【料理・ドリンク】の記事一覧

皆様こんにちは。

ﾌﾞﾗｲﾏﾘｰｺｰﾄ柳沼です。

2月も半ばに差し掛かりました。今年は寒暖の差が激しく体調を崩しやすい2月になっています。
加えてインフルエンザも流行しています。
皆様どうかご自愛してくださいね。

さて、本日はﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙﾌｪｱでご試食していただいてる料理をご紹介させていただきます。

なんといってもオープン当初からゲストより絶大なる人気を誇っている『ロッシーニ』のご紹介をさせていただきます。



牛フィレ肉の上に上質フランス産フォアグラをトリュフソースでお召し上がりいただく一品です！！

前にブログでご紹介をさせていただいてはおりますが、たくさんの方よりご支持をいただいている料理なので、外すことはできません！

この料理をﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙﾌｪｱで試食をして『ゲストに食べてもらいたい！』とお声をいただくことが多々ございます！

もし、結婚式をお考えになられている方で、料理をとても重視されているのでしたらﾌﾞﾗｲﾏﾘｰｺｰﾄのロッシーニは【必食】ですよ♪


お二人の運命を変える一皿・・・・・・、ぜひご試食を！！！




ロッシーニを試食できるﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙﾌｪｱは↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



＜ブライマリーコート＞
〒963-0115 福島県郡山市南1-90
TEL 024-945-8855

【ついにOPEN☆郡山で１番新しい貸切ゲストハウス!!】
◆ブライダルフェアのご予約はこちら
http://zexy.net/wedding/c_7770071871/fair/?isHead=true

皆様、こんにちは。

ブライマリーコート　柳沼です。

本日から6月ですね。

5月は暑い日が続きましたが、6月に入っての今日はとても過ごしやすい一日でした。

こんな陽気が続けばよいですね！



本日は、披露宴でお酒好きのお客様に喜んでいただける

「オリジナルカクテル」をご紹介いたします。


ブライマリーコートでは世界に一つだけの新郎新婦オリジナルのカクテルを作ることができます。

お二人のお好きな「色」を使ったり、お好きな「フルーツ」を使ったり、世界に一つだけのカクテルを作れます。

カクテルの名前もご自分で決めるんですよ！

好きなアーティストだったり、好きなキャラクターであったり、名前はお二人しだい！



アルコールが苦手！という方にはもちろんノンアルコールも作れますよ！

お打ち合わせもお酒に詳しいスタッフがご一緒させていただきますので安心です。

オリジナルカクテルで楽しい披露宴を作りませんか？

みなさまこんにちは！
いつもブライマリーコートのブログをご覧くださいまして
ありがとうございます。
コンシェルジュの阿部です♪


本日も暑い一日になりましたね
まだ5月半ばとは思えないです(>_<)
水分補給はこまめにとりながら
体調管理はしっかり行っていきましょうね


さてさて本日は
ウェディングケーキ特集第7弾！！！

今回もブライマリーコートでご結婚式を挙げられたカップルの
ウェディングケーキをご紹介いたします


それがこちら


たっぷりのイチゴに
ハート形のケーキが乗っているとっても可愛らしいケーキですね

トッピングのイチゴがさりげなくハート型になっているのも
キュートで素敵です


ぜひぜひ気になった方はコンシェルジュに
お問い合わせくださいね(*^^)v

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＜ブライマリーコート＞
〒963-0115 福島県郡山市南1-90
TEL 024-945-8855

【ついにOPEN☆郡山で１番新しい貸切ゲストハウス!!】
◆ブライダルフェアのご予約はこちら
http://zexy.net/wedding/c_7770071871/fair/?isHead=true

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ブライマリーコートはYoutubeでご覧いただけます。

ぜひ「ブライマリーコート　お天気フィラー」で検索を！

皆様、こんにちは。

ﾌﾞﾗｲﾏﾘｰｺｰﾄ　柳沼でございます。

本日は、天気が良かったですねー！！

風がちょっと強かったですが、心地よい陽気の一日でしたね。

そんな本日に皆様にご紹介させていただくのは、現在ﾌﾞﾗｲﾏﾘｰｺｰﾄが開催しているブライダルフェアについて

ご紹介させていただきます！！

シェフ渾身の「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」試食フェア♪のご案内です！

今やﾌﾞﾗｲﾏﾘｰｺｰﾄの看板となっているロッシーニが試食できるフェアなんですよ！

そもそも「ロッシーニ」って何？と思われる方が多いと思います。

ロッシーニとはジョアキーノ・ロッシーニといわれる方で、

イタリアの作曲家であり美食家としても知られる音楽家からとった名前なんですよ！

食通としても有名な人物で、この人にちなんだ料理で一番有名なのが

「トゥルヌド・ロッシーニ」という料理で、牛ヒレ肉の上にフォアグラを積み重ねて、

トリュフのソースをかけた料理です。



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皆様、こんばんは。

ブライマリーコート　柳沼でございます。

4月に入り、ずいぶん暖かくなりましたね！

4月になると花見が楽しみの一つですよね！！　

福島県の桜開花宣言は4/2だったようですよ

例年よりも早い開花宣言だったみたいです！

昼間はぽかぽか暖かいですが、夜はまだまだ冷え込む日があります。

皆様体には気を付けて風邪など引かないようにご自愛ください。


さて本日ご紹介させていただきますのは、

【女子人気沸騰中！！新感覚デザートフェア】のご紹介です。

新感覚デザートとはどんな感じ？って思われた方もいらっしゃると思いますので

さっそくご紹介いたします。

みなさまこんばんは！
いつもブライマリーコートのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
コンシェルジュの阿部です。

3月最後の週末、
いかがお過ごしでしょうか？？


転勤やお引越しなどでお忙しい方もいらっしゃるかと思いますが、
季節の変わり目でございますのでどうぞご自愛くださいませ！



さて本日は
ウェディングケーキ特集第6弾！！
本日ブライマリーコートでご結婚式を挙げられたカップルの
ウェディングケーキをご紹介いたします



それがこちら





ブライマリーコート國岡シェフ特製！
イチゴのクロカンブッシュです


クロカンブッシュとはフランスのお祝い菓子で
祝福してくれる人々を表すシュー生地を貼り付けながら
円錐型に積み上げた飾り菓子です


ちなみにシューはキャベツを表し、
子孫繁栄の願いと豊かな収穫を願う物とされております



そして本日のケーキは
今が旬いちごをたっぷり使った特別クロカンブッシュです





シェフがお2人の目の前で最後のトッピングをする演出も行われました


このように
ウェディングケーキはパーティを彩る目玉の演出のひとつ！！


ぜひぜひお2人こだわりのウェディングケーキを
ブライマリーコートで一緒に作っていきませんか？？
気になった方はコンシェルジュにお問い合わせくださいませ(*^^*)


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皆様こんばんは。

ブライマリーコート　柳沼でございます。

3月に入りまして、陽気も春にだんだん近づいているように感じる今日この頃です。

でもまだまだ寒さは冬並です。風邪などひかずにご自愛くださいね。


では、本日はブライマリーコートのシェフ一押しの料理をご紹介いたします。

ご自分の結婚式は料理にこだわりたい！！という方は必見ですよ！


当ブログで何度かご紹介させていただきました料理になります！

【国産牛フィレ肉のグリルとフランス産フォアグラのロッシーニ　トリュフのアロマ】です。

皆様、こんばんは。

ブライマリーコート　柳沼でございます。

本日は2月とは思えないような陽気で、ぽかぽかしておりました。

気持ちのいい一日でしたね！！



では皆様、本日はお子様の料理についてご紹介いたします。

前回は『お子様ランチ』についてご紹介させていただきました。

『お子様ランチ』は2才位から小学校低学年のお子様へご案内しております。

本日は、小学校低学年から高学年までご案内している【お子様コース】をご紹介させていただきます。

【お子様コース】ですと、大人の方と同じように１皿ずつご提供して、

大人の方よりは品数は少ないですが、前菜・お肉料理・パン・スープ・デザートなどがセットになっております。

皆様こんばんは。ブライマリーコート　柳沼でございます。

本日は寒かったですねー。

「最高気温」がマイナス1℃だったらしいですよ！

「最低」ではなく「最高」が！！

それは寒いわけです。

昨日が暖かったこともあって、より寒く感じました。

風邪が流行っております。皆様ご自愛ください。




さて本日はブライマリーコートのシェフの、料理への《想い》をお話しさせていただきます。

シェフはお客様に『最高の一皿』をご提供するために努力、手間を惜しみません。

手間をかければかけるほど料理はおいしくなるとのことです。


ですから、手間を惜しまず、一番おいしい瞬間を見逃さないよう熱い想いで料理を作っています。



【100皿を一回で作るというより、一皿を100回作る思いで・・・】

この想いがあるからお客様が料理を食べた時に出る、あの笑顔が生まれるんですね♪




ブライマリーコートでは試食付のブライダルフェアも開催しております。

シェフ渾身の一皿をぜひご堪能ください。

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