ラグナヴェール プレミア LAGUNAVEIL PREMIER ●エスクリグループ
レストランのご案内の記事一覧
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♪♪ アニバーサリーディナー ♪♪
更新:2016/3/14 12:00
ご覧くださいまして誠にありがとうございます。
本日はレストランのご案内をさせていただきます♪
昨年当館でご結婚式をされたお客様から
「アニバーサリーのディナーの予約をしたい」と
お電話を頂戴しました。
と申しますのも、私たちはレストランを営業している
結婚式会場でございますので
お二人のご結婚式の1年後や、数年後の記念日に
帰ってくることができる場所となっております。
お二人の大事な1日を飾ったあの場所で、
同じティストのお味とともに、
素敵な思い出話に花を咲かせて頂くことが可能でございます!
その他にもアニバーサリーだけでなく
ワインテイスティングといった
様々なイベントもご用意しておりますので
色々とお楽しみいただけます!
ブライダルフェアだけでなく、
レストランにおきましてもお二人からのご予約をお待ち申し上げます。
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FRENCH HAPPY HOUR
更新:2013/7/18 14:25
こんにちは。
レストランスタッフのウメザワです。
メガネとオールバックのウメザワです(◎_◎)
世間はすっかり梅雨を満喫している今日この頃。
こんなジメジメした日々に心もジメジメしないよう、爽やかな汗を流して頑張りたいですね!
さて、本日はレストランで毎週水曜日に実施している
「FRENCHHAPPYHOUR」
についてご案内させていただきます。
「フレンチ・ハッピー・アワー」とはフランス食品振興会さんが、もっとフランスを身近に感じていただきたいと考案されたもので、
毎週決まった時間帯にフランス産のグラスワインをお得な価格でご提供しよう!
という企画です。
北は北海道から南は沖縄まで…日本全国から多くのレストランが参加しているこの企画。
レストランラグナヴェールプレミアもしっかり名を連ねております。
産地ごとに毎月テーマが変わるため、ボルドーやブルゴーニュなどの有名な地方から、なかなかお目にかかれない珍しい地方のものまで楽しめるかも?(◎_◎;)
そして7月のテーマはアルザス!!
ドイツとの国境の辺りに位置し、冷涼な気候のため軽快で爽やかなワインが造られます。
今回ご用意しておりますのがこちら!
生産者 Léon Beyer レオンベイエ
白ワイン 2011 Gewürztraminer ゲヴュルツトラミネール
(華やかな香りとコクのある辛口)
赤ワイン 2010 Pinot Noir ピノノワール
(チャーミングな酸をもつ軽やかな味わい)
暑くなる夏にぴったりのアルザスワイン、どちらも水曜日のディナータイム限定で…
一杯あたり
\<s>1000</s>円 → \700円
とだいぶ親しみやすいお値段でご提供させていただいております。
皆様、この機会にぜひフランスワインを楽しみましょう。
レストランにてお待ちしております(○_○)
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皆さんこんにちは
更新:2013/6/20 14:45
ラグナヴェールのレストランソムリエをしております鈴木と申します。
さて今回はレストランからでございます!
ジャケットが暑い季節になってまいりまして、暑がりな私は大変です!
この時期は水分補給が大切ですね!
皆さんもカバンに飲み物を携帯される事が増えてきたかと思いますが、最近はミネラルウォーターが人気の様ですね。
そこで突然ですが、今回は当レストランで取り扱っております、ミネラルウォーターについて紹介したいと思います。
鈴木が子供の頃は、水を買う人なんかいませんでしたし、売っているのを見た記憶もありません。
それが今や
水も立派な嗜好品ですね!!
当店では国産のミネラルウォーターをお冷やとして用意しておりますが、海外のブランドも置いています。近頃はご注文されるゲストも増えてまいりました。
今回ご紹介いたしますのはその一つ。
イギリスが世界に誇るプレミアムブランド「ヒルドン」です!!
![blog.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770052619/blog/images/blog.jpg)
エリザベス女王の84歳の祝賀パーティーで振る舞われた事で有名な水ですが、
硬度249の中硬水にもかかわらず、ミネラルのバランスが良い為、苦みも無く、透明感のある、とてもクリアな味わいです。
硬水が苦手と言う方でもまったく問題なく飲んで頂けます!!
ガラスのボトルもお洒落!!
ガス入り、ガス無し共にご用意しております!!
食事やワインのお口直しに、美容と健康に!!
いかがでしょうか?
ありがとうございました。
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旬の野菜
更新:2013/5/16 12:30
皆様、こんにちは。
本日はラグナヴェールのレストランに関してご紹介させて頂きます。
実はラグナヴェールでは、結婚式とレストランをさせて頂いております!
本日はレストランの岡田より
レストランに関してご紹介させて頂きます(*^^)v
(●^o^●)レストランの岡田でございます!
もうすっかり暖かくなり、季節も春から夏へ移り変わろうとしているのを
肌で感じられるようになってまいりました。
本日はそんな四季をお料理でも感じていただけるように
当レストランで使用している旬の食材をご紹介したいと思います。
まずは『ホワイトアスパラガス』
当店のホワイトアスパラガスは木箱に入った状態で、
フランスから大切に送られてきます。
ホワイトアスパラガスは芽が出る春先に土を盛り、
日をあてずに伸ばすという軟白栽培が行われています。
それにより、グリーンアスパラガスに比べ食感が柔らかく、
ほんのり甘味があるのが特徴です。
そしてもう1つご紹介したいのが『こごみ』
今までもうどやかたくり、うるいなどの山菜を使用してきましたが、
こごみは春の代表的な山菜として有名で、クサソテツという正式名称でも知られています。
比較的採集が簡単で、アクや臭みがなく、色んな調理にあうとても万能な山菜で、
当店でも皆様に色んなお野菜と合わせて楽しんでいただいています。夏に見た目
も涼しげな印象を与えてくれるこごみを観葉植物として利用されてる方も
多いようです。
簡単ではございますが当店の旬のお野菜の紹介をさせていただきました。
今後も当店は四季や旬を感じて、
皆様に楽しんでいただけるレストラン作りに努めて参ります。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。
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レストランイベントのお知らせ
更新:2012/9/24 10:44
レストランサービス担当の米良でございます
![icon:emoji003](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji003.gif)
もう気が付けば9月も下旬に差し掛かろうかとしております。
今年もあと3ヵ月とちょっとで終わってしまいます
![icon:emoji006](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji006.gif)
毎年言ってる気がしますが、
今年も例年通り言わせて頂きましょう。
「月日が経つのは早い!!」
![icon:emoji081](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji081.gif)
という事で今回もイベントのお知らせです。
![icon:emoji043](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji043.gif)
アメリカンエクスプレス主催のジャパンレストランウィークの御案内を前回はさせて頂きましたが、
今回はダイナースクラブ主催のフランスレストランウィークの御紹介です
![icon:emoji067](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji067.gif)
このフランスレストランウィークは「フランス料理で日本を元気に」
を合言葉にした今年で2回目となる催しです
![icon:emoji004](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji004.gif)
当店は第一回目の去年も参加しておりまして、大変たくさんのお客様にお越し頂きました。
気になる内容は、
ランチ……2012円
ディナー…5000円
とそれぞれお食事時間に合わせたコースを期間内に限り特別にご用意。
と大変お得になっております
![icon:emoji069](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji069.gif)
ちなみにランチのお値段は西暦2012年にかかっております、
こちらは当店だけではなく内容は違えどこのイベントに参加している店舗全てでのお値段です。
去年は当店も2011円で営業しておりました。
つまりは非常に申し上げにくいのですが、毎年1円ずつ値上げしていく事になると思われます。
なので皆様来年に伸ばさずできるだけ今年来てください
![icon:emoji096](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji096.gif)
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自慢のレストランのご案内
更新:2012/7/12 15:05
レストランサービスの米良でございます
![icon:emoji004](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji004.gif)
前回はまったくレストランの紹介ができずに申し訳ございません
![icon:emoji053](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji053.gif)
なので今回は早々に我々レストランラグナヴェールプレミアのご紹介を
させて頂ければと思います
![icon:emoji043](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji043.gif)
簡単ではございますが今日はコース内容の説明を…
![icon:emoji045](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji045.gif)
まずはランチからまいります。
メインをチョイスして頂くランチメニューB \3,150(別途サービス料)
その日仕入れた鮮魚かシェフ自慢のお肉料理どちらかを
お客様にチョイスしていただくスタイルでご用意しております
![icon:emoji044](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji044.gif)
そしてお肉もお魚も楽しめるランチメニューA \5,250(別途サービス料)
通常のフルコースをご用意しております。スタッフお勧めのお得なコース
![icon:emoji067](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji067.gif)
最後に贅を尽したプレミアランチメニュー \8,400(別途サービス料)
オマール海老などお昼から最高級の食材をお楽しみ頂けます
![icon:emoji069](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji069.gif)
このように三つのメニューをご用意しております。
![icon:emoji074](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji074.gif)
ご利用目的に合わせて各コース使い分けて頂ければと思います。
また旬の食材に合わせてに不定期に料理内容は変更しておりますので
お気軽にご連絡頂ければと思います
![icon:emoji046](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji046.gif)
地上150mからの眺望を楽しみながらのランチ。
是非皆様にこの眺望を見て頂きたい!!
感動する事間違いなしです
![icon:emoji043](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji043.gif)
![aaa.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770052619/blog/images/aaa.jpg)
![aa.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770052619/blog/images/aa.jpg)
という事で今回ここまで…
次回はディナーの紹介をさせていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております
![icon:emoji003](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji003.gif)
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