アルカンシエル南青山 ●アルカンシエルグループ
表参道駅/東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線表参道駅B3・A5出口より徒歩7分、表参道駅からタクシーで2分、渋谷駅からタクシーで5分
アクセス/TEL
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ウエディングアイテムの記事一覧
夏のひんやりドリンク★
更新:2018/8/13 11:18
ブログをご覧の皆さま、こんにちは☆
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
◇アルカンシエル南青山の夏のスぺシャルドリンク◇
本日は夏のフルーツ、旬なキウイをフローズンジュースにしたので
ご紹介させていただきます♪
暑さでバテ気味の皆様へ
家庭でも簡単にできるフローズン☆
キウイをミキサーにかけ、シロップと合わせ甘さはお好みで調節!!
あとは凍らして削り、グラスにいれます。
あとはインスタ映えするためにスライスキウイをグラスにはりつけ、
ヨーグルトクリームを上から流したら完成です!
簡単に美味しく作れるので、是非ご家庭でも試してみてくださいね(^^)
次回のブログもお楽しみに・・・☆
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
◇アルカンシエル南青山の夏のスぺシャルドリンク◇
本日は夏のフルーツ、旬なキウイをフローズンジュースにしたので
ご紹介させていただきます♪
暑さでバテ気味の皆様へ
家庭でも簡単にできるフローズン☆
キウイをミキサーにかけ、シロップと合わせ甘さはお好みで調節!!
あとは凍らして削り、グラスにいれます。
あとはインスタ映えするためにスライスキウイをグラスにはりつけ、
ヨーグルトクリームを上から流したら完成です!
簡単に美味しく作れるので、是非ご家庭でも試してみてくださいね(^^)
次回のブログもお楽しみに・・・☆
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エンドロールムービーの楽しみ方☆
更新:2018/7/23 14:29
アルカンシエルのブログをご覧の皆さま、こんにちは
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます
今回は、エンドロールムービーの楽しみ方をご紹介させていただきます
一つ目は、エンドロールムービーと言われるようになった由来でもありますが
当日ご披露宴にご列席されたゲストの皆さまのお名前と、
ゲストの皆さまへの感謝のメッセージを映像に合わせて上映する事で、
お一人お一人に感謝の気持ちをお伝えすることができるといった楽しみ方です
二つ目は、ゲストの皆さまのお名前やコメントなどを上映せず、
当日の映像のみスクリーン全面に映し出すことにより、
ゲストの皆さまにより鮮明に、より感動的に
当日のお二人の大事な記念のシーンを振り返っていただくという楽しみ方です
こちらは、そのまま二次会でも上映することができますので、
最近ではこちらの形でエンドロールムービーを上映する方が増えてきております
ぜひ、エンドロールムービーご注文される際には、
ゲストの皆さまに、より楽しめるようご参考にしていただき、
お二人のご希望の形をお決めいただければ幸いでございます
それでは、次回のブログもお楽しみに…☆
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます
今回は、エンドロールムービーの楽しみ方をご紹介させていただきます
一つ目は、エンドロールムービーと言われるようになった由来でもありますが
当日ご披露宴にご列席されたゲストの皆さまのお名前と、
ゲストの皆さまへの感謝のメッセージを映像に合わせて上映する事で、
お一人お一人に感謝の気持ちをお伝えすることができるといった楽しみ方です
二つ目は、ゲストの皆さまのお名前やコメントなどを上映せず、
当日の映像のみスクリーン全面に映し出すことにより、
ゲストの皆さまにより鮮明に、より感動的に
当日のお二人の大事な記念のシーンを振り返っていただくという楽しみ方です
こちらは、そのまま二次会でも上映することができますので、
最近ではこちらの形でエンドロールムービーを上映する方が増えてきております
ぜひ、エンドロールムービーご注文される際には、
ゲストの皆さまに、より楽しめるようご参考にしていただき、
お二人のご希望の形をお決めいただければ幸いでございます
それでは、次回のブログもお楽しみに…☆
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夏のオススメメニュー☆
更新:2018/7/12 11:32
ブログをご覧の皆さま、こんにちは
アルカンシエル南青山シェフの富岡です。
本日の一品
夏の定番
「ジャガイモの冷製スープ コンソメゼリーよせ」
ホテルやレストラン、結婚式場ではこの時期定番のジャガイモの冷製スープですが
アルカンシエルではこのようなスタイルでご用意しています
可愛らしいグラスに3日間かけて作った
牛肉や鶏肉、野菜のうまみを詰め込んだコンソメゼリー♪
冷たいジャガイモのスープを入れ
少し苦みを感じるハーブ「ピーテンドリル」で彩り良く飾ります
暑くてたまらない季節に、冷たくさらっと飲めてしまう美味しいスープを
是非ご賞味下さいませ
アルカンシエル南青山にてお待ちしております
次回のブログもお楽しみに…
アルカンシエル南青山シェフの富岡です。
本日の一品
夏の定番
「ジャガイモの冷製スープ コンソメゼリーよせ」
ホテルやレストラン、結婚式場ではこの時期定番のジャガイモの冷製スープですが
アルカンシエルではこのようなスタイルでご用意しています
可愛らしいグラスに3日間かけて作った
牛肉や鶏肉、野菜のうまみを詰め込んだコンソメゼリー♪
冷たいジャガイモのスープを入れ
少し苦みを感じるハーブ「ピーテンドリル」で彩り良く飾ります
暑くてたまらない季節に、冷たくさらっと飲めてしまう美味しいスープを
是非ご賞味下さいませ
アルカンシエル南青山にてお待ちしております
次回のブログもお楽しみに…
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今が旬!トウモロコシを愉しむ♪
更新:2018/6/11 11:09
ブログをご覧の皆さま、こんにちは
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます
アルカンシエル南青山シェフの富岡です
今日の一品
トウモロコシのポタージュと野菜を詰め込んだ
地鶏胸肉のロール、マッシュルームソースです
贅沢に1プレートにしてみました
今が旬のトウモロコシは、女性に嬉しい食材って知っていますか
トウモロコシは、お米、小麦、と合わせて世界三大穀物といわれる食材で
すごく栄養価が高いんです
ダイエットサポートや、むくみの予防、貧血気味の方、
お肌や、髪の健康維持、ご妊娠されている方への栄養補給と
いろいろな所で活躍できるすごくおいしい野菜です
この時期、暑くてたまらないので冷たく冷やしてポタージュに
鶏むね肉は、玉ねぎや2種類のきのこを詰め込み
真空調理で柔らかく火を入れているので、すごくジューシーに仕上げています
この鶏むね肉は、ダイエット食品でよく取り上げられていますが
他にも美肌効果や夏バテ防止に繋がる疲労回復効果もあります
アルカンシエル南青山では、旬の食材を使用したオリジナルメニューで
ブライダルフェアや試食会、当日の婚礼メニューをご用意しております
お二人の挙式の時期の婚礼メニューは、お打ち合わせ時の個別相談会にて
ご覧いただけますので、これからお打ち合わせスタートのお客様は
楽しみにしていてくださいね
次回のブログもお楽しみに・・・
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます
アルカンシエル南青山シェフの富岡です
今日の一品
トウモロコシのポタージュと野菜を詰め込んだ
地鶏胸肉のロール、マッシュルームソースです
贅沢に1プレートにしてみました
今が旬のトウモロコシは、女性に嬉しい食材って知っていますか
トウモロコシは、お米、小麦、と合わせて世界三大穀物といわれる食材で
すごく栄養価が高いんです
ダイエットサポートや、むくみの予防、貧血気味の方、
お肌や、髪の健康維持、ご妊娠されている方への栄養補給と
いろいろな所で活躍できるすごくおいしい野菜です
この時期、暑くてたまらないので冷たく冷やしてポタージュに
鶏むね肉は、玉ねぎや2種類のきのこを詰め込み
真空調理で柔らかく火を入れているので、すごくジューシーに仕上げています
この鶏むね肉は、ダイエット食品でよく取り上げられていますが
他にも美肌効果や夏バテ防止に繋がる疲労回復効果もあります
アルカンシエル南青山では、旬の食材を使用したオリジナルメニューで
ブライダルフェアや試食会、当日の婚礼メニューをご用意しております
お二人の挙式の時期の婚礼メニューは、お打ち合わせ時の個別相談会にて
ご覧いただけますので、これからお打ち合わせスタートのお客様は
楽しみにしていてくださいね
次回のブログもお楽しみに・・・
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人気のBGMをご紹介☆
更新:2018/5/28 10:13
アルカンシエルのブログをご覧の皆さま、こんにちは
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます
少しずつ暖かい気候になってきていますが、
季節の変わり目の体調の変化にはくれぐれも気をつけてくださいね
さて、今回はお二人のご披露宴を彩るBGMのお話をさせていただきます
最近の注目曲や、ご披露宴で多くご使用されている曲をご紹介いたします
・Family Song / 星野源
星野源の10枚目のシングル曲です。
幸せや無事を願う。遠く離れていても繋がっている。
繋がりや想いは目には見えないけれどちゃんと心にある。
そんな歌詞を贈呈のシーンで使用してみてはいかがでしょうか。
・Just You and I / 安室奈美恵
かけがえのない存在への深い愛情を綴った歌詞が印象的です。
また2018年9月16日をもって引退となる安室奈美恵の楽曲だからこそ、
使用したいと思っている方が大変多くいらっしゃいます。
・Thinking Out Loud / Ed Sheeran
Ed Sheeranのアルバム「X」に収録されている楽曲。
年をとってもずっと愛し続けるという気持ちを歌ったラブソングになっており、
哀愁漂う声とマッチして、ロマンチックな雰囲気を作りだします。
ご披露宴ではキャンドル演出や、結びのシーンで使う方も多くいらっしゃいます。
いかがでしたでしょうか
もし「この曲をどこかで使いたいのだけれど…」という曲があれば
ぜひ音響スタッフとのお打合せの際にCD原盤お持ちくださいませ
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます
少しずつ暖かい気候になってきていますが、
季節の変わり目の体調の変化にはくれぐれも気をつけてくださいね
さて、今回はお二人のご披露宴を彩るBGMのお話をさせていただきます
最近の注目曲や、ご披露宴で多くご使用されている曲をご紹介いたします
・Family Song / 星野源
星野源の10枚目のシングル曲です。
幸せや無事を願う。遠く離れていても繋がっている。
繋がりや想いは目には見えないけれどちゃんと心にある。
そんな歌詞を贈呈のシーンで使用してみてはいかがでしょうか。
・Just You and I / 安室奈美恵
かけがえのない存在への深い愛情を綴った歌詞が印象的です。
また2018年9月16日をもって引退となる安室奈美恵の楽曲だからこそ、
使用したいと思っている方が大変多くいらっしゃいます。
・Thinking Out Loud / Ed Sheeran
Ed Sheeranのアルバム「X」に収録されている楽曲。
年をとってもずっと愛し続けるという気持ちを歌ったラブソングになっており、
哀愁漂う声とマッチして、ロマンチックな雰囲気を作りだします。
ご披露宴ではキャンドル演出や、結びのシーンで使う方も多くいらっしゃいます。
いかがでしたでしょうか
もし「この曲をどこかで使いたいのだけれど…」という曲があれば
ぜひ音響スタッフとのお打合せの際にCD原盤お持ちくださいませ
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バラの花束のサプライズ♪
更新:2018/5/17 11:55
アルカンシエル南青山ブログをご覧の皆様、こんにちは
今回は、新郎様から新婦様へのサプライズ花束のご紹介です
御披露宴の中で、親御様やお婆様へのサプライズで感謝を伝えたいなと
考えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
沢山の時間を費やしたご結婚式で、
一番近くにいて、これから寄り添うパートナーになる 新婦様へ、
新郎様から ありがとうや、これから宜しくの気持ちを込めて、
またはプロポーズを兼ねて、 抱えきれないほどのバラのお花束と
お手紙をサプライズでお渡しするイベントはいかがでしょうか。
バラの数には意味がございます
24本 1日中貴方を思っています
99本 ずっと貴方を愛しています
101本 これ以上ないほど愛しています
108本 結婚してください
新郎様から新婦様への気持ちをバラのお花束にのせてお渡しするフラワーイベント、
おすすめでございます
お写真では真紅のバラ100本の御用意でございます。
バラは、お色毎、花言葉も異なりますので、
興味がある新郎様はぜひ、 こっそりとフラワーコーディネータへご相談くださいませ。
当日、思い出に残るイベントとなるよう、ご提案をさせていただきます。
それでは、次回のブログもお楽しみに
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感謝の気持ちを伝える贈呈品★
更新:2018/5/7 10:21
ブログをご覧の皆さま、こんにちは
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます
少しずつ夏へと近づいていますが、まだまだ気温に寒暖差があり、
体調が崩れやすい時期が続いておりますね
風邪には十分にお気をつけてお過ごしください
本日はご披露宴中にお父様やお母様、ご家族の方へ
感謝の思いを伝えるアイテムをご紹介します
まずはウエイトドール☆
お二人が生まれたときの体重に合わせて作ったオリジナルのアイテムです。
親御様がぬいぐるみを抱いたときはお二人がお生まれになったときを
きっと思い出される事と思います。
ベアはもちろん、キャラクターや動物など種類も様々。
生まれたときの体重なのできっと愛着もわくはずです。
続いてはネームインポエム☆
お渡しする方のお名前と人柄に合わせてお作りするオリジナルボード。
世界でたった一つだけのボードとなるので大切な日に贈る記念品におすすめです。
また、多くの方に選ばれる「花束」も感謝の気持ちを伝えるのに
ぴったりなアイテムのひとつです。
長く楽しめるプリザーブドフラワーに加工していただくのもおすすめです。
お二人が心を込めて選んだアイテムと一緒に
「感謝の気持ち」を伝えてみてはいかがでしょうか
このほかにもまだまだ、様々なアイテムが沢山ございますので、
ぜひ担当プランナーまでご相談くださいね
次回のブログもお楽しみに…★
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます
少しずつ夏へと近づいていますが、まだまだ気温に寒暖差があり、
体調が崩れやすい時期が続いておりますね
風邪には十分にお気をつけてお過ごしください
本日はご披露宴中にお父様やお母様、ご家族の方へ
感謝の思いを伝えるアイテムをご紹介します
まずはウエイトドール☆
お二人が生まれたときの体重に合わせて作ったオリジナルのアイテムです。
親御様がぬいぐるみを抱いたときはお二人がお生まれになったときを
きっと思い出される事と思います。
ベアはもちろん、キャラクターや動物など種類も様々。
生まれたときの体重なのできっと愛着もわくはずです。
続いてはネームインポエム☆
お渡しする方のお名前と人柄に合わせてお作りするオリジナルボード。
世界でたった一つだけのボードとなるので大切な日に贈る記念品におすすめです。
また、多くの方に選ばれる「花束」も感謝の気持ちを伝えるのに
ぴったりなアイテムのひとつです。
長く楽しめるプリザーブドフラワーに加工していただくのもおすすめです。
お二人が心を込めて選んだアイテムと一緒に
「感謝の気持ち」を伝えてみてはいかがでしょうか
このほかにもまだまだ、様々なアイテムが沢山ございますので、
ぜひ担当プランナーまでご相談くださいね
次回のブログもお楽しみに…★
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トーションフラワー★
更新:2018/4/27 11:49
ブログをご覧の皆さま、こんにちは
いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます
本日は、『トーションフラワー』のご紹介をさせていただきます
皆さま、トーションフラワーはご存知でいらっしゃいますか
その名の通り、ゲストの方おひとりおひとりのお席にございます
トーション(ナフキン)に添えるお花のアイテムでございます
いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます
本日は、『トーションフラワー』のご紹介をさせていただきます
皆さま、トーションフラワーはご存知でいらっしゃいますか
その名の通り、ゲストの方おひとりおひとりのお席にございます
トーション(ナフキン)に添えるお花のアイテムでございます
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初夏にぴったりの新作メニュー★
更新:2018/4/26 11:05
ブログをご覧の皆さま、こんにちは
いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます
アルカンシエル南青山シェフの富岡です。
本日は、新鮮な魚介と野菜を組み合わせた一品をご紹介します
★カリフラワーブランマンジェと新鮮魚介 あさりのジュとハーブの香り★
やさしい、繊細な香りのカリフラワーブランマンジェ完成!
カリフラワーの香りとあさりの出汁ジュレを一体化する事に悩み、
改良し、やっと満足するものが完成しました!
カリフラワーは鶏肉のブイヨン、生クリームを組み合わせたブランマンジェに。
ハマグリは生食感に近いものでお客様にお出ししたいので、
白ワインで軽く火を入れジューにつけて塩、オリーブオイルでマリネしておきます。
サーモンは少し厚めのスライスで塩、オリーブオイル、ハーブでマリネします。
これだけでも美味しいとは思いますが・・・
もう一つうまみをプラス
あさり出汁に鶏肉のブイヨン、和風出汁の三つをブレンドし、
少し和のテイストを感じるように、味付けは塩、白だしで決めて
ゼラチンでゼリーを作りました。
ポイントはゆずの香りでさっぱりと
カリフラワーブランマンジェにハマグリ、サーモンをのせ、
トリプルブイヨンのゆずが香るゼリーをのせ、彩りよくハーブを飾って完成です
全てが一口で召し上がれるサイズになっていることと
喉ごしのいいゼリーでこれから暑くなる季節にはぴったり!!
多くのお客様に召し上がっていただけると嬉しく思いますので
ぜひ、アルカンシエル南青山へ足をお運びくださいませ
次回の新作メニューもお楽しみに・・
いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます
アルカンシエル南青山シェフの富岡です。
本日は、新鮮な魚介と野菜を組み合わせた一品をご紹介します
★カリフラワーブランマンジェと新鮮魚介 あさりのジュとハーブの香り★
やさしい、繊細な香りのカリフラワーブランマンジェ完成!
カリフラワーの香りとあさりの出汁ジュレを一体化する事に悩み、
改良し、やっと満足するものが完成しました!
カリフラワーは鶏肉のブイヨン、生クリームを組み合わせたブランマンジェに。
ハマグリは生食感に近いものでお客様にお出ししたいので、
白ワインで軽く火を入れジューにつけて塩、オリーブオイルでマリネしておきます。
サーモンは少し厚めのスライスで塩、オリーブオイル、ハーブでマリネします。
これだけでも美味しいとは思いますが・・・
もう一つうまみをプラス
あさり出汁に鶏肉のブイヨン、和風出汁の三つをブレンドし、
少し和のテイストを感じるように、味付けは塩、白だしで決めて
ゼラチンでゼリーを作りました。
ポイントはゆずの香りでさっぱりと
カリフラワーブランマンジェにハマグリ、サーモンをのせ、
トリプルブイヨンのゆずが香るゼリーをのせ、彩りよくハーブを飾って完成です
全てが一口で召し上がれるサイズになっていることと
喉ごしのいいゼリーでこれから暑くなる季節にはぴったり!!
多くのお客様に召し上がっていただけると嬉しく思いますので
ぜひ、アルカンシエル南青山へ足をお運びくださいませ
次回の新作メニューもお楽しみに・・
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大人気『KIYOKO HATA』ドレスのご紹介
更新:2018/4/19 13:31
ブログをご覧の皆さま、こんにちは
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます
本日はコスチュームアドバイザーよりブログをお届けいたします
だんだんと暖かくなり、お花見の季節も終わってしまいましたね
3月~5月は一番紫外線が強いとも言われてますので
新婦様は紫外線対策もお忘れなくお出かけくださいね
さて、本日は、今!!
アルカンシエルで人気の『KIYOKO HATA』の
プレタクチュールドレスをご紹介させていただきます。
まず1着目は…KH-1006です!
ビジューレースが上品に輝き、360度どの角度からご覧頂いても気品溢れるドレスです。
また、取り外し可能なボレロを付けていただくことによって
高砂席に座った際も華やかさを演出してくれる1着でございます。
次に2着目は…KH-1008です!
スカート部分の複雑な構成のチュールが見る人を魅了する
モード感溢れる1着でございます。
ボリューム感たっぷりのドレスは、開放感溢れるチャペルにもとっても良く合います。
きっとゲストの方にも今まで見たことが無い、印象に残るデザインではないでしょうか。
最後に3着目は…
KIYOKO HATAのドレスはボリュームがありすぎるかな、、
という方にお勧めの KH-1004でございます。
ソフトなスレンダーラインで、上品な刺繍のレースが
大人の女性を演出してくれるデザインでございます。
足下のチュールが動く度にフワフワと揺れ、エアリー感も出していただけます。
ウエストのリボンを巻くことによって、スタイルアップ効果もございますよ♪
全国の式場の中でもこのKIYOKO HATAのプレタクチュールのウエディングドレスを
お召しいただけるのは、アルカンシエルの花嫁様だけです!!!
他のデザイナーには真似出来ないような、独特なデザインが施されているものが多く、
1着1着とてもこだわってデザインされたドレスは、まさに特別な1日にぴったりのドレスです
本日ご紹介出来なかったKIYOKO HATAのウエディングドレスもございますので
ぜひ店頭でお見かけした際は、お気軽にご試着お申し付けくださいませ!!
それでは次回もお楽しみに
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます
本日はコスチュームアドバイザーよりブログをお届けいたします
だんだんと暖かくなり、お花見の季節も終わってしまいましたね
3月~5月は一番紫外線が強いとも言われてますので
新婦様は紫外線対策もお忘れなくお出かけくださいね
さて、本日は、今!!
アルカンシエルで人気の『KIYOKO HATA』の
プレタクチュールドレスをご紹介させていただきます。
まず1着目は…KH-1006です!
ビジューレースが上品に輝き、360度どの角度からご覧頂いても気品溢れるドレスです。
また、取り外し可能なボレロを付けていただくことによって
高砂席に座った際も華やかさを演出してくれる1着でございます。
次に2着目は…KH-1008です!
スカート部分の複雑な構成のチュールが見る人を魅了する
モード感溢れる1着でございます。
ボリューム感たっぷりのドレスは、開放感溢れるチャペルにもとっても良く合います。
きっとゲストの方にも今まで見たことが無い、印象に残るデザインではないでしょうか。
最後に3着目は…
KIYOKO HATAのドレスはボリュームがありすぎるかな、、
という方にお勧めの KH-1004でございます。
ソフトなスレンダーラインで、上品な刺繍のレースが
大人の女性を演出してくれるデザインでございます。
足下のチュールが動く度にフワフワと揺れ、エアリー感も出していただけます。
ウエストのリボンを巻くことによって、スタイルアップ効果もございますよ♪
全国の式場の中でもこのKIYOKO HATAのプレタクチュールのウエディングドレスを
お召しいただけるのは、アルカンシエルの花嫁様だけです!!!
他のデザイナーには真似出来ないような、独特なデザインが施されているものが多く、
1着1着とてもこだわってデザインされたドレスは、まさに特別な1日にぴったりのドレスです
本日ご紹介出来なかったKIYOKO HATAのウエディングドレスもございますので
ぜひ店頭でお見かけした際は、お気軽にご試着お申し付けくださいませ!!
それでは次回もお楽しみに
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