確かな料理エッセンスに裏付けされた、先進的で芸術的な料理
料理・ケーキ
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日本特有の四季による旬の食材にこだわるため、メニューは季節ごとに年4回フルリニューアル。これにより何度目かの列席者も同じメニューを体験する事は稀となる。ゲストアンケート結果や社内試食会での意見も反映。
日本特有の四季による旬の食材にこだわる
ザ・チェルシーの婚礼料理は、魚介類は徹底的に鮮度にこだわり、肉、野菜、調味料、香辛料に至るまで厳選し、季節ごとにメニューを一新。ボリュームやバランスはもちろん、一品一品の相性をじっくり考え、コース全体としてストーリーをお楽しみいただけます。
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一品目となるオードブルはコース料理の「顔」と言える。食欲をそそる彩りと2品目以降の期待を高めうる存在
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老若男女さまざまなゲストが参加するため、和洋折衷の創作料理がメイン。旬の「旨味」を伝えるお造りは重要
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メインは、黒毛和牛、仔羊、讃岐オリーブ夢豚ほか5種のバリエからセレクト。“御馳走”の主役と言える存在
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締めくくりのデザート。専属専任のパティシエとの打合せによりオリジナルを創作。ビュッフェへの変更も可
2人だけのオリジナルコースを
結婚式には老若男女さまざまなゲストが参加するため、和洋折衷の創作料理をメインとする一方で、誰もが日々使い慣れている「お箸」で楽しめるように仕上げられる。メニューは、日本特有の四季による旬の食材にこだわるため、季節ごとに年4回フルリニューアルがなされる。また、コースメニューを構成する一品一品をセレクトできる「プリフィックススタイル」を採用。アレルギー対応、不得手な食材への対応も可能。
ザ・チェルシーの料理・ケーキのフォト
すべてのフォト・ムービー(20)
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- ムービー(披露宴)
- 自由で楽しいウエディング
- デイライトとスノーホワイトの階段の先、独特のフォルムを持つ天空に浮かぶチャペル
- 新郎新婦の生涯と、家族やゲストとの関係性を凝縮した空間
- ザ・チェルシーのフラッグシップ独立型ゲストハウス
- エンターテイメントのポテンシャルを大きく飛躍させる圧倒的大空間
- シックな大人の社交場
- 伝統が創造を受け入れた独立型神殿
- 少人数専用パーティホール
- 確かな料理エッセンスに裏付けされた、先進的で芸術的な料理
- 「過ごせるW」をテーマに、より味わい深くより温かな時間の創造を求めたホテルが誕生
- 【ウエディングレポート】ザ・アークティック×ザ・エディー
- 家族と過ごす「少人数ウエディング」挙式+食事会、フォト+挙式など幅広い選択を用意
- 『ふたりの笑顔が最高のおもてなし』ゲストと愉しむ自由な時間
- 各パーティーホールには挙式と披露パーティをブリッジする専用ウェルカムバーを隣接。
- 終日貸切のブライズルーム、ゲスト専用着付室&更衣室、衣裳店など充実した付帯施設。
- ニューノーマルエディション!!私たちは”ザ・チェルシー”です
- 一万二千坪の広大な丘は森林に包まれ、澄み切った眺望と穏やかな風に満たされている。
- 広大なヒルトップに拡がる アーティスティックなロケーションで楽しむWDフォト。
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挙式会場(4)
披露パーティ(5)
料理・ケーキ(1)
付帯設備(4)
今週末予約可能なブライダルフェア
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6/29土イチオシ 無料
【土曜限定】至高の4皿無料試食×遊び心を刺激する会場クルーズ
所要時間:3時間程度
確かな料理エッセンスに裏付けされた、先進的で芸術的な料理4皿の無料試食付きフェア。3つの挙式場と5つのパーティホールを人数やスタイルに合わせてご見学いただけます。ご希望の方には試着体験も可能♪
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6/29土無料
【伝統とモダンの融合】独立型神殿×和装試着★和婚体験フェア
所要時間:3時間程度
和庭園に佇む独立型神殿ザ・ムーラン。モダンなデザインの中に伝統を感じる凛とした空間を見学!和装試着体験ほか、和装が映えるフォトスポットや遊び心溢れる館内見学も体験♪
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6/30日無料
【30名様以下のシンプルW】和洋3挙式場×少人数専用ホール見学
所要時間:2時間程度
【30名様以下のシンプルWをご検討の方へ】身近な人たちだけと過ごす結婚式。派手な演出は必要なく、シンプルに想いを伝える結婚式。何が必要で、何が必要ではないのか、お二人の想いに寄添いご提案します。
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6/30日無料
【110,000円で叶うフォト婚】フォトウエディング相談会
所要時間:2時間程度
結婚式をもっと手軽に、もっと身近に――――写真だけ、挙式だけ、おふたりがご希望の結婚式のカタチは様々――――その全てに応えたい!まずはお気軽にご相談ください。
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