レストランSORAの記事一覧

皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

21階からの朝焼け
冬の晴れた日の朝は空気が澄み切っていて、21階からの眺めは最高です。
ご披露宴の当日、ご新郎様ご新婦様をお迎えする約1時間前。
ご婚礼の準備をしながら、ふと窓の外を見てみると思わず息を呑み
立ち止まってしまった瞬間の写真がこちらです。

さあ、今日もお二人とゲストの方々の為に最高の一日なるよう頑張ろう!!　
と、改めて思える一日の始まりでした。

先日の大寒波からのこの寒さ
さすがに雪が降るんじゃないかとソワソワしましたが、
そこはさすが『晴れの国』岡山の南部です。

冷たい風は吹くものの、晴れ。
すこーし雪は降ったものの、晴れ。

気持ちのいい朝焼けに始まり、綺麗な夕暮れの一日でした。(^ω^)♪

THE STYLEのブログをご覧いただきありがとうございます。
キッチンスタッフの藤原です。



でかい！！！
これはTHE　STYLEの契約農家さんのところでできたあたご梨です。

左の一般的な梨と比べるとその大きさは一目瞭然！
重さは3倍以上もある巨大梨です。

とてもジューシーでおいしいこの梨を、
そのままで、コンポートで、タルトでと様々な形で召し上がっていただきます。


季節ごとに色々なフルーツが農家さんから届くのを毎回楽しみにしています。
おいしいフルーツのデザートを食べにレストランSORAへぜひお越しください。

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《某口コミサイトランキング3部門受賞頂きました！！》

◆料理部門2年連続1位・ゲストハウス部門総合1位・スッタフ3位◆

皆さまに喜ばれている会場です！
是非会場ご検討のお二人へ
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＜ブライダルフェア好評開催中！＞
【1月人気フェアが目白押し♪♪】

1月14日（土）09:30～/13:30～/17:30～
【黒毛和牛試食×模擬挙式】限定開催！THE STYLEビッグフェア♪
【初見学におすすめ！】
絶品！無料試食や入場体験や演出体験などなど・・
満足度ダントツのBIGフェア♪
当日がイメージしやすいのではじめての方でも安心♪
組数限定のためご予約はお早めに！


1月15日（日）09:30～/13:30～/17:30～
【１件目来館で特典あり】無料試食付！イチからわかる相談会♪
何から見ていけばいいの？
見積もりのポイントは？何を聞けばいいの？
初の会場見学は疑問がいっぱい♪
そんなたくさんの疑問を経験豊かなプランナーが全て解決します。


1月21日（土）09:30～/13:30～/17:30～
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1月22日（日）09:30～/13:30～/17:30～
【新試食メニュー登場！】おもてなし体験無料試食会♪
美味しいお料理をゲストの皆さんに
味わってもらいたいお二人へ…
「出身地の食材を使いたい！」
「想い出のお料理を再現したい！」
そんなお料理へのこだわりはザ・スタイルだから叶う♪
シェフ渾身のお料理を堪能


平日もお二人に合わせたブライダルフェアを開催！　
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来館特典として、もれなく
『全国共通商品券』をプレゼント♪♪
※必ずご来館時に「ゼクシィを見た！」と伝えてね！！

スタッフ一同心より皆さんのお越しをお待ちしております！
ぜひ、THE STYLEにお越しくださいね(^o^)／

ご予約はこちら0120-868-522
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こんにちは！
STYLEキッチンの曽根です。

年も明け寒さがましてきましたね(ーー;)
そんな中、レストランSORAでは今月から牛肉フェアを実施中！！
今日はコースの一部を紹介します。

皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

年が明けてしまいましたが、、、

クリスマスディナーにお越しいただいた皆さま
誠にありがとうございました！！！

THE STYLEでご結婚式を挙げてくださった方にも
たくさんご来店いただきました。
思い出の場所でお食事を楽しんでいただけてよかったです♪





今年のクリスマスも素敵な時間をお届けできるよう、がんばります(^ω^)♪


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皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

新年 明けましておめでとうございます。
本年もRestaurant SORAをよろしくお願いいたします！


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こんにちは
THE　STYLE　キッチンよりお届けします

とうとう今年も師走の季節になってきましたね
ですがそんな季節の前に私たちには一大イベントクリスマスディナーがまっています！
クリスマスをフランス語ではノエルといいます。そんなノエルの一皿をご紹介





こちらメインとなります備前黒毛和牛フィレ肉のポワレ
岡山県産地野菜のブレゼとフランス産黒トリュフのサラダ
ポルトソース　です
本当はこちらのほうを紹介したかったんです！
この黒トリュフ　黒いダイヤなどと称されますこのきのこ
とにもかくにも香りがすごい！
今でもなお国際的に料理の世界では支持され続けられているのも納得できます
鼻腔をくすぐるこのトリュフと上質な黒毛和牛に皆様大変まんぞくされておりました


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1月2日（月）・7日（土）・8日（日）・9日（月）
09:30～/13:30～/17:30～
【帰省費還元♪】お年玉特典付×豪華無料試食スペシャルフェア
2017年新春！帰省をされるお二人へ
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皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

クリスマスディナーでスタッフがつけるロゼット。





小さなアイテムひとつでも、
みんなで同じものを身に着けるだけで一体感が生まれます！

スタッフにも注目っ(^ω^)


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1月2日（月）・7日（土）・8日（日）・9日（月）
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皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

クリスマスディナーに向け、用意したグッズをご紹介！

まずはこちらの木製プレート

皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

12月に入り、ロビーにはツリーがお目見えっ☆




なかなか大きなツリーなので、
THE STYLE・Restaurant SORAにお越しの際は
ぜひぜひ一緒にお写真撮ってくださいね♪

スタッフへもお気軽にお声掛けください(^ω^)


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◆料理部門1位・ゲストハウス部門2位・総合評価2位・立地部門3位◆

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何から見ていけばいいの？
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皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

本日は『貴腐ワイン』のご紹介を。

貴腐ワインとは、字のごとく腐敗したブドウから作られるワイン。
ボトリティス・シネレアという菌に感染し、腐敗することで
干しブドウのような状態になり、糖度が高まり芳香を帯びるのです！
“貴腐”＝”高貴なる腐敗”という意味。

極甘口でデザートワインや食前酒として飲まれるほか
フォアグラとも相性がいいんです♪




SORAでもご用意しておりますので、ぜひお試しください(^ω^)


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12月11日（日）09:30～/13:30～/17:30～
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