スタッフのこだわりの記事一覧

アルカンシエル南青山のブログをご覧の皆さまこんにちは
５月に入り、新緑が目に眩しい季節がやってきました
南青山の街も緑の木々が日に当たり、キラキラと輝いています

本日は新郎新婦様が大切にされる「ゲストの皆様へのおもてなし」である控室、コンサバトリーをご紹介します
アルカンシエル南青山のコンサバトリーは、80名以上の方にゆったりとおかけいただける広い空間がございます

ご来館されたゲストの皆様は、まずコンサバトリー入口にて受付を通られます。
その後はご案内のお時間までお飲み物を召し上がっていただきます
入ってすぐのカウンターにはご自由にお召し上がりいただけるお飲み物を多数ご用意しております




女性のお客様からはマンゴージュースが濃厚な甘さでおいしいと大好評です
お待ちいただくお時間は、スモーキングルームをコンサバトリーの中に完備しておりますので、
喫煙される方も外に出る必要なく気軽におくつろぎいただけます

そして、ゲストの皆様への当日、最初のサプライズプレゼントが楽器の生演奏です
フルート、ギター、コントラバス・・・南青山の雰囲気に合わせた音楽を奏でます。
何の楽器の演奏が入るかは当日までのお楽しみです・・♪

「とっても素敵。まさか生演奏が聞けるなんて！」ととても喜んでいただけます。
特別な日、特別な時間だからこそ特別な何かを、普段は体験できないことをゲストの皆さまに
体験して欲しいという思いから、ジャズの生演奏を聴いていただいています

挙式がはじまるまでの時間、新郎新婦様がお支度をされている時間、
コンサバトリーの中ではたくさんのエピソードが起こっています。

緊張した面持ちで、何度も何度も原稿を読み直すお父様。ご余興の振り付けの確認をされている同僚の方々。
久しぶりの再会を喜ばれる学生時代のご友人。「大きくなったね」とお孫さんの頭をなでるおばあ様。
新郎新婦様の目の届かない空間だからこそ、ゲストの皆様に素敵なおもてなしをしなくてはなりません。

お二人の結婚式にお集まりいただいた大切なゲストの皆様に精一杯のおもてなしをする、
結婚式当日、一番はじめにゲストの皆様をお迎えするコンサバトリー、最高のおもてなしでお待ちしています




スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております・・・

アルカンシエル南青山のブログをご覧の皆さまこんにちは
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

先日シェフよりおすすめの一品をご紹介させていただきましたが、
今回は、春から初夏に向けて人気のお料理をご紹介

フルーツトマトのスープ フォアグラのコンフィ

フランポワーズ・ブルーベリー添え　キャラメルソース

アルカンシエル南青山のブログをご覧の皆さまこんにちは
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日は、アルカンシエル南青山のシェフのおすすめの一品をご紹介させていただきます。
ご紹介させていただきます、お料理は・・・

『アワビとオマールエビのポワレ　筍添え　ワカメのタップナードソース』

アルカンシエル南青山のブログをご覧の皆さまこんにちは
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます

まだまだ朝晩は冷え込みますが、本日のような晴れたお昼間には春らしさを感じられるようになりました。

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は現在、開業準備室で使用しているフレグランスディフーザーをご紹介いたします

White tea　…レモンとベルガモットの香りが新鮮な落ち着きのある空気を演出します。
Rain Shower　…ウォーターリリーの柔らかな爽快感がはじける香りです。
Casa Blance　…ジンジャーリリーの香りがしっとりとした高級感を演出します。
Fresh Clean　…シトラスとフローラルの香りを加えたシンプルで清々しい香りです。

など、バリエーション豊かな香りの空間で、皆さまのお越しをお待ちしております…♪

香りには、リラックス効果や癒し効果、ストレスを改善するなど、沢山の効果があると知られています
ぜひ皆さまも、開業準備室へご来館の際は、素敵な香りを感じてみて下さいね

それでは次回のブログもお楽しみに…

アルカンシエル南青山のブログをご覧の皆さま、こんにちは
ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

早いものでもう２月の始まりですね
節分やバレンタインなど、この時期ならではのイベントも目白押しです
そして、いよいよアルカンシエル南青山のグランドオープンまでの期間も
残すところ約1ヵ月半となりました！

さて、先日、アルカンシエル横浜から、大変嬉しいニュースが届きました
結婚式場探しで沢山の新郎さま新婦さまがご利用になられているサイト、
「すぐ婚navi」にて、プランナーの接客ランキングにおきまして、
なんと・・・関東エリア約160会場ある中で1位にお選びいただいた、とのことでした

実際に会場見学をされたお客様からのアンケートをもとに
お選びいただいたとのことで、 南青山店のスタッフも大変嬉しく、
また、私ども南青山店もグランドオープンを迎えるにあたり、
新郎さま新婦さま、ゲストの皆さまにお喜びいただけるよう精進してまいる所存です

一生に一回の大切な結婚式…

お二人の大切な想いをお二人らしいカタチにできるよう
アルカンシエルスタッフ全員で精一杯お手伝いさせて頂きます


それでは次回のブログもお楽しみに…

アルカンシエル南青山のブログをご覧の皆さまこんにちは
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

アルカンシエルグループでは、大切なこだわりがございます
それは、スタッフ全員がひとつに心を合わせてお二人の最高の一日を作り上げること。
結婚式当日まで、お客様とは数ヶ月という長いお付き合いをさせていただきます。
お任せいただいたその瞬間から、お客様の「家族」になった気持ちで心をこめて
ご一緒に作り上げていきます。

私たちは、式を完成させる最後のピースは「人」だと思っております。
お二人をはじめ、ゲストの皆さまの幸せのお手伝いを
微力ながらもアルカンシエルがお力になれていることを願ってやみません

何かご質問などございましたら、どんなに些細なことでも構いません
いつでもスタッフまでお尋ねくださいませ
一緒に素敵な結婚式を作っていきましょうね

これからもたくさんの新郎新婦様にお会いできるのを楽しみにしております
ブライダルフェアのご予約はこちらから
http://zexy.net/wedding/c_7770069591/fair/?isHead=true
お問い合わせは、お電話・メールでも承っております。
TEL: 03-5774-0039 E-mail: minamiaoyama@arcenciel-g.jp
営業時間／10：00～20：00 ※平日11：00～20：00
（祝・休日を除く火曜定休※水曜は11：00～18：00 ）

次回のブログもお楽しみに・・・

アルカンシエルのブログをご覧の皆さま、こんにちは
いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます

これまで、ブログを通じまして、
★五感でお料理が楽しめるライブビューキッチン
★当日その場でソースがお選びできるセレクトタイプのコース料理

…など、アルカンシエル南青山のお料理にこめる想いを
形にした取り組みをお伝えしてまいりました。

コース料理は、オードブルから始まり、 メインのお料理に備えたスープなどに、
お魚料理・お肉料理…と続いてまいります。

そして、お料理のともに楽しまれているのが「パン」ですよね。

メイン料理が注目される中、お料理の脇役と思われがちな「パン」ですが、
わたくしどもは結婚式のお料理を左右する重要なアイテムなんです



お肉料理には、「赤ワインレーズン」のパン。
「米粉」のパンはモチモチの触感が癖になりますよ

その他にも、アルカンシエル南青山では、お料理をさらに美味しく味わっていただくべく、
それぞれのお料理に合わせた数種類の「パン」をご用意しております

是非沢山の皆さまに、自慢の味をお楽しみにいただければと思っております

それでは次回のブログもお楽しみに…

アルカンシエル南青山のブログをご覧の皆さまこんにちは
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます

私事でございますが、先日久しぶりにフレンチ料理を食べに行ってきました
やっぱり美味しいものを食べると、人って自然と笑顔になりますよね
結婚式でも、ゲスト様の印象に残るものの一つとして『料理は大切』とも言われています。

そこで本日は、改めてアルカンシエル南青山のお料理をご紹介させていただきます
まずは、全披露宴会場にオープンキッチンがついております





オープンキッチンだからこそ、五感でお料理を楽しんでいただけます
更に…レストラン感覚で結婚式のお料理を楽しんでいただきたいという思いから…
アルカンシエル南青山では、ゲストの皆さまに当日のお料理を
セレクトタイプでご提供しております
また、ゲストの皆さまには『和風か洋風』の2種類よりソースをお選びいただけます



当日伺っておりますので、当日の気分でお料理をお好みでチョイスできちゃいます
お客さまも『選ぶ楽しみ』を味わいながらお料理を楽しめますよね

実は…アルカンシエル南青山では、現在シェフオリジナル料理を
体験できるフェアも行っております
ぜひこの機会にアルカンシエル南青山のお料理をお試しくださいませ。

ブライダルフェアのご予約はこちらから♪
http://zexy.net/wedding/c_7770069591/fair/?isHead=true
お問い合わせは、お電話・メールでも承っております。
TEL: 03-5774-0039 E-mail: minamiaoyama@arcenciel-g.jp
営業時間／10：00～20：00 ※平日11：00～20：00
（祝・休日を除く火曜定休※水曜は11：00～18：00 ）

次回のブログもお楽しみに…☆

アルカンシエルのブログをご覧の皆さま、こんにちは
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます

日が暮れるのが１日１日早くなり、冬の足音が聞こえてくる時期ですね
朝晩も冷え込んできましたので皆様ご自愛下さいね。

本日ご紹介させていただくのは、 ご披露宴が行われる土曜日・日曜日の天気が
雨の予報だった時に アルカンシエルのオフィスに突如現れるこの方