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ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルのプランナーブログ「お料理のご紹介」

みなとみらい・桜木町・山手・山下町・関内エリア（ホテル）（首都圏４月号588P ）

会場

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

みなとみらい駅／みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩5分、JR根岸線・市営地下鉄桜木町駅徒歩12分、首都高速／みなとみらい出口より車で2分アクセス/TEL

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お料理のご紹介

更新：2016/2/1 20:59

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます
ウエディングコンシェルジュの栗原陽子でございます

皆様は今までご参列されたご結婚式でどのようなご結婚式が
印象に残っていますでしょうか？

私は以前の友人の結婚式に参列した際の
美味しいお料理が今でも忘れられません
ナイフとフォークと共に昔話には花が咲き
楽しい一日だったことを憶えております

ご結婚式は会場の雰囲気だけではなく
そこでお召し上がりになるお料理もゲストの感動につながります
美味しいお料理でしっかりと「おもてなし」したいですよね
2011-09-13 11.10.59.jpg

私どもヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルでも
お料理はこだわりと自信を持ってご提供しております
大事にしていることは「五感で堪能していただく」ことです

そこで今回はヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの
ご婚礼料理についてご紹介いたします

まずは伝統的なフレンチのコース
当ホテルの基本的なフレンチコースは冷前菜、温前菜、スープ、
お魚料理、お肉料理、そしてデザートです

正統派フレンチの伝統を守る味の原点は食材であり
この土地らしさを感じて頂くために、シェフ自ら市場に足を運び
新鮮な鎌倉野菜を使用しております

あわせておふたりからのおもてなしの1皿として
ゲストの皆様がご自身のお席に着かれてからすぐにお飲み物と共に
お召し上がりいただける「アミューズ」もご用意しております

また、ご年配の方もお箸で安心してお召し上がりいただける
和のテイストを取り入れたジャパニーズフレンチのコースも人気です

メインのお肉料理の後にはご飯が出てきますので
若い男性の方もおなかいっぱいになるボリュームです
2011-08-31 11.00.24.jpg

当ホテルはご結婚式を行うおふたりに向けて定期的に
お料理を楽しんでいただけるご試食会も開催しております

先日のブログにもご紹介しておりましたフードフェスタも
そのうちのひとつです

現在、ご結婚式をご検討中のおふたりはまず
週末をメインに開催しておりますブライダルフェアに
ご参加いただきシェフ特製のお料理をお楽しみください！

是非、ブライダルフェアにご参加いただき
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの味を
知っていただけるとスタッフ、シェフ一同　嬉しいです

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