レストランSORAの記事一覧

こんにちは。プランナーの小林です(#^V^#)

先日、レストランSORAに行き、
11月限定のフォアグラ堪能コースを食べてきました！

パスタ以外のメニューにフォアグラが使用されており、
すごく贅沢で、大満足でした♪

前菜にはフォアグラを使ったロワイヤル

12月に入るとクリスマス限定のメニューが登場します！
是非、そちらもお楽しみに･･･☆
プランナーの皆でまた食べに行くので、またご報告しますね(^^)！

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皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！


ご結婚式のお手伝いで早起きした日に、SORAからこんな景色が見えました！



雨上がりだったので、霧？霜？なんだと思いますが
なんだか雲海が見れた気になりました(*^^*)

ここでは晴れの日も、雨の日も、いろんなSORAが見れますっ(^ω^)

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皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！


11月17日。11月の第三木曜日。
そう、ボージョレ･ヌーヴォーの解禁日でした☆




元々はその年の葡萄の出来栄えをチェックすることが主な目的だったもの。
今年SORAでは、4種ご用意しております(^ω^)

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皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

11月よりSORAでは『フォアグラ堪能コース』がスタートしました。
前菜・メインディッシュに合う、シェフのおすすめワイン付！

今回はメインディッシュの料理名にも入っている、”マリア・カラス”について。


実は”マリア・カラス”とは、世界的なオペラ歌手の名前！

『牛肉のパイ包み』が人気だったレストランで、
マリア･カラスさんは『牛肉』を『仔羊』に変更するようリクエスト。
そうして出来たのが、仔羊とフォアグラ、トリュフをパイ包みにしたこの料理なんです。

しかも、考案したのは日本人シェフ！！

ぜひ、ワインと合わせてお楽しみください(^ω^)



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皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

本日はクリスマスディナーのご案内を(*^^*)

▼12月23日(金祝)･24日(土)･25日(日)
一部 17:30～、二部 20:00～

コース全7品　お一人様 ￥13,000(税サ別)
乾杯酒のスパークリングワイン付


美しく、美味しい料理をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております！！

窓側のお席をご希望の方は、お早めにお問合せくださいっ(^ω^)


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10月30日（日）09:30～/13:30～/17:30～
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11月3日（木）09:30～/13:30～/17:30～
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11月5日（土）09:30～/13:30～/17:30～
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11月6日（日）09:30～/13:30～/17:30～
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皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！

現在レストランで提供している『秋の味覚コース』

皆さま こんにちは(^^)♪
Restaurant SORA　サービスの大西です！


見てください！！このバラの花束っっ！！





なんと108本もあるんです＼(◎o◎)／！！

108本のバラの花言葉は、「結婚してください」。
108を”トワ=永遠”と読むことから、プロポーズの花言葉が生まれたとも言われています。

10月8日、この花束を抱えてチャペルでプロポーズ。
お二人の愛が永遠に続きますように、、、

バラは、色や本数によって様々な意味が込められています。
プレゼントする方も、プレゼントされた方も、ぜひ調べてみてください(^ω^)


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10月になり、平日ディナーメニューがプリフィクスコースになりました！
プリフィクスとは、構成は決まっているけど、料理を数種類から選べるコース(^O^)

SORAのメニューはこんな感じ↓






お連れ様と違う料理を選んだり、同じ品数でもいいお肉を選べたり、
自分の食べたい料理だけのコースに出来ちゃうんです！！

どれ食べようかな、って考えてる時間が楽しいですよね～(^ω^)

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皆さま こんにちは(^^)♪
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“Moët & Chandon”という名前、皆さんも一度は耳にしたことがあると思います。
このシャンパン、結婚のお祝いにピッタリなんですよ(^^)♡

1833年、モエ家とシャンドン家の結婚により『モエ･エ･シャンドン社』が誕生しました。
ボトルには必ずリボンがかけられていますが、
これが両家を結ぶリボンとしてデザインされたとも言われているんです！
他にも、シャンパンはグラスに注いだとき泡が次々と沸き立つことから、
ふたりの「幸せが湧き上がる」「絶えない幸せ」「絶えない祝福」を意味しているとも言われています。

ちなみに、”andアンド”はフランス語で”etエ”なので『モエ･エ･シャンドン』と読むんです。
私も知らないときは「なんで”エ”なの？」って思ってました(笑)




SORAでは、「アンペリアル」「ロゼ アンペリアル」「ネクター アンペリアル」の3種をご用意しております！
ハーフボトルもございますので、お二人でも飲みきれますよ♪

結婚記念日など、お祝いでご来店の際にはぜひ(^ω^)


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皆さま こんにちは(^^)♪
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今日は皆さまにクイズですっ(^O^)／
Q：毎月20日は何の日でしょう？




正解は、、、『ワインの日』！！

最初から答え見えちゃってましたけどね(笑)

日本ソムリエ協会が1994(平成6)年に制定したもので、
フランス語ではワインvinも20 vingtも「ヴァン」と発音することからだそうです。

そんな『ワインの日』、
SORAではリストのボトルワインが全品半額。

毎月やってくる『20日』、
SORAではリストのボトルワインが全品半額。

大事なことなので2回言いました！
ぜひ、この機会にボトル開けてみませんか？(^ω^)


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