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美味しい料理の記事一覧
*:・*。*美味しい一皿*:・*。*
更新:2019/1/23 09:00
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本日もフラワーガーデンブログをご覧頂き、誠にありがとうございます![icon:emoji109](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji109.gif)
新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今回は、フラワーガーデンの婚礼料理にもたくさん登場する『鯛』にまつわるお話をご紹介いたします。
![_HYB1791.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYB1791.jpg?1548059899476)
鯛の特徴でもある赤い色は、古来より邪を祓うと言われていました。
鯛や海老などの他、赤飯などが縁起物とされるのもその名残です。
漢字も魚へんに周と当てられ、「周囲との調和」を意味します。
また語呂合わせで、「おめでたい」とも言われ、縁起物の魚として昔から親しまれて来ました。
婚礼にぴったりの鯛を、お二人の婚礼料理にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な1日をつくっていきましょう![icon:emoji043](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji043.gif)
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本日もフラワーガーデンブログをご覧頂き、誠にありがとうございます
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今回は、フラワーガーデンの婚礼料理にもたくさん登場する『鯛』にまつわるお話をご紹介いたします。
![_HYB1791.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYB1791.jpg?1548059899476)
鯛の特徴でもある赤い色は、古来より邪を祓うと言われていました。
鯛や海老などの他、赤飯などが縁起物とされるのもその名残です。
漢字も魚へんに周と当てられ、「周囲との調和」を意味します。
また語呂合わせで、「おめでたい」とも言われ、縁起物の魚として昔から親しまれて来ました。
婚礼にぴったりの鯛を、お二人の婚礼料理にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な1日をつくっていきましょう
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*:・*。*美味しい一皿*:・*。*
更新:2019/1/11 09:00
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます![icon:emoji061](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji061.gif)
特選和牛ロースのグリルです![icon:emoji045](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji045.gif)
![_HYS4776.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS4776.jpg?1547013818824)
柔らかく風味豊かなロース肉を、季節の付け合わせと共にお召し上がりいただくメインプレート。
さっぱりとお召し上がりいただける柚子香るおろしポン酢ソースと、お肉の旨みが
口の中いっぱいに広がります。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な1日をつくっていきましょう
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今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます
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特選和牛ロースのグリルです
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![_HYS4776.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS4776.jpg?1547013818824)
柔らかく風味豊かなロース肉を、季節の付け合わせと共にお召し上がりいただくメインプレート。
さっぱりとお召し上がりいただける柚子香るおろしポン酢ソースと、お肉の旨みが
口の中いっぱいに広がります。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な1日をつくっていきましょう
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*:・*。*美味しい一皿*:・*。*
更新:2018/12/19 09:00
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます![icon:emoji061](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji061.gif)
オマールと季節野菜のスープです![icon:emoji045](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji045.gif)
![_HYS4536.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS4536.jpg?1545011171133)
香りのよいプリプリのカナダ産オマール海老と、子イモ、子玉ねぎ、
ロマネスコカリフラワーが入っています。
オマール海老のブイヨンと野菜の旨味を凝縮させた、美しく透きとおったスープは絶品です。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
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今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます
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オマールと季節野菜のスープです
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![_HYS4536.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS4536.jpg?1545011171133)
香りのよいプリプリのカナダ産オマール海老と、子イモ、子玉ねぎ、
ロマネスコカリフラワーが入っています。
オマール海老のブイヨンと野菜の旨味を凝縮させた、美しく透きとおったスープは絶品です。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
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*:・*。*美味しい一皿*:・*。*
更新:2018/12/8 09:00
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
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ベークドチーズケーキです![icon:emoji045](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji045.gif)
![_HYS5730.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS5730.jpg?1544145551295)
北海道産のクリームチーズを使ったベークドチーズケーキです。
ケーキの底はサクサクとした食感で、なめらかなチーズケーキとのバランスが絶妙です。
イチゴやブルーベリー、フランボワーズをソースに絡めた、ベリーのマリネを添えています。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
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ベークドチーズケーキです
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![_HYS5730.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS5730.jpg?1544145551295)
北海道産のクリームチーズを使ったベークドチーズケーキです。
ケーキの底はサクサクとした食感で、なめらかなチーズケーキとのバランスが絶妙です。
イチゴやブルーベリー、フランボワーズをソースに絡めた、ベリーのマリネを添えています。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
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*:・*。*美味しい一皿*:・*。*
更新:2018/11/28 09:00
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます![icon:emoji061](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji061.gif)
フラワーガーデンズブーケです![icon:emoji045](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji045.gif)
![_HYS4478.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS4478.jpg?1543216141003)
オリーブオイルとコリアンダーでマリネされたサーモン・ホタテに、
色とりどりの季節の野菜・ハーブ・花を添えて。
これから始まる楽しいウェディングパーティーを予感させる、フラワーガーデンらしい
華やかな前菜となっております。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
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フラワーガーデンズブーケです
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![_HYS4478.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS4478.jpg?1543216141003)
オリーブオイルとコリアンダーでマリネされたサーモン・ホタテに、
色とりどりの季節の野菜・ハーブ・花を添えて。
これから始まる楽しいウェディングパーティーを予感させる、フラワーガーデンらしい
華やかな前菜となっております。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
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*:・*。*美味しい一皿*:・*。*
更新:2018/11/17 09:00
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
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鮑の御造りです![icon:emoji045](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji045.gif)
![_HYS4996.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS4996.jpg?1542162593638)
海藻のうま味をたっぷりと身に蓄え、肉厚でコリコリとした食感が特徴的な鮑。
貝の王様と呼ぶにふさわしい、高級食材の一つです。
鮑のお召し上がり方は色々ありますが、フラワーガーデンでは磯の香りを満喫できる御造りを提供しています。
また鮑の貝殻には輪紋といわれる筋があり、成長とともに年輪のように増えていきます。
「夫婦が仲良く歳を重ねていけますように…」といった意味を込めた、結婚式にふさわしい縁起物とも言えます。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
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鮑の御造りです
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![_HYS4996.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS4996.jpg?1542162593638)
海藻のうま味をたっぷりと身に蓄え、肉厚でコリコリとした食感が特徴的な鮑。
貝の王様と呼ぶにふさわしい、高級食材の一つです。
鮑のお召し上がり方は色々ありますが、フラワーガーデンでは磯の香りを満喫できる御造りを提供しています。
また鮑の貝殻には輪紋といわれる筋があり、成長とともに年輪のように増えていきます。
「夫婦が仲良く歳を重ねていけますように…」といった意味を込めた、結婚式にふさわしい縁起物とも言えます。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
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更新:2018/11/7 09:00
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます![icon:emoji061](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji061.gif)
フルーツコンポートです![icon:emoji045](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji045.gif)
![_HYS5754.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS5754-92323.jpg?1541404768582)
林檎、白桃、洋梨、日向夏など、季節によってフルーツが変わります。
本来なら過熱してシロップを浸透させるのですが、フラワーガーデンのコンポートは
非加熱の為にフルーツのフレッシュ感が残る仕上がりとなっています。
器にゼリーとコンポート、仕上げにグラニテを乗せて、
一つのフルーツで3つの美味しさを味わえるデザートとなっています。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
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フルーツコンポートです
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![_HYS5754.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS5754-92323.jpg?1541404768582)
林檎、白桃、洋梨、日向夏など、季節によってフルーツが変わります。
本来なら過熱してシロップを浸透させるのですが、フラワーガーデンのコンポートは
非加熱の為にフルーツのフレッシュ感が残る仕上がりとなっています。
器にゼリーとコンポート、仕上げにグラニテを乗せて、
一つのフルーツで3つの美味しさを味わえるデザートとなっています。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
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更新:2018/10/27 16:57
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![icon:emoji046](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji046.gif)
本日もフラワーガーデンブログをご覧頂き、誠にありがとうございます![icon:emoji109](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji109.gif)
新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今日は、フラワーガーデンのこだわりを一部ご紹介させて頂きます![icon:emoji061](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji061.gif)
![_HYS5194.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS5194-ddb42.jpg?1540626771000)
フラワーガーデン自慢の出し汁です。
北海道利尻産良質な昆布を軟水の優しい水で約8時間水出しし、
昆布の一番良質な部分を抽出します。
水出しの昆布だしを一定の割合でのばし、
上質な鰹節と鮪節をブレンドして出汁を取っています。
薄口しょうゆで味をととのえればフラワーガーデン自慢のお出汁の出来上がりです。
温かみのある、優しいお出汁に仕上がっています。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な1日をつくっていきましょう![icon:emoji043](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji043.gif)
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今日は、フラワーガーデンのこだわりを一部ご紹介させて頂きます
![icon:emoji061](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji061.gif)
![_HYS5194.jpg](https://zexy.net/wedding/c_7770044790/blog/images/_HYS5194-ddb42.jpg?1540626771000)
フラワーガーデン自慢の出し汁です。
北海道利尻産良質な昆布を軟水の優しい水で約8時間水出しし、
昆布の一番良質な部分を抽出します。
水出しの昆布だしを一定の割合でのばし、
上質な鰹節と鮪節をブレンドして出汁を取っています。
薄口しょうゆで味をととのえればフラワーガーデン自慢のお出汁の出来上がりです。
温かみのある、優しいお出汁に仕上がっています。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な1日をつくっていきましょう
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*:・*。*美味しい一皿*:・*。*
更新:2018/10/17 09:00
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本日もフラワーガーデンブログをご覧頂き、誠にありがとうございます![icon:emoji109](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji109.gif)
新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます![icon:emoji061](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji061.gif)
蟹の蕪蒸しです![icon:emoji045](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji045.gif)
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11月~3月限定のメニューです。
みずみずしく成長した蕪をすりおろし、蟹身や椎茸を加えて蒸しあげます。
蕪の旨味をたっぷりと含んだ果汁を使い銀餡を作っています。
野菜の旨味や自然な甘さがとても温かく、体が温まる優しいメニューです。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な1日をつくっていきましょう![icon:emoji043](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji043.gif)
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今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます
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蟹の蕪蒸しです
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11月~3月限定のメニューです。
みずみずしく成長した蕪をすりおろし、蟹身や椎茸を加えて蒸しあげます。
蕪の旨味をたっぷりと含んだ果汁を使い銀餡を作っています。
野菜の旨味や自然な甘さがとても温かく、体が温まる優しいメニューです。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な1日をつくっていきましょう
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*:・*。*美味しい一皿*:・*。*
更新:2018/10/5 09:00
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本日もフラワーガーデンブログをご覧頂き、誠にありがとうございます![icon:emoji109](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji109.gif)
新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます![icon:emoji061](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji061.gif)
海からの玉手箱です![icon:emoji045](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji045.gif)
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御造りの盛合せと生雲丹たっぷりの手巻き寿司という、豪華な二段重となっております。
一段目には、御造り3種の盛合せ。
婚礼には欠かせない真鯛、脂の乗った高級な本鮪、北陸の海産物の代表格でもある甘海老の御造りです。
二段目には雲丹のお寿司。
厳選された生雲丹は、とても濃厚で甘く、フラワーガーデンで最も人気のある絶品メニューです。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な1日をつくっていきましょう![icon:emoji043](https://blogs.cms.zexy.net/img/emoddy/emoji043.gif)
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新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。
今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます
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海からの玉手箱です
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御造りの盛合せと生雲丹たっぷりの手巻き寿司という、豪華な二段重となっております。
一段目には、御造り3種の盛合せ。
婚礼には欠かせない真鯛、脂の乗った高級な本鮪、北陸の海産物の代表格でもある甘海老の御造りです。
二段目には雲丹のお寿司。
厳選された生雲丹は、とても濃厚で甘く、フラワーガーデンで最も人気のある絶品メニューです。
ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、
フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。
おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください!
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