料理の記事一覧

ブログをご覧の皆様こんにちは


本日は「デザートビュッフェ」についてお話させて頂きます!!

アルカンシエル金沢では約１１種類のデザートを
ビュッフェ形式にてお出ししております♪

お子様が好きなバニラアイスやプリン
女性の方には嬉しいヒアルロン酸入りの
フルーツゼリーやマカロンを
ご用意しております




皆様のご来館お待ち致しております(^^)/

いつもアルカンシエルのブログをご覧いただき
ありがとうございます

今回ご紹介しますのは「マタニティメニュー」です　

アルカンシエル金沢では、安心して召し上がれる
マタニティメニューをご用意しております(^^)/

女性は妊娠をきっかけに、味の好みが変わることも。
アルカンシエルでは、お料理の内容を
シェフと直接相談できるから安心！

もちろん、妊婦さんのお料理のみを
体にやさしい特別メニューでお作りすることも可能♪
お一人お一人に合った独自のマタニティメニューを
一緒に考えましょう！


本日は、赤ちゃん、妊婦さんに必要とされる
「葉酸」「鉄分」「カルシウム」「ビタミン」「タンパク質」
などが豊富に含む食材で仕上げた
メニューの一例をご紹介

♪マタニティメニュー♬

新鮮な卵を使った野菜たっぷりのキッシュ
～全粒粉を使用した生地で～

お豆のミネストローネバジルの香り

能登健康鶏胸肉のロースト　ハニーソイソース

フレッシュフルーツとリーフサラダ

いつもアルカンシエルのブログをご覧いただき
ありがとうございます

ようやく過ごしやすい季節になりましたが
皆さまいかがお過ごしでしょうか？


今回は大人気のデザートビュッフェで
お出ししております焼き菓子「カヌレ」の
ご紹介をしたいと思います(^^)/

カヌレとはフランス・ボルドー地方の伝統的な焼き菓子で
表面はカリッと、内側はしっとりして
溝のついた可愛らしいスィーツです