最近の記事一覧

皆さま、こんにちは！神戸セントモルガン教会キュイジニエの大川です。いよいよ夏に入り暑い日が続いおりますが、皆さま夏バテにはお気を付けください。今回は9月から始まる秋冬メニュー「グランシェフ厳選コース」のオードブル“八幡平サーモンのショーフロワ仕立て春菊風味 ホタテ貝と牡丹海老のカクテルと共に”をご紹･･･　続きを読む

皆さま、こんにちは！フォトグラファーの藏重です。本日のブログは「集合写真の大切さ」についてお伝えします。誰しもが七五三や、入学式、成人式など、一度は“記念写真”の撮影をされていらっしゃる事と思います。ご結婚式においては多くの皆さまがやはり、ご両家様揃われての集合写真を撮影する時間を設けられます。当教･･･　続きを読む

皆さま、こんばんは。神戸セントモルガン教会パティシエの富田です。7月に入り、夏の暑さを感じる日々が続いておりますが、ご体調は崩されておりませんでしょうか？本日はそんな暑い季節にピッタリの南国育ちのバナナを使用した「タルト・ア・ラバナーヌ」をご紹介します！バナナをたくさん入れて作ったこのタルトは、食べ･･･　続きを読む

皆さま、こんにちは！本日は、チェンジブーケについてご紹介します。チェンジブーケとは、披露宴入場時やカラードレス用に合わせてイメージを変えるブーケの事で、同じドレスでもアクセサリーや異なるブーケを持つ事でイメージがガラッと変わります。また、ブーケの色目やデザインにより花嫁様の個性を出すことができます！･･･　続きを読む

皆さま、こんばんは！神戸セントモルガン教会のキュイジニエ尾瀬です。春の香りが近づいていてポカポカとすごしやすい季節が待ち遠しいですが、まだ少し寒いのでお身体にはお気を付けてください。今回ご紹介させていただくのはソースや料理のベースとなる「フォン」です！少々地味に感じられるかと思いますが、実はフォンは･･･　続きを読む

皆さま、こんばんは！TAGAYA神戸店スタイリストの川上です。本日は何層にも重なり合うチュールのグラデーションが華やかなピンクのカラードレス【Mirtillo】のご紹介です☆スモーキーなピンクが可愛らし過ぎない大人な花嫁様にお仕上げします。ウエスト高めの位置にあしらわれたビジューには、ゲストの目線を･･･　続きを読む

皆さま、こんばんは。神戸セントモルガン教会 ウェディングプロデューサーの高井です。披露宴といえば？というご質問をされると一番に思い浮かぶのは 「ウェディングケーキのセレモニー！」という方も多いのではないでしょうか？ケーキ入刀やファーストバイトのシーンは、披露宴でも印象的で多くのゲストの方がおふたりの･･･　続きを読む

皆さま、こんばんは！神戸セントモルガン教会 Videographer西本です。本日は披露宴の様子をリアルタイムでスクリーンに上映する「ライブカメラ」の撮影プランをご紹介します。各種イベントの様子を、中継用のカメラから大型のスクリーンで中継し、高砂からお席の遠いご家族様からも見やすくライブ中継します。･･･　続きを読む

皆さま、こんばんは。神戸セントモルガン教会のフローリスト宮崎です。大寒を過ぎてから寒さが増し、春を感じる気配などはまだまだ先かな…と思うほどですが、本日は春の香りが感じられる“NEWアイテム”をご紹介します！『アロマワックスプレート』クローゼットやお部屋、玄関などルームフレグランスとしてお使いいただ･･･　続きを読む

皆さま、こんばんは！ 本日は神戸セントモルガン教会 料理長 中塚よりお届け致します。 新年も明け、皆さま素晴らしい年を迎えられたことと思います。 弊社の本社がある京都では旬の野菜が美味しい時期を迎えました。 京都では約1200年も昔から野菜が作られております。 また長い間、都であったために全国各地か･･･　続きを読む