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美味しい料理の記事一覧

ついに解禁!!

更新:2016/11/8 10:00

11月6日ついに解禁されました\(^o^)/
香箱1.JPG

蟹の中でも北陸では、甲箱蟹がオススメ!!
ゲストの皆様が食べやすい様に、甲羅の中に身をだしてございますので、
食べやすいのが嬉しい所icon:emoji074
赤子(未成熟の卵)と蟹味噌・蟹の身・蟹子と4種類の味を
特製のカニ酢ジュレに絡めてお召上がり頂けますicon:emoji048
こちらの甲箱蟹は12月末までと期間限定の旬の味覚ですicon:emoji045icon:emoji045
甲箱蟹で北陸ならではのお料理のおもてなしはいかがでしょうか。
お料理のご希望がございましたら、お気軽にコーディネーターまでご相談下さいね(^-^)
いつもフラワーガーデンブログをご覧頂きありがとうございますicon:emoji003

本日はフラワーガーデンの自慢できるものの一つとして

一番お声を頂きますお料理についてご紹介します!

ご参列された方や新郎新婦様から「本当にお料理が美味しかった!!」

「また食べたい!!」「一つ一つの食材がおいしい!」

などいつも本当に嬉しいお言葉を頂きますicon:emoji009icon:emoji048

今日はその美味しいお料理の秘密を一つだけ教えちゃいますicon:emoji008icon:emoji074
海からの.jpg

黒毛.jpg

その秘密とは…

実はフラワーガーデンには和食の総料理長と洋食のシェフがいるのです!!

他にも優秀なキッチンのスタッフがおり、

毎朝市場に出向き婚礼料理に使う

新鮮な魚や野菜を目利きし調達しているんですicon:emoji004icon:emoji045
市場と料理長.jpg

市場とシェフ.jpg

お二人の大切なご結婚式…大切な方たちへのおもてなし…

いい食材で最高のお料理で喜んでもらいたい!

その一心でフラワーガーデンのキッチンスタッフは

毎日お料理を全力で作らせて頂いておりますicon:emoji047

お料理について小さな事でもいいので気になることや

してほしいことがあればぜひお気軽にご相談くださいね!!

心のこもった美味しいお料理でゲストの方を喜ばせましょう☆

おもてなし☆彡

更新:2016/8/6 18:00

フラワーガーデン プランナーブログをご覧の皆さま今晩は。
披露宴のお料理は皆さまが楽しみにしているおもてなしの1つですよね!
そんなゲストの皆様に、特別な「ふぐの御造り」
おもてなしされてみては、いかがでしょうか。
高級なふぐは毒がございますので、なかなかお店でも食べられない特別なもの!!
フラワーガーデンでは、3人の料理人が「ふぐ調理師免許」を取得しておりますので、
ふぐの御造りで特別なお料理のおもてなしをして頂けます!
ぜひ、コリッコリのふぐをご堪能頂きたいですicon:emoji008
DSC_5719.JPG
ふぐ.jpg


    

披露宴後に・・・

更新:2016/2/27 19:00

Flower Gardenプランナーブログをご覧の皆さん、こんにちはicon:emoji026icon:emoji048

今日はフラワーガーデンのおすすめポイントをご紹介させて頂きますicon:emoji045

ご結婚式当日、新郎新婦のおふたりは

お色直しや催しで席を立つことが多いため

お食事をゆっくりとお召し上がり頂くことが

難しいかと思います(>_<)icon:emoji053

そんなおふたりもご安心くださいicon:emoji017icon:emoji047icon:emoji018

フラワーガーデンではご披露宴後におふたりの控え室で

ごゆっくりとお召し上がり頂くことが出来ます(^v^)icon:emoji061


宴後食事.jpg



美味しくて温かいお料理をお召し上がりながら

おふたりの幸せに溢れた1日を振り返って

みてはいかがですかicon:emoji036icon:emoji045

昔から伝わる加賀の婚礼料理

更新:2016/2/3 21:00

こんにちはicon:emoji008
毎日寒い日が続いていますが、
みなさんいかがお過ごしですか?
さて、今回は、「加賀料理」の1つでもある『おちつき餅』
ご紹介させていただきますicon:emoji013icon:emoji045

20130201おちつき餅.jpg

「おちつき餅」または「紅白餅」とも言われ、
お餅が入ったお吸い物で、昔から伝わる加賀の婚礼料理です。
紅いお餅は新郎様を表し、白いお餅は新婦様を表しています。
「少しでも早く新婦様が新郎様のお家の色に染まりますように…icon:emoji062
「何の色にも染まっていない私です。
これからは2人で私達の色を作っていきましょう…icon:emoji047
このような意味があります。
このおちつき餅を披露宴でゲストのみなさんと召し上がって頂き、
お2人の幸せを祝って頂くのもいいですね。
さらに、フラワーガーデンの料理長がこだわった
海の素材と手間暇かけてじっくり作った黄金の出汁で作られたおちつき餅は、
フタをあけた時に、透き通った出汁から上質な香りが立ち上り
『うわぁ~いいにおい』と食欲をかきたてること間違いなし!
お料理にこだわりのある方には、特におススメですicon:emoji074icon:emoji048
Flower Gardenプランナーブログを

ご覧頂きまして有難うございますicon:emoji003icon:emoji048

今日は、昨秋発売されたばかりなのですが、今人気の商品をご紹介します。

それは、『能登ワイン Lavie』です。

赤ワインと白ワインのセットは、

特に上司や友人用の引出物にとても人気があるのですicon:emoji065


 
0E9A9336.JPG


能登ワインの醸造所まで出向き、何度も打合せの上に出来上がった
 
『フラワーガーデン オリジナルラベルの能登ワイン』

色・香り・味わいともに深みのある「ヤマソーヴィニョン種」で

作られるワインと、
イタリアでは赤ワイン用に造られる「サンジョベーゼ種」の

果実風味豊かな白ワインのセットですicon:emoji058

お酒好きな私も試飲をさせて頂きましたが、


優しい香りがして、とても飲みやすいワインですよ。

ぜひ、お薦めしますicon:emoji043
 
気になる方はお気軽にスタッフにご相談くださいねicon:emoji008icon:emoji047
フラワーガーデンブログをご覧頂きありがとうございます!

本日は御結婚式に欠かせないおもてなしの一つ

引出物に入れる引菓子をご紹介いたしますicon:emoji003icon:emoji074icon:emoji045

小菓子.jpg
こちらがフラワーガーデンオリジナルの「小菓子セット」ですicon:emoji048

フラワーガーデンで人気の焼菓子を引出物に入れたいなぁという声から

パティシエとの相談でついに販売が実現しました(・∀・)ノicon:emoji045

オフィスでのお打ち合わせの際に出させて頂いております「ウィナークッキー」や

スイーツカフェで人気の焼菓子の中からお好きなものをお選びいただき

組み合わせは自由になっておりますicon:emoji009

クッキーと焼菓子が入ってお値段は1,000円なのでとってもお手頃ですicon:emoji046
小菓子にjpg.jpg

月に一度開催されるお打ち合わせ内覧会で試食もできます !

引出物に引菓子は必須アイテムですよねicon:emoji048

特に一人暮らしのお友達だと大きなお菓子をあげても食べきれないかな(´・ω・)icon:emoji053

そんなお客様には小さな焼菓子セットは喜ばれること間違いなしicon:emoji059icon:emoji048

是非ご参考にしてみて下さい☆
フラワーガーデン プランナーブログをご覧の皆様、こんにちは!icon:emoji003icon:emoji047


今日は、ドリンクメニューのご紹介です☆


披露宴にご招待するゲストの方々にお料理をより楽しんで頂けますように、

当館ではドリンクのメニューも豊富に取り揃えておりますicon:emoji020icon:emoji045

おいしい話2.JPG


およそ35種類あるフリードリンクの中には、

常に5~6種類セレクトした上質なワインクラフトビール

入手が難しいバラの香りのスパークリングワイン

各種お好みに合わせたカクテルなど…

アルコールのメニューだけでも20種類以上揃えておりますicon:emoji006icon:emoji045


また、アルコールが苦手な方やお車でお越しの方にも

ノンアルコールビールはもちろん、梅酒スパークリングワイン

オリジナルのカクテルなどにもノンアルコールのものをバッチリ揃えております!icon:emoji008icon:emoji044icon:emoji045

ドリンクメニュー.png

さらに!!おふたりのこだわりのお飲み物やテーマに合わせた

特別なドリンクなどがございましたらお気軽にスタッフまでご相談くださいね!icon:emoji048icon:emoji048
(品によっては追加料金がかかる場合がございます)


☆フラワーガーデンの魅力☆

更新:2015/9/21 19:00

Flower Gardenプランナーブログをご覧の皆さん、こんにちは(^^)

今日はフラワーガーデンのおすすめポイントをご紹介させて頂きますicon:emoji045


ご結婚式当日、新郎新婦のおふたりはお色直しや催しで席を立つことが多いため

お食事をゆっくりとお召し上がり頂くことが難しいかと思います(>_<)icon:emoji053


そんなおふたりもご安心くださいicon:emoji017icon:emoji047icon:emoji018

フラワーガーデンではご披露宴後にごゆっくりと

お料理をお召し上がり頂くことが出来ます(^v^)icon:emoji061


宴後食事.jpg



美味しくて温かいお料理をお召し上がりながら

おふたりの幸せに溢れた1日を振り返ってみてはいかがですかicon:emoji036icon:emoji045

オススメの引出物

更新:2015/9/5 21:00

フラワーガーデンのブログをご覧いただきまして、ありがとうございますicon:emoji003icon:emoji048

今回は、引出物にオススメのフラワーガーデンパティエオリジナルのケーキをご紹介icon:emoji074


ガトーショコラ.jpg   加賀棒茶.png

まずは、ガトーショコラ(写真左)
世界のトップブランドのチョコレートである「バローナ」をたっぷりと使用し、
軽いのにしっとりとした口当たりの優しいケーキですicon:emoji047


加賀棒茶のケーキは、香ばしさと透明感が魅力の
献上加賀棒茶の茶葉を生地に混ぜ合わせて焼き上げた、
甘すぎないオトナなスイーツに仕上がっています!
棒茶のやさしい風味が個人的に大好きです

こちらのケーキは、引出物展示会でご試食して頂けますので、詳しくはスタッフまでお問い合わせくださいねicon:emoji003

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