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スイカのフルーツカービング

更新:2017/7/27 13:00

皆さんこんにちは。
グラスグラスのブログをご覧いただきありがとうございます。

今日はグラスグラスの総料理長が作る「フルーツカービング」をご紹介いたします♪


「フルーツカービング」とは、
フルーツを彫刻するように彫っていき、まるでアート作品のように変身させちゃうスゴ技で、700年の歴史を誇るタイの伝統工芸なんです。

そんなフルーツカービング、
テレビチャンピオンで3連覇を成し遂げたほどの「包丁細工」の腕前を持つ
グラスグラスの総料理長の手にかかれば、

012.JPG

011.JPG


普通のスイカもこんなに素敵に変身します^^


エントランスのディスプレイとしても大活躍してくれるので、
ゲストを驚かせたい方や、ワンポイントとして華を添えたいなんてお二人にはとても人気です♪


ご見学の際は、総料理長とシェフたちが作るお料理のご試食もございますので、
そちらも楽しみなさっていてくださいicon:emoji043

皆様のご来館、
心よりお待ちいたしております。

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