Paticoの記事一覧

皆さま、こんばんは。
神戸セントモルガン教会パティシエの富田です。
蒸し暑い日が続き、こまめな水分補給が欠かせない毎日ですね。
体調管理にはくれぐれもお気をつけくださいませ。

本日はサンクスギフトの「シュケット」をご紹介いたします。
シュケットとはシュー生地にワッフルシュガーをのせてサクサクに焼き上げたフランスの伝統的なお菓子です。
小さくコロコロとした可愛らしい見た目と、軽い食感が特徴的なので何個でも食べることができます。
PATICOではプレーン、いちご、チョコの3種類のお味をご用意しております。
1種類の味を送ってもよし、3種類をランダムで送ってもよし、はたまた１つの袋に３つの味をミックスしてもよし。
様々なバリエーションで楽しむことのできるPATICOのシュケットをぜひ一度ご賞味くださいませ。

皆さま、こんばんは。
神戸セントモルガン教会パティシエの富田です。
7月に入り、夏の暑さを感じる日々が続いておりますが、ご体調は崩されておりませんでしょうか？
本日はそんな暑い季節にピッタリの南国育ちのバナナを使用した「タルト・ア・ラバナーヌ」をご紹介します！
バナナをたくさん入れて作ったこのタルトは、食べた瞬間バナナの美味しい香りが口いっぱいに広がります。
しっとりと焼き上げた、アーモンド・クリームのダマンド生地との相性も抜群です！
見た目の豪華さからも結婚式の引菓子にぴったりの商品です。
ぜひ一度ご賞味くださいませ♪

昨日に続けてPATICOよりパティシエの宇野薫が本日もお贈りします☆
ゲストの送賓時に感謝の気持ちと共にお渡しするサンクスギフト♪
今回は「サンクスギフト　人気ランキングBEST3」をお送りします！

第1位　チョコと紅茶のクッキー


第2位　マカロン


第3位　サブレ・オ・ココ


風味が高いフランス産のココアパウダーを使用したチョコクッキー。
アールグレイの茶葉を粉末状にし、香りを封じ込めた紅茶のクッキー。
2種類の味わいが楽しめる嬉しい一品です！

PBブランド【Patico】の公式FBページをご覧ください☆

本日のブログはPATICOよりパティシエの宇野薫がお届けします♪
ゲストへお送りする引菓子は新郎新婦様の想いが込められております。
そこで今回は「引菓子　人気ランキングBEST3」をお送りします！

第1位　パンドジェンヌ


第2位　クラシックショコラ


第3位　ケイク・オ・カヌベルジュ


1位のパンドジェンヌはアーモンドとバターの風味を活かしたフランスの伝統菓子。バターを焦がすことでアーモンドの香ばしさをより一層引き立てるのがポイントです！

次回はサンクスギフトのBEST3を発表します！！

PBブランド【Patico】の公式FBページをご覧ください☆

“Hikigashi” is something that holds the meaning of gratitude toward their guests.
This is Kaoru Uno, I would like to introduce our most popular items from PATICO!

1^st place：Pain de jenes
2^nd place：Classic choclat
3^rd place：Cake au canneberge

Pain de jenes are almond flavored traditional sweets from France.
Included butter is burned, so the pleasant smelling will increase.

We would like to introduce our best thanks gifts in the next blog!!