『手毬寿司』を提供させていただいており･･･　続きを読む

ブログをご覧の皆様いつも本当にありがとうございます！！先日の打ち合わせでバドミントンがテーマのお二人、かわいらしいシャトルの手作り席札を作ってきてくださいました。人数分作成は大変だと思いますが、頑張って作ってください！！応援しております！！　続きを読む

皆さまこんにちわいつもアルカンシエルのブログをご覧いただき、ありがとうございます!! 本日は「冷製焼きトウモロコシのポタージュ」をご紹介します 茹でたトウモロコシを香ばしく焼き、牛乳と生クリームでシンプルに仕上げたポタージュはトウモロコシの甘みと焼いた香ばしさが楽しめる一皿となっております。 器もキ･･･　続きを読む

こんにちはいつもアルカンシエルBLOGを ご覧頂き有難うございます。本日は『Welcome Party』に関してご紹介を致します。挙式やフラワーシャワーなどが終わった後に 新郎新婦様はもちろんでございますが 列席されている皆様も緊張などで、喉が渇きます。アルコールやノンアルコール、スタッフお勧めのド･･･　続きを読む

皆様こんにちは本日もご覧いただき誠にありがとうございます。まだまだ暑い日が続きますので、体調を崩さぬようお気を付け下さいませ。さて今回はお手洗いのアメニティグッズの紹介をさせていただきますめんぼうやあぶら取り紙があり、安心してお化粧直しをしていただきますまた、夏場は汗ふきシートもご用意しておりますの･･･　続きを読む

皆さまこんにちはいつもブログをご覧いただきありがとうございます！！今日は、人前式をお考えの方必見の結婚証明書をご紹介(^^)/人前式で新郎新婦が誓いの言葉を述べる時内容はおふたりのオリジナルの言葉で誓っていただいています★*誓いの言葉と、当日おふたりがサインいただくサイン欄を入れてボードには押し花で･･･　続きを読む

ブログをご覧の皆様へいつもご覧いただきまして本当にありがとうございます！！ご結婚式挙げられたお客様にウェディングケーキで表現されたもので今後のお二人の関係性を象徴しているものを装飾されました。とてもキレイでフルーツいっぱいのウェディングケーキ☆★お二人が笑顔でケーキにご入刀をいただいておりますが、ウ･･･　続きを読む