三島市技能功労者賞を拝受いたしました

こんにちは、モーリスです



昨日１１月９日（水）に

平成28年度 三島市 技能功労者及び優秀技能者表彰式典が行われ

弊社、カフェレストランセゾン調理相談役　尾国克行が

平成28年度　三島市技能功労者賞を拝受いたしました。




弊社では、平成23年に和食調理部　調理相談役　大久保　寛が

同賞を拝受いたしております。

これも、弊社をご愛顧くださる皆様のおかげと

深謝するとともに厚く御礼申し上げます。



今後も、スタッフ一同、日々精進いたす所存でございます。

変わらぬ、ご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。





《尾国克行　略歴》

・駿東郡清水町生まれ。
・県立沼津商業高校卒業後、東京で7年間、料理と製菓の修行を積む。
・25歳でフランスに渡り、5年間三ツ星レストランやパティスリーで働く。
・帰国後、鎌倉のレストランで8年間シェフを努める。
・38歳で清水町に帰郷、弊社カフェレストラン・セゾンのシェフを務め
　静岡県より”ふじのくに食の都づくり仕事人”として認定される。
・現在、カフェレストランセゾン調理相談役として、"ワインに合うフレンチ"を
提案するとともに人材の育成に努めている。