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スタッフのこだわりの記事一覧

人気演出・・・

更新:2017/6/16 13:21

皆様こんにちは。
いつも、横浜ベイホテル東急のプランナーブログをご覧頂きましてありがとうございます。

当ホテルで一番人気!といっても過言ではない、
演出の中でも特に大変ご好評頂いているサプライズオペラ
について本日ご紹介致します!!

どのような演出かと言うと・・・
プロとして活躍中の本物のオペラ歌手がホテルサービススタッフに扮し会場へ潜入、
皆様の乾杯!の掛け声の後、サービススタッフに扮していたオペラ歌手が突如歌いだすというサプライズな演出です。

パーティーシーンをより華やかに盛り上げる事ができ更に、プロのオペラ歌手の声ならではの本物のマテリアル感を感じることができ好評ですicon:emoji003

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皆様が一度は耳にした歌をお2人がお選び頂きオペラ歌手が歌います。
フラッシュモブという突然踊りだすという演出もとても人気でしたが、ここはホテルウエディングらしくダイナミックなサプライズオペラはいかがでしょうか。

さらに、横浜ベイホテル東急だからこそ叶う演出をたくさん取り揃えております。
ゲストの皆様をあっと言わせたい!サプライズ演出をたくさん取り入れたい!など皆様のご要望をかなえます!
お2人の理想のウエディングについてぜひ一度お話しをお伺いさせて頂き、素敵なウエディングプランのご提案を私どもウエディングコンシェルジェへお任せくださいicon:emoji012icon:emoji045



ウェディングコンシェルジェ 三橋春菜


皆様こんばんわicon:emoji045
いつも横浜ベイホテル東急プランナーブログをご覧頂きありがとうございますicon:emoji043


さて、先日のブログにてお料理のご案内があったとおもいますが
私どもは
お料理に出てくる大切なアレにまでこだわっているのです!!!
それは、パンバター!!!!!

パンは最近日本でも有名百貨店などに続々と出店しているメゾンカイザーのパン
皆様にお出ししております。

天然酵母を使用したフランスのみならずヨーロッパ全域で
高く評価されており製菓職人達がツアーを組んで見学に訪れるパン屋として
有名なメゾンカイザー
そんな有名なメゾンカイザーのパンを当ホテル地下3階のパン工場から焼き立てを
皆様にお出ししております。
カイザーパンイメージ.jpg


そんなメゾンカイザーのパンと当ホテル自慢のお料理を引き立てるのが…
エシレバターでございます。
フランス中西部エシレ村で育った乳牛の搾りたての生乳のみを使用し、わずか35人程度の
小さな工場で熟練した職人たちが作るこだわり貫かれた貴重なバターを使用しております。
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そんなパンとバターを使用しているのでご新郎ご新婦はもちろん
ゲストの皆様にもお褒めのお言葉をいただいております。
ホテルだからこそ、
いや、横浜ベイホテル東急だからこそお二人のおもてなしの気持ちを
大切な皆様へお伝え出来るサービスだと思っております。

毎週末のブライダルフェアで自慢のお料理と、メゾンカイザーのパン&エシレバターの付いたご試食会を無料開催しております。
1日10組限定ですのでお早めにご予約くださいませ。
皆様のご来館心よりお待ちしておりますicon:emoji048

ウェディングコンシェルジェ 尾藤

和を取り入れた結婚式♪

更新:2017/5/19 12:40

みなさん、こんにちは!
いつも横浜ベイホテル東急プランナーブログをご覧いただきまして誠にありがとうございますicon:emoji048

この間、結婚式を控えた友人と食事をしている時に和装の前撮り写真を少し見せてもらい
「和装って、やっぱり素敵だな」と改めて実感いたしました!
友人も「結婚式本番でも和装着たくなった!」と嬉しそうに話しをしていて、
聞いていた私も思わず、「着ちゃいなよ!」と言ってしまいましたicon:emoji004


お色直しといえば、カラードレスをお選びになられる方も多いですが
昨今は色打掛振袖を選ばれる方も増えてきています。
特に振袖は未婚の時にしかお召しいただくことができないので
記念にお色直しでお召しになるご新婦様も多いみたいです!

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また、挙式のスタイルから和を取り入れたいということで
「神前式」をご検討されるカップルも増えてきています!!

横浜ベイホテル東急では、館内神殿の完備はもちろん
和のコーディネートを取り入れやすい会場も設けているので
和を取り入れた結婚式を検討しているお2人にはとてもオススメですicon:emoji045

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「和のおもてなしフェア」というブライダルフェアも開催しておりますので
ぜひ一度、横浜ベイホテル東急へお越しくださいませ!

皆様にお会いできることをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げておりますicon:emoji046


ウェディングコンシェルジェ
吉田 綾華

お子様料理♪

更新:2017/2/14 14:23

ハッピーバレンタインicon:emoji048
いつも横浜ベイホテル東急プランナーブログをご覧頂き誠にありがとうございます。
本日は、バレンタインデーですね。平日のバレンタインは3年ぶりらしいです。

さて、本日はお子様料理のご紹介をしたいと思います。
お子様料理はプレート料理とコース料理の2種類のご用意がございます!!!
お子様の大好きなエビフライやハンバーグ、オムライスなどワンプレートにしたお子様プレート。
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小学校中学年以上のお子様には前菜・お魚・お肉・デザートでコース料理がおすすめです。
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どちらのお料理も当ホテルシェフが大人のコース料理に劣らずこだわりを持ってお作りしております。
私が、披露宴当日のサービス担当をしていた頃、お子様へサービスをした瞬間『わあ~好きなものがたくさん!』というお子様の笑顔と一緒に嬉しい言葉が!
また、お子様のお母様から『○○ちゃん素敵なお料理だね。○○くんが○○ちゃんの為に用意してくれたんだね!お写真撮って後でお礼言いに行こうね』とのお言葉を聞いたこともありました。
見た目も華やかですのでお子様も喜んで召し上がっていただけますicon:emoji061

当ホテルにご参列される場合は是非こちらもチェックしてくださいね!

ウエディングコンシェルジェ 三橋春菜

プロポーズ

更新:2016/12/15 12:37

みなさん、こんにちは!
いつも横浜ベイホテル東急プランナーブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

12月も中旬に入り、寒さもより一層増してきましたねicon:emoji027
街中も寒さに比例するかのようにクリスマスの装飾が増えてきたように思います。

さて、皆様はクリスマスが誕生日の次にプロポーズの舞台になりやすい日という事をご存知でしたか?
クリスマスのデートでプロポーズをして、年始にお互いの親にあいさつへ行くという
結婚に向けてスムーズに動きやすいのも理由の1つだそうです。

さらに、最近はプロポーズのシチュエーションにもこだわる傾向があり
教会を貸し切りにしたり、指輪が入っているケースにカメラを仕込んだり・・・と
クリスマスのロマンチックな雰囲気がより気持ちを盛り上げてくれそうですよねicon:emoji057

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実は、当ホテルでも、ご宿泊のお客様がディナーの際にプロポーズされたり、
ディナーにいらっしゃったお客様がチャペルでプロポーズされたり、
そんなご相談やお問合せもちらほら頂いております。

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さらに!当ホテルでプロポーズをしていただいた限定のウェディングプランも用意しております。

おふたりの思い出の場所を第二の我が家のようにいつでも遊びに来れる場所に変えてみませんか?

年末年始も毎日ブライダルフェアを開催しておりますので、ぜひ一度遊びにいらして下さいicon:emoji048
皆様にお会いできることをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。


ウェディングコンシェルジェ
吉田 綾華

一番のおもてなし★

更新:2016/12/9 17:54

皆様こんばんは!

いつも横浜ベイホテル東急のプランナーブログを
ご覧いただきまして誠にありがとうございます。

本日はお料理についてご案内申し上げます。
皆様は結婚式を挙げるにあたって、最も大切にしている事はおありでしょうか?
私共のブライダルフェアにお越しのお客様は
【お料理にはこだわりたい】【お料理でおもてなしをしたい】
と仰る人がほとんどなのです。
なぜなら、結婚式とはお二人から皆様へのご挨拶の場だからです。
久しぶりに会うご友人様や、ご遠方からお越しの方など
皆様一同がお集まりになる事はなかなかないですよね。
なので、結婚式という場をおかりして、
お料理でおもてなしをしたいという方が多いのですicon:emoji061

大人料理だけではなく、お子様料理もご用意しております。
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縁の下の力持ち!!
メゾンカイザーのパンとエシレバターを添えて…
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今まで
お料理にはそこまでこだわりなかったな。
お料理は食べられたらいい。
と思っていた方!!
ぜひ、当ホテルにお越しくださいicon:emoji045
一口食べれば、ガラリと変わるはず!!!
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週末は無料試食付のフェアを行っておりますので、
ぜひ皆様のご来館お待ち申し上げております。

ウェディングコンシェルジェ 尾藤

ホテルウェディングの良さ★

更新:2016/11/28 13:11

皆様こんにちはicon:emoji003
いつも横浜ベイホテル東急のプランナーブログを
ご覧頂きまして誠にありがとうございます!

最近改めて感じることがあるのです。
【やっぱりホテルウェディングっていいな!】と。


まずは、館内に写真スポットがたくさんある!
リゾート感溢れるロビーはもちろんのこと、
ドレスのトレーンを綺麗にみせる螺旋階段や、
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ソファーを使いモデル風にポーズを決めてみたり
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一歩外へ出てみなとみらいを感じたりすることが出来ますicon:emoji044
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7Mを超える天井高のある披露宴会場には大きなスクリーンや
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ワンフロア貸切の会場、眺望の良い会場など
人数に合わせた会場の用意がございますicon:emoji046

そして何より、結婚式だけではなくその後のお付合いもできる!ということだと思います。
結婚式のことを思い出して、レストランでお食事をしたりicon:emoji061
子供が生まれたから、または大きくなったからと、ブライダルサロンへ遊び行ったりと、
結婚式後も、お気軽に立ち寄れるのがホテルならではの素晴らしさだと、身にしみて感じておりますicon:emoji047


ホテルウェディングの良さが少しでも伝われば幸いです。


ウエディングコンシェルジュ 尾藤


ナイトウェディング

更新:2016/10/19 13:46

みなさん、こんにちは!
いつも横浜ベイホテル東急プランナーブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

10月も後半に入り、外が暗くなるのも早くなってきましたね。
朝晩も少し肌寒かったりと少しずつ秋に近づいている気がします。

本日は私オススメの「ナイトウェディング」についてご紹介させていただきます。

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みなとみらいといえば夜景が有名ですよね!
こちらの会場は「パシフィックルーム」という、最大で50名様までご案内できる
横浜ベイホテル東急一番人気の会場です。

昼の披露宴も素敵ですが、みなとみらいは夜景がとても素敵なため私共プランナーはおすすめしております!
是非、一度ブライダルフェアへご来館くださいませ。
皆様のご来館お待ちして折ります。


ウエディングコンシェルジェ 三橋春菜

お料理へのこだわり!

更新:2016/9/20 19:55

みなさん、こんばんは!
いつも横浜ベイホテル東急プランナーブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。


先日、お料理の撮影を行いま
したので、その一部をご案内いたします!

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シェフが入念にチェックを行い、撮れたお写真がこちらです!

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今回みなさまにお披露目できるのはこの二皿ではございますが、
他にも様々なお料理のお写真を撮ったので、出来上がりを楽しみにお待ちください★

横浜ベイホテル東急は、
どの場面でも美味しいお料理を召し上がっていただきたい!
という考えのもと
ホテルを開業いたしました。
その為、「お料理」に強いこだわりを持っております。

ここには書ききれないぐらいにその思いを強く持っているので、
ぜひ一度私たちの熱い思いを聞きに遊びにいらしてくださいicon:emoji048

みなさまにお会いできることを楽しみにお待ち申し上げております。

ウェディングコンシェルジェ
吉田 綾華

お子様料理★

更新:2016/9/15 18:23

皆様こんばんわicon:emoji004
いつも横浜ベイホテル東急のプランナーブログを
ご覧頂きまして誠にありがとうございます。


いくつかの台風が近づいてきてますねicon:emoji027
皆様お出かけの際は十分ご注意ください!

さて、本日はお子様料理のご案内を致します。
披露宴は大人の方だけではなく小さなゲストもいらっしゃる方も多いですよねicon:emoji045
当ホテルではお子様のためにも美味しいお料理をご用意しております★

そしてなんとプレート料理コース料理の2種類のご用意がございます!!!
お子様の大好きなエビフライやハンバーグ、オムライスなどワンプレートにした、目でも楽しめるお料理ですicon:emoji046

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また、小学校中学年以上のお子様には前菜・お魚・お肉・デザートでコース料理がおすすめですicon:emoji045

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これならお子様も、お食事を楽しんでいただけますねicon:emoji047


ウェディングコンシェルジェ 尾藤



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