スタッフのこだわりの記事一覧

いつもグリーンカーメルのブログをご覧頂きありがとうございます

音響・映像担当の加藤です。




寒くなってきましたね。

皆様、体調管理には十分に注意してくださいね。






最近ニュースでは芸能人の結婚の話題が毎日のようにされていますね。

中でも福山雅治さんには皆さんも驚かされましたよね？

うちの女子も、卒倒した者がいたようないないような・・・




最近芸能人の華やかな結婚式などあまり聞かないので、ぜひとも盛大な結婚式をしてほしいものです

「家族になろうよ」を吹石さんに向けて歌っているところを報道してほしい。

とか思ったりします。





「家族になろうよ」は、発売されて４年経つ今でも、結婚式で使われる定番ソングです。

またも、ジャケットを拝借しました.




ちなみに、同日結婚報道された千原ジュニアさんには、やしきたかじんさんの「やっぱ好きやねん」を歌ってほしいです。(笑)

こんにちは!(^^)!

今日は、ＡＢＥＴＯからタキシードには欠かせない小物の
チーフの入れ方をご紹介いたします！

1.スクエア（別名：ＴＶホールド）




スタンダードで少し控えめです。
直線がキレイでどんなタキシードにも相性◎


2.パフ（別名：パフド）




丸くふんわりした入れ方は、上品な印象を与えます。
カジュアルなパーティーに相性◎


3.クラッシュ
王道のフォーマルスタイルです。
厳粛な挙式に相性◎


6.スリーピークスパフ

ゴージャスでカクテルドレスに相性◎



いかがでしたでしょうか？
結婚式にゲストとして参加された方、結婚をお考えの男性の方
是非注目してみてください。

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ABETOとっておき試着フェア
第一、第三木曜日
予約受付中

皆様　こんにちは、小山です　

今回は、披露宴のデザートのアイテム
マカロンの紹介です。

新郎様、新婦様、ご親族の皆様、ゲストの皆様の為に
一つ一つ真心込めて　お作り致しております。

材料を簡単にご説明いたしますと
アーモンドパウダー、粉糖、グラニュー糖、卵白、フルーツ類のコンフィチュールなどです。

お店によって配合は変わってきますし、
オーブンの性能や温度調節によっても変わってくるでしょう。
なかなか高度な技術が必要な一品だと思います。
ですから、なかなかなお値段するでしょう　



焼成中のマカロンです。
　
この状態の焼成生地が　「マカロン・リス（パリジャン）」　です。
特徴は、表面の美しいツヤと、
生地の周囲に出来る　ピエ（フランス語で足の意味）です。

ポイントは二つ
1.　卵白のタンパク質を「変性」状態にしておく。
2.　卵白の水分に対し、過飽和の砂糖を配合する。

なのですが、作ってみると大変さを解って頂けると思います。



綺麗に焼き上がった生地に、クリーム、フルーツのコンフィチュールをのせ
サンドすると　　こんな感じ　



美味しそうに出来たでしょ　
披露宴では、メッセージ付きのプレートの中で存在感をアピール致します。

Green Careml に新規来館の　新郎新婦様　
まあ　お一つ　つまんでやって下さいな　


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9月13日（日）　　16：30～
シェフから花嫁への招待状（限定4組）

詳しくは　こちらから　ご予約お待ち致しております。

皆様、こんにちは小山です。

今日は、私のこだわりの仲間達の紹介です。

と、言っても人ではなくて、器やカトラリーです。







今、披露宴でも使っています。　　フランス、リモージュ焼きの陶磁器で、

1824年創業の　ジャン・ルイ・コケの作品です。　

この器が、プランナーの手にかかると　



こんな感じになります。　是非、会場見学にお越しの際には、

器達も見てやって下さいね。　　　　まだまだ紹介したい仲間達は、次回へ　

どうもこんにちは。

映像音響担当のKです

日増しに暑くなってきていますね

グリーンカーメルの緑達もすくすく成長していますね。

他のスタッフからもたまに取り上げられるカーメルのりんごの木。

実が少しずつ大きくなってきてますね。



今年はどのくらい収穫されるかな？

りんごって小さいうちは上向きに実がなるんですね・・・(他のものもそうなのかな？？)

ちなみに僕は東京事変が好きでした。(椎名林檎繫がりで・・・)

白水台をロードバイクで駆け上がってる音響映像担当武智です

本日は懐かしいお客様がランチをしに来てくれました。



それにしても、アルバイトで入ったときは幼い学生だったオッティンも
社会人として4年も経ったんだと思うと感慨深いなぁ。
東京でも頑張れよー


オガオガに至っては未だに助けてもらって頭が上がりません。
これからもお願いします



ちょっとおっさんになったなぁ。

花粉症にこのまま一生なりませんように

今のところ花粉症に無縁の音響映像担当の武智です。

最近はなかなかCDを買う事が少なくなってしまいました
ネットで買える手軽さがそうさせてしまうんですね。

一昔前の僕は、CD屋の視聴を片っ端から聞いて、渾身の一枚を
見つけるためにお店に入り浸っていました。

そんななかで「Songs About Jane」に出会いました。

このアルバムはMaroon5のファーストアルバムで大ヒットした
アルバムですが、ファンキーなギターが自分の好みを変えた
偉大なバンドでした。

そんなMaroon5の去年発売したアルバム「Overexposed」があるんですが、
今なんとiTunesで1050円でダウンロード出来るんです



ジャケットはかなり奇抜ですが

だまされたと思って視聴だけでもしてみてください!

かなりPopな要素も入ってテンション上がります。

それにしても便利な時代になりました。良い事には違いないんですが、
CDを手にする喜びっていいと思うんですよね。

少し固い話をしてしまった33歳でした。


no music no life

皆さんお久しぶりです

先週土曜日にフットサルをして今筋肉痛の音響映像担当の武智です

もうすぐBridal Fair ですね。

スタッフみんな準備で頑張っています

今回のテーマがVintange-ビンテージ-

ってことで

オーストリアのプロデューサー Klaus Waldeck（クラウス・ヴァルデック）のユニット
Waldeck（ヴァルデック）を紹介します。



どうですかこのビンテージ感


どんなジャンルかって言うと・・・


なんでしょうか？？？

彼の音楽は、古き良きダンサブルなスイングジャズをエレクトロのエッセンスを加えた
ラウンジミュージックって感じです

まさに今回のテーマにピッタリと勝手に思ってます

僕のおすすめ

『Make My Day』

是非検索して動画で見て下さい！！！


ちなみにwaldeckは6才からピアノを習っていたんですが、15才のときにピアノを破壊
ピアノのレッスンが辛かったのでしょう

ちなみにちなみに僕も小学生からピアノを習っていたんですが、やめたくて仕方なかったです
結局中学でやめたんですが、今となっては続けとけば良かったと後悔・・・

そんな感じの

『Get Up Carmen』

これも動画で見て下さい。



また個人的な事を書いてしまいました。


NO MUSIC NO LIFE

皆様あけましておめでとうございます。

正月で食べて飲んで3ｋｇ太った音響映像担当している武智です

これからはグリーンカーメルブライダル以外のスタッフもブログを
書いていくことになりましたので、よろしくお願いします。

せっかくなんで僕の好きな音楽をちょっと紹介しようと思います。


中学生でギターを初めて、Ｕ２というアイルランドのバンドを知りました。
このバントのなにがいいかってボーカルのボノの声もさることながら
ギターのジ・エッジの音とアルペジオのきれいさに感動したんです！

特に好きな曲はWith or Without Youで、これは名曲です！！！

このバンド何がすごいかって１９８０年にデビューして現在もかっこいい
音楽をしているってところです
最近のI'll Go Crazy If I Don't Go Crazy Tonightもすごくいい
ＰＶのアニメはかなり好き

まだまだ好きな音楽はたくさんあるんですが、

小出しにさせてくださいね。



NO MUSIC NO LIFE